10 فوائد مذهلة| بذور سحرية لبناء العضلات وتحسين صحة البشرة.. تعرف عليها
تاريخ النشر: 25th, April 2024 GMT
بذور الشيا، هذا النوع الصغير من البذور الذي يحمل في طياته ثروة هائلة من الفوائد الصحية والغذائية، فتُعتبر من الإضافات الرائعة إلى النظام الغذائي الصحي، خاصةً للنباتيين والأشخاص الذين يسعون لبناء عضلاتهم وتحسين صحة بشرتهم.
ويعدّ احتواؤها الغني على البروتين، والأحماض الدهنية الأساسية، والألياف، والمعادن الحيوية مثل الكالسيوم والحديد، سمات تميز بذور الشيا وتجعلها تستحق مكانًا بارزًا في النظام الغذائي لكل شخص يهتم بصحته، ونستعرض في هذا التقرير العديد من الفوائد الصحية الرائعة لبذور الشيا.
فوائد بذور الشيا
1. بروتين عالي الجودة
بالرغم من صغر حجمها، تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من البروتينات، مما يجعلها مصدرًا ممتازًا للبروتين النباتي. يعد البروتين عنصر أساسيًا لبناء العضلات وإصلاحها، مما يجعل بذور الشيا خيارًا مناسبًا للنباتيين الذين يسعون لزيادة كتلة عضلاتهم.
2. أحماض أوميغا-3 لصحة القلب
تعتبر بذور الشيا مصدرًا ممتازًا لأحماض أوميغا-3 الدهنية، التي تعتبر أساسية لصحة القلب والأوعية الدموية. تلعب هذه الأحماض دورًا هامًا في تقليل الالتهابات وتحسين وظيفة القلب.
3. الألياف لدعم الهضم والشبع
تحتوي بذور الشيا على نسبة عالية من الألياف، مما يساعد في تعزيز الهضم والشعور بالشبع لفترة أطول. كما تساعد الألياف في تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يسهم في صحة عامة أفضل.
4. أحماض أمينية أساسية
تحتوي بذور الشيا على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها جسم الإنسان. هذه الأحماض ضرورية لبناء البروتينات وصيانة الأنسجة، مما يجعل بذور الشيا خيارًا مثاليًا للنباتيين.
5. مضادات الأكسدة للحماية من الجذور الحرة
تحتوي بذور الشيا على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الضرر الناتج عن الجذور الحرة، وبالتالي تعزز صحة البشرة وتحافظ على شبابها.
6. دعم صحة العظام بفضل الكالسيوم
تعد بذور الشيا مصدرًا جيدًا للكالسيوم، الذي يساهم في صحة العظام والأسنان. يعد الكالسيوم أيضًا أساسيًا لوظيفة العضلات بشكل عام.
7. تحسين مستويات الحديد لمقاومة الإجهاد
تمد بذور الشيا الجسم بكميات جيدة من الحديد، الذي يلعب دورًا هامًا في نقل الأكسجين وتحسين مستويات الطاقة. كما يساهم في منع الإجهاد وزيادة الحيوية.
8. دعم الترطيب للبشرة والجسم
عندما تتعرض بذور الشيا للسوائل، تشكل مادة هلامية تساعد في الحفاظ على ترطيب الجسم والبشرة. هذه الخاصية تجعل بذور الشيا مثالية للمحافظة على صحة الجلد.
9. متعددة الاستخدامات في التحضيرات الغذائية
تعتبر بذور الشيا متعددة الاستخدامات ويمكن إضافتها بسهولة إلى العديد من الوصفات مثل العصائر والسلطات والمخبوزات. تضيفي بذور الشيا نكهة مميزة وقيمة غذائية عالية على الأطباق.
10. خالية من الغلوتين ومناسبة للنظام النباتي
بذور الشيا خيار ممتاز لأولئك الذين يعانون من حساسية الغلوتين أو يتبعون نظامًا نباتيًا. تعد بذور الشيا خالية من الغلوتين وتحتوي على عناصر غذائية مهمة لدعم النمو الصحي والمستدام.
تعتبر فوائد بذور الشيا إضافة قيمة لأي نظام غذائي صحي ومتوازن، خاصةً بالنسبة للنباتيين ومحبي الصحة الذين يسعون للحصول على البروتين والعناصر الغذائية الأساسية لبناء جسم صحي وقوي، ويجب الاستفادة من العديد من الفوائد الصحية التي تقدمها هذه البذور الصغيرة العظيمة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: بذور الشيا الفوائد بروتين الحديد
إقرأ أيضاً:
لماذا غضب نتنياهو من صفقة تبادل الأسرى التي وافقت عليها حماس؟
سلط تقرير نشره موقع "موندويس" الضوء على غضب رئيس حكومة الاحتلال بنيامين نتنياهو، بعد موافقة حركة حماس على مقترح أمريكي للإفراج عن الجندي الإسرائيلي الذي يحمل الجنسية الأمريكية عيدان ألكسندر، وتسليم جثث أربعة إسرائيليين يحملون جنسية مزدوجة.
وقال التقرير الذي ترجمته "عربي21" إنّ "حماس ترى بهذه الخطوة وسيلة للتمهيد للمفاوضات حول المرحلة الثانية من اتفاق وقف إطلاق النار، وتضع تل أبيب في موقف صعب برفضها الدخول في مفاوضات لإنهاء الحرب".
