تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

 

أكد الدكتورمحمد على فهيم رئيس مركز معلومات تغير المناخ، انتهاء سيطرة الكتلة الحارة على قطاعات متسعة بالجمهورية، مع عودة البرودة النسبية ليلاً على قطاعات شمال الجمهورية وحتى شمال الصعيد ( حتى المنيا ) والمناطق الصحراوية، مع مناوشات من الأمطار الخفيفة والمتوسطة تتركز على سيناء والبحر الاحمر  وجنوب البلاد قد تصل لحد السيول على بعض المناطق خلال اول الاسبوع.

وعن الواجبات الزراعية المطلوب تنفيذها هذه الفترة قال فهيم، يجب تنفيذ الاجراءات التالية:

1 -   - يمكن اجراء عمليات الضم (حصاد القمح) في فترة الصباح وتأجيل الدراس حتى الاثنين او الثلاثاء.

2 - الحرص الشديد عند  ري القمح ( المتأخر)  في معظم المناطق ويمكن الري ليلاً  ايام الثلاثاء والاربعاء والخميس .

3 -  بصفة عامة ولكل المحاصيل، العناية الفائقة بتعويض النباتات بالمياه ولابد اولا من ضمان وجود رطوبة ارضية كافية النبات ..يعني اجراء رية مع قصر الفترة بين الريات على ان يكون الري "فقط" في الصباح الباكر والابتعاد تماماً على الري وقت الظهيرة .

4 -  سرعة الرش ضد  البياض الدقيقي على المانجو والبياض الزغبي "الترابة السودا" على البصل .. مبيدات بليز - اكواجين برو - كيرزت ار - كابريو ديو - اوكسانيل 40 ، صباحاً وقبل نشاط الرياح اللى غالباً بيدأ بعد الظهر فى معظم المناطق .

5 -   لتقليل اضرار التذبذبات الحرارية على بساتين الفاكهة في مرحلة التزهير وخاصة المانجو والعنب والزيتون والرمان، يجب تقريب فترات الري وتقليل الكميات واضافة 2 ك فولفيك + 3 نترات ماغنسيوم مع الري والرش بمركبات الكالسيوم ( منفرداً ) بالتبادل مع مركبات البوتاسيوم.

6 -  دعم بساتين الفاكهة في مرحلة العقد يمكن  الرش بمحفزات النمو والاحماض الامينية الحرة والعناصر الصغرى وخاصة الحديد والمنجنيز والزنك، يلي ذلك بحوالي 5 ايام اجراء رشة بالزيوت المعدنية الصيفية او الصابون البوتاسي.

7 -  الرش ضد المن والتربس على البصل المتأخر والفاصوليا والطماطم (المكشوف)  بمبيدات موسبيلان - ادمير - ادميرال - كلورز - لمبادا - افنت - بيليو

8 -   ضرورة فحص الطماطم جيدا لبداية انتشار البياض الدقيقي على الزراعات  بمبيدات اسكور - فلنت - بايفيدن.

9 -  -   اجراءات التحجيم فى البطاطس والبصل والثوم "المتأخر" وكذلك صب المادة الجافة في حبوب القمح والكمون واليانسون والحمص والحلبة.

10 -  ضروري مكافحة مرض التبقع البني في البطاطس وهو مرض متسع هذا الموسم وهو متسبب عن فطر الترناريا الترناتا وهو من الفطريات الجرحية ورغم أنه ضعيف إلا أنه من المهم الرش اليوم "كيرزت ار - بوليرام دي اف -  دل كب - اميستار توب  -  داكونيل .

11 - العناية بمركبات الفسفور لكل المحاصيل الصيفية فى بداية العمر ( ذرة -قطن - صويا - فول سوداني - مشاتل الارز - محاصيل الخضر حديثة الشتل .

 

المصدر: البوابة نيوز

كلمات دلالية: مركز معلومات تغير المناخ الأمطار الخفيفة القمح البصل

إقرأ أيضاً:

لعزومات رمضان..طريقة عمل الحمام المحشي بكل تفاصيله

الحمام المحشي بالأرز هو أحد الأطباق الشهيرة في المطبخ المصري والعربي، ويتميز بطعمه الغني والشهي الذي يعشقه الجميع. إذا كنت ترغب في تعلم كيفية تحضير هذا الطبق في المنزل، إليك طريقة عمل الحمام المحشي بالأرز بكل تفاصيلها.


 

طريقة عمل الحمام المحشو بالأرز

الحمام المحشو بالأرز

المكونات:

4 حمامات

250 جرام كبد وقوانص حمام

3 أكواب أرز

2 ملعقة كبيرة سمن

3 بصلات

رشة ملح وشطة وفلفل أسود (حسب الرغبة)

ملعقة صغيرة سكر

ماء

طريقة التحضير لعمل الحمام المحشي:

- فى إناء مناسب نبشر البصل ونتبله بالملح والفلفل الأسود.

- نقلب الخليط جيدًا ونضعه على الحمام وننقعه فيه مدة لا تقل عن 3 ساعات.

- نجهز حشوة الأرز من خلال خلط ملعقتين من خليط البصل مع ملعقة سمن فى إناء على النار.

- نقلب خليط البصل مع السمن حتى يصبح لونه أصفر.

- نضيف الكبد والقوانص المقطعة إلى أجزاء صغيرة إلى خليط البصل.

- نقلبها على النار جيدًا حتى تنضج المكونات.

الأرز بالخلطة لعمل الحمام المحشى..

- نغسل الأرز جيدًا ثم نضيفه إلى الكبد والقوانص والبصل.

- نغمره بالماء ونضيف إليه الفلفل والملح ونتركه على النار حتى يتشرب الأرز الماء.

- نبعد الإناء عن النار بعد أن يتشرب الماء ثم نبدأ حشو الحمام به.

الحمام بعد الحشو

- بعد أن ننتهى نضع الأرز على النار الهادئة ليكتمل نضجه.

- نسلق الحمام المحشى فى ماء مغلى ونضيف الملح حسب الرغبة.

- نترك الحمام فى الماء المغلى حتى يكتمل نضجه.

سلق الحمام

- نصفى الحمام بعد ذلك ونعصر عليه ليمونة.

- نخلط الشطة والسكر والفلفل والملح فى إناء جانبى ونضع الخليط على الحمام.

- نضع الحمام فى صينية وندخلها الفرن حتى يتحمر من كافة الجوانب.

- نخرجه من الفرن بعد أن يتحمر ونقدمه مع الأرز.

مقالات مشابهة

  • إنهاء معاناة طفلة في مركز الخلوع الولادية بمستشفى الأمير متعب بن عبدالعزيز بسكاكا
  • السعر حسب النوع.. جازان تستقبل بشائر المانجو
  • شقير مُعلقًا على ادعاء غادة عون على ميقاتي: اجراء بعيد عن أسس العدالة
  • أيهما يصل للشيخوخة مبكرًا: سكان المناطق الحارة أم الباردة.. دراسة تحسم الجدل
  • نائب أمير المنطقة الشرقية يستقبل رئيس مجلس إدارة جمعية “مقتدر”
  • أمطار غزيرة.. مركز المناخ يحذر من حالة الطقس نهاية الأسبوع الأول من رمضان
  • طقس الإثنين .. هذه المحافظة تسجل أعلى درجات الحرارة
  • لعزومات رمضان..طريقة عمل الحمام المحشي بكل تفاصيله
  • طريقة عمل مقبلات فى رمضان
  • اليوم.. طقس دافىء نهارًا شديد البرودة ليلا والعظمى بالقاهرة 23 درجة