بحسب خبيرة التغذية إيرينا ليالينا، فإن عصير الطماطم يمنح الجسم الكثير من مادة الليكوبين، وهو مضاد للأكسدة يعمل على تحسين حالة الأوعية الدموية ويمنع تجلط الدم والإصابة بأمراض القلب. 

 

وقالت الخبيرة ليالينا لإزفستيا إن شرب عصير الطماطم يطيل شباب الجسم ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، ويعمل عصير الخضار هذا على الحفاظ على الشباب، والحد من أمراض القلب (حيث أنه يقلل من نسبة الكولسترول السيئ، ويزيد من مرونة الأوعية الدموية ويقلل من تكوين جلطات الدم)، والوقاية من السرطان.

 

وأوضحت ليالينا أن مادة الليكوبين المضادة للأكسدة، والتي يكون عصير الطماطم غنيًا بها، لها تأثير مضاد للالتهابات بشكل واضح بالإضافة إلى ذلك، يحتوي العصير على فيتامينات مهمة (على وجه الخصوص، فيتامين أ، فيتامين ج، فيتامين ب6، فيتامين ب، فيتامين ك)، وكذلك المغنيسيوم والبكتين (نوع من الألياف). 

 

وإن تناوله يمكن أن يحفز عملية الهضم، ويكون له تأثير مفرز الصفراء ويحسن التمعج بشكل عام، فهو علاج طبيعي جيد للإمساك.

 

 

بالإضافة إلى ذلك، عند تناول عصير الطماطم، يتم تنشيط إنتاج السيروتونين، المعروف باسم "هرمون الفرح"، وبالتالي يمكن أن يتحسن المزاج ويقل الضغط النفسي. شرب عصير الطماطم مفيد للتوتر.

 

 

وقالت الخبيرة: "لا يمكنك شرب أكثر من كوبين من عصير الطماطم يوميا، ويفضل قبل أو بعد الوجبة بـ 30 دقيقة".

 

ما لا تعرفة عن النوبة القلبية 

تحدث النوبة القلبية عندما ينخفض تدفق الدم إلى القلب بشدة أو ينسد مساره. ويكون الانسداد في الغالب نتيجة تراكم الدهون والكوليسترول ومواد أخرى في شرايين القلب (الشرايين التاجية). 

 

ويطلق على هذه الترسبات الدهنية التي تحتوي على الكوليسترول اسم لويحات. وتسمى عملية تراكم اللويحات بتصلب الشرايين.

 

يمكن أن تتمزق اللويحة في بعض الأحيان وتكوّن جلطة تمنع تدفق الدم. ويؤدي نقص تدفق الدم إلى إحداث ضرر في جزء من عضلة القلب أو إتلافها بالكامل.

 

تتفاوت أعراض النوبة القلبية فبعض الأشخاص تكون أعراضهم خفيفة بينما يصاب آخرون بأعراض شديدة وبعض الأشخاص لا تظهر عليهم أي أعراض.

من المهم جدًا تشخيص الأزمة القلبية في الوقت المناسب لمنع المضاعفات والآثار الجانبية الصحية العديدة.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: القلب الطماطم عصير الطماطم تجلط الدم الأوعية الدموية أمراض القلب الكولسترول السرطان جلطات الدم عصیر الطماطم

إقرأ أيضاً:

شكشوكة الفول بالسجق وطعمية بالبيض.. سحور آخر يوم رمضان

يعتبر سحور آخر يوم في شهر رمضان فرصة للاستمتاع بوجبة مميزة تجمع بين الأطعمة الشهية والمشبعة. 

هؤلاء الأشحاص ممنوعون من تناول الرنجة والفسيخ.. فهل أنت منهم ؟قبل العيد.. ماسكات طبيعية مذهلة لعلاج مشاكل البشرة

ويتضمن سحور يوم 30 رمضان، طبق طعمية بالبيض وشكشوكة الفول بالسجق لوجبة سحور غنية بالطاقة والبروتينات، وإليك طريقة عمل كل منهم:

سحور يوم 30 رمضانسحور يوم 30 رمضان

طعمية بالبيض

طعمية بالبيض

المكونات:

4 أقراص طعمية

2 بيضة

رشة ملح وفلفل أسود

رشة كمون

زيت للقلي


طريقة التحضير:

ـ سخّني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.


ـ اقلي أقراص الطعمية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.


ـ في وعاء، اخفقي البيض مع الملح والفلفل والكمون.


ـ صبي خليط البيض فوق الطعمية في المقلاة واتركيه حتى ينضج.


ـ قدميها ساخنة مع العيش البلدي والسلطة الخضراء.


شكشوكة الفول بالسجق

شكشوكة الفول بالسجق

المكونات:

1 كوب فول مدمس

2 حبة طماطم مقطعة مكعبات

1 بصلة صغيرة مفرومة

2 فص ثوم مهروس

½ كوب سجق مقطع حلقات

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

رشة ملح وفلفل وكمون

½ ملعقة صغيرة بابريكا (اختياري)

2 بيضة


طريقة التحضير:

ـ سخّني زيت الزيتون في مقلاة، وأضيفي البصل والثوم وقلّبي حتى يذبلا.


ـ أضيفي السجق وقلّبيه حتى يتحمّر قليلًا.


ـ أضيفي الطماطم والبابريكا والكمون والملح والفلفل، واطهي الخليط حتى تصبح الطماطم طرية.


ـ أضيفي الفول وقلّبي جيدًا حتى تمتزج النكهات.


ـ اصنعي تجويفين في الخليط، ثم أضيفي البيض واتركيه حتى ينضج.


ـ قدّميها ساخنة مع العيش البلدي والمخللات.

مقالات مشابهة

  • أسباب عدم انتظام دقات القلب
  • فوائد صحية مذهلة لـ البستاشيو
  • إهمال تنظيف الأسنان قد يزيد خطر الإصابة بالنوبات القلبية
  • أطباء يبتكرون طريقة للتنبؤ بمضاعفات عمليات القلب المفتوح
  • ضع الفسيخ في الماء لمدة 24 ساعة قبل تناوله
  • عائلات المحتجزين في غزة: نتنياهو يطيل الحرب للنجاة من لجنة التحقيق
  • جمال شعبان: الإفراط في تناول كعك العيد يصيبك بأمراض خطيرة
  • شكشوكة الفول بالسجق وطعمية بالبيض.. سحور آخر يوم رمضان
  • جمال شعبان يحذر الشباب من أفعال خطيرة ليلة العيد.. فيديو
  • ماذا يعني التوازن لصحة القلب والدماغ بعد الـ 60؟