وذكر أن موافقة حماس الأخيرة نابعة عن مواقفها السابقة، والتي رفضت مقترحا للمبعوث الأمريكي ستيف ويتكوف بالإفراج عن نصف الأسرى الإسرائيليين المتبقين، وتحول المقترح إلى الإفراج عن خمسة أسرى فقط بينهم عيدان ألكسندر و4 جثث.
وتابع: "من المقرر أن تتحرك المفاوضات بشأن المرحلة الثانية وصولا إلى إنهاء الحرب بشكل دائم"، مضيفا أن "هذه التطورات وضعت إسرائيل في موقف حرج، نظرا لرفضها الدخول في المرحلة الثانية من وقف إطلاق النار، أو التفكير في إنهاء الحرب بشكل دائم".
ولفت إلى أن "محادثات وقف إطلاق النار دخلت مرحلة جديدة في وقت سابق من هذا الأسبوع مع عودة المفاوضين إلى الدوحة، لمناقشة إمكانية التوصل إلى هدنة طويلة الأمد بين إسرائيل وحماس، وقد مدد المبعوث الأمريكي للشرق الأوسط ستيف ويتكوف إقامته في المنطقة حتى نهاية الأسبوع لدفع المفاوضات إلى الأمام، كما أرسلت إسرائيل فريقًا تفاوضيًا يضم منسق الحكومة الإسرائيلية لشؤون الرهائن ومسؤولًا في الاستخبارات الداخلية الإسرائيلية والمستشار السياسي لنتنياهو أوفير فالك".
ويأتي تجدد المفاوضات في ظل وقف إسرائيل إدخال المساعدات الإنسانية إلى غزة، بعد انتهاء المرحلة الأولى من اتفاق وقف إطلاق النار، وقد أدى إغلاق جميع نقاط العبور إلى غزة ومنع إدخال المساعدات إلى القطاع إلى نقص في المواد الغذائية والوقود وإغلاق المخابز في القطاع، بالإضافة إلى ارتفاع كبير في أسعار المواد الأساسية للمعيشة.
وأشار التقرير إلى أن نتنياهو صرح في أوائل الشهر الحالي بأنه لن يكون هناك "غداء مجاني لغزة" طالما لم يتم إطلاق سراح أسرى إسرائيليين جدد، في خطوة تمثل انتهاكًا لشروط وقف إطلاق النار المتفق عليها، حيث لم يكن من المقرر إطلاق سراح أي أسرى جدد قبل بدء المرحلة الثانية من وقف إطلاق النار، وانسحاب إسرائيل من ممر فيلادلفيا على طول الحدود مع مصر.
ومن الاستراتيجيات الأخرى التي اتبعها نتنياهو وحلفاؤه في تخريب مفاوضات وقف إطلاق النار هي تهديداته باستئناف الهجوم الإسرائيلي على غزة، فقد صرح وزير المالية اليميني المتطرف بتسلئيل سموتريتش، بأن إسرائيل تستعد لهجوم متجدد وأشد قسوة، كما هدد نتنياهو نفسه حماس وسكان غزة خلال خطاب له في الكنيست الإسرائيلي بعواقب "لا تُحتمل" إذا لم يتم إطلاق سراح الأسرى الإسرائيليين.
وبحسب التقرير، جاء تعبير حماس عن استعدادها لتسليم أسير إسرائيلي وجثث أربعة آخرين مقابل التفاوض على المرحلة الثانية، ليضع حدًا لتكتيكات نتنياهو التخريبية.
وأوضح التقرير أن هذا التحول جاء إثر إجراء الولايات المتحدة محادثات مباشرة مع حماس دون وساطة، في خطوة تكسر ثلاثة عقود من العرف الأمريكي في رفض التفاوض مع المنظمات التي تعتبرها "إرهابية".
وذكر أنه "رغم محدودية صلاحيات الوفد الإسرائيلي الذي أُرسل إلى الدوحة، إلا أن استئناف المحادثات بعد أسبوع متوتر من التهديدات الإسرائيلية يظهر تغيرًا في الموقف الأمريكي الذي انتقل من اقتراح ترامب الاستفزازي بتطهير عرقي للفلسطينيين من غزة إلى مناقشة الشروط مباشرة مع حماس وتقديم مقترحات متتالية للانتقال إلى محادثات حول إنهاء الحرب".
وفي صلب هذا التغيير مسألة إعادة إعمار غزة ومقترح القمة العربية البديل؛ حيث عرض اجتماع وزراء الخارجية العرب في الدوحة يوم الأربعاء الماضي الخطة على ويتكوف، واتفقوا على مناقشتها في المحادثات الجارية كأساس لجهود إعادة إعمار القطاع.
وختم التقرير بقوله: "بينما يضع الفلسطينيون في غزة وعائلات الأسرى الإسرائيليين آمالهم في جولة المحادثات المتجددة في الدوحة، فإن احتمالات التوصل إلى اتفاق نهائي لا تزال بعيدة؛ فحكومة نتنياهو لا تُظهر أي علامة على استعدادها لإنهاء الحرب، وستحاول الآن إيجاد طريقة لتجنب المضي قدمًا في المفاوضات وإيجاد طريقة لإلقاء اللوم على حماس، كما فعلت مرات عديدة في الماضي".
3 مواجهات قوية ترفع راية التحدي نحو الاقتراب من الصعود .. غداً