عميد معهد القلب الأسبق يعدد فوائد البصل والثوم.. علاج فعال
تاريخ النشر: 30th, July 2023 GMT
كشف الدكتور جمال شعبان، عميد معهد القلب السابق، فوائد البصل والثوم، موضحا أنه يمكن تناولها مع الطعام أو إدخالها في تجهيز بعض الأكلات.
أخبار متعلقة
البصل يسجل 17 جينهًا.. أسعار الخضروات والفاكهة بسوق العبور اليوم الجمعة 28 يوليو 2023
«شعبة الخضراوات»: تراجع حجم المحصول وارتفاع الصادرات سبب أزمة البصل
البصل يسجل 13 جنيهًا.
لأول مرة يصل سعره 20 جنيها للكيلو .. نقيب الفلاحين يكشف سبب ارتفاع سعر البصل
وتابع خلال لقائه مع الإعلامية عزة مصطفى ببرنامج «صالة التحرير»، الماع على قناة صدى البلد، أن البصل يعمل كمطهر للجوف ويزود المناعة ويقي من الجلطات.
ولفت عميد معهد القلب السابق، إلى أن الثوم يقلل ضغط الدم، ويفضل ابتلاع فص الثوم بالمياه، لأنه لا يمكن مضغه بسبب الرائحة.
وأردف «شعبان» أن البصل يدخل في تحضير بعض الأكل المسلوق وهنا يكون مفيد أيضا، مضيفا: لو كان البصل حراق قد يتسبب في الاحتقان والبواسير ولذا يجب عدم الإكثار منه.
البصل فوائد البصل والثوم البصل والثوم والفوائد الصحية
المصدر: المصري اليوم
كلمات دلالية: زي النهاردة شكاوى المواطنين البصل زي النهاردة
إقرأ أيضاً:
ضع الفسيخ في الماء لمدة 24 ساعة قبل تناوله
قد يحاول الكثير تقليل ملوحة الفسيخ، والتخلص من الملح الزائد به ولذلك يمكنك اتباع إحدى هذه الطرق:
النقع في الماء:
انقع الفسيخ في ماء فاتر لمدة 2-4 ساعات، مع تغيير الماء كل ساعة لتقليل كمية الملح.يمكن إضافة القليل من الخل أو عصير الليمون إلى الماء للمساعدة في التخلص من الملوحة.النقع في الحليب:
ضع الفسيخ في وعاء من الحليب لمدة 1-2 ساعة، فالحليب يساعد على امتصاص جزء من الملح وتحسين النكهة.النقع في زيت الزيتون:
انقع قطع الفسيخ في زيت الزيتون لمدة نصف ساعة، فهذا يقلل الملوحة ويمنحه نكهة مميزة.استخدام الطماطم أو البصل:
تناول الفسيخ مع شرائح الطماطم أو البصل، حيث يساعدان على تقليل الإحساس بالملوحة.يمكن خلط الفسيخ مع البصل المفروم والليمون وتركه قليلًا قبل التقديم.غسله بالماء والخل:
اغسل الفسيخ سريعًا بالماء المخلوط بالقليل من الخل قبل التقطيع والتقديم.طهي الفسيخ:
يمكن قلي الفسيخ في زيت ساخن، أو تسخينه في الفرن مع شرائح الطماطم والبصل، مما يساعد في تقليل ملوحته.إذا كنت تفضل طعمه بنكهة أقل ملوحة، فالأفضل هو اختيار الأسماك المتوسطة الملوحة عند الشراء أو تحضيره منزليًا بكمية ملح أقل.
محافظ بني سويف يؤدي صلاة عيد الفطر الميارك بساحة مسجد عمر بن عبدالعزيز