لا ترمها في القمامة.. فوائد "خفية" لقشر البيض
تاريخ النشر: 25th, April 2024 GMT
البيض مفيد للعديد من الوجبات، مثل الأومليت أو الكعك أو العجة، وفي معظم الأحيان نكسر البيضة ونستخدم ما بداخلها، ونرمي القشر، الذي يحمل فوائد "غير متوقعة".
ووفقا لموقع "واكا كوفي"، فإن علينا "التقرب" من قشور البيض وعدم نبذها، فلها فوائد كبيرة في الوجبات.
وقال الموقع إن مزج بعض قشور البيض مع القهوة، يقلل من المرارة الحادة لها، خاصة إذا تم تحضير القهوة على النار.
ووفقا للموقع، كان رعاة البقر في الولايات المتحدة، يستخدمون هذه الفكرة عند تحضير القهوة على النار أثناء السفر الطويل، لأن القهوة كانت بمرارة حادة "لا تحتمل".
وتساعد قشور البيض على إخفاء مرارة القهوة لأنها مصنوعة من كربونات الكالسيوم التي تمتص بعض، وليس كل، الأحماض الموجودة في القهوة.
وحتى لو لم تكن من محبي القهوة، فإن قشور البيض قد تكون مفيدة عند إضافتها لأي أنواع الطعام، مثل طحنها وتحويلها إلى مسحوق، وإضافتها لمشروب بروتين أو مشروب صحي، فهي تساعد كثيرا في تقوية العظام لامتلاكها نسبة كبيرة من الكالسيوم.
والأهم من ذلك كله، هو إن عليك غسل القشور قبل استخدامها، فقد تحمل نوعا من البكتيريا المضرة.
المصدر: سكاي نيوز عربية
كلمات دلالية: ملفات ملفات ملفات الولايات المتحدة البيض سلق البيض قشر البيض الأومليت الولايات المتحدة صحة
إقرأ أيضاً:
الفيس بوك فضحهم.. عاطلان يسرقان صندوق قمامة ببنها
كشفت أجهزة وزارة الداخلية، ملابسات ما تضمنه مقطع فيديو تم نشره بمواقع التواصل الإجتماعى، تضمن قيام أحد الأشخاص بسرقة صندوق لجمع القمامة بدائرة قسم شرطة أول بنها بالقليوبية.
سرقة صندوق القمامةبالفحص أمكن تحديد وضبط مرتكبا الواقعة (عاطلان – مقيمان بدائرة القسم) وبمواجهتهما إعترفا بإرتكاب الواقعة ، وتم بإرشادهما ضبط "العربة الكارو" المستخدمة فى الواقعة وصندوق القمامة المُستولى عليه.
تم إتخاذ الإجراءات القانونية .