لنا تجربة غير ناجحة مع الشاي.. أستاذ بزراعة القاهرة يكشف إمكانية زراعة البن في مصر
تاريخ النشر: 25th, April 2024 GMT
كتب- عمر صبري:
علق الدكتور نادر نور الدين، أستاذ الزراعة بجامعة القاهرة، على المنشورات المتداولة بإمكانية زراعة البن في مصر.
وأوضح نور الدين، خلال منشور له بموقع التواصل الاجتماعي فيس بوك أن الله خلق الكون في تناسق فهناك حاصلات المناطق الباردة وحاصلات المناطق المدارية وحاصلات المناطق الاستوائية، حتى يكون هناك تعاون بين البشر في مختلف هذه المناطق.
وأضاف أن حاصلات البن والشاي والكاكاو ونخيل الزيت والمكسرات تتطلب مناخا استوائيا بحرارة لا تزيد عن ٣٠ درجة مئوية وأمطارا صيفية، ويزيد عليها البن والشاي كونهما ينموان جيدا في المرتفعات والهضاب وقمم الجبال في المناخ الصيفي الممطر.
وأشار إلى أنه من المهم في المحصول هو الكمية والنوعية ولذلك تجد البن الكولومبي هو الأغلى يليه اليمنى والبرازيلي والإثيوبي وبن بروندى ورواندا وكذلك الشاي فهناك فرق في النكهة بين شاي سيرالينكا والشاي الهندي والشاي الكيني.
وتابع: تحمس البعض وجربوا زراعة الشاي في محافظة الفيوم ونما بنجاح وأعطى محصولا ولكن أعطى طعما ليس له علاقة بطعم الشاي، وما يحدث الآن من متاجرة بنجاح زراعات البن في مصر في الإسماعيلية لا يقوم على أساس علمي فليس لدينا مرتفعات وهضاب ولا مناخ استوائي ولا أمطارا صيفية ولا حرارة أقل من ٣٠ درجة أغلب فترات العام، وسيكرر تجربة الفيوم مع الشاي ويعطى محصولا ليس له علاقة بطعم البن أو النسكافيه أو الاسبرسو!!!.
واستطرد: احترموا طبيعة الخلق واعلموا أن لكل مناخ زراعاته وتذكروا أنه حتى في مصر نزرع الأرز شمالا وليس جنوبا ونزرع القصب جنوبا وليس شمالا ونزرع البلح الأحمر والأصفر شمالا والبلح الجاف ونصف الجاف جنوبا، فالزراعة علم وليست تريند.
المصدر: مصراوي
كلمات دلالية: مقاطعة الأسماك الطقس أسعار الذهب التصالح في مخالفات البناء سعر الدولار سعر الفائدة رد إسرائيل على إيران الهجوم الإيراني رأس الحكمة فانتازي طوفان الأقصى الحرب في السودان زراعة البن في مصر طوفان الأقصى المزيد فی مصر
إقرأ أيضاً:
مصطفى يونس: صالح سليم لم يشرب كوبا من الشاي على حساب الأهلي
أشاد مصطفى يونس، نجم الأهلي ومنتخب مصر السابق، بالراحل صالح سليم، مؤكدًا أنه أعظم من تعامل معه طوال مسيرته الرياضية، وقال: "الكابتن صالح كان نموذجًا فريدًا في النزاهة والإخلاص للنادي الأهلي يكفي أن أقول إنه لم يشرب كوب شاي واحدًا على حساب النادي طوال حياته."
وأضاف يونس خلال مشاركته في برنامج "خط أحمر" الذي يقدمه الإعلامي محمد موسى على قناة الحدث اليوم،: "صالح سليم هو من علمنا معنى الانتماء وحب الأهلي شخصيته كانت استثنائية، كنا نقف احترامًا له عندما يمر في ممرات النادي للأسف، نفتقد اليوم كاريزما صالح سليم، التي كانت تُلهم الجميع داخل الأهلي."
وعن إمكانية أن يكون محمود الخطيب خليفة لصالح سليم، قال يونس: "لا، صالح سليم لا يمكن أن يكون له خليفة، فهو حالة خاصة لا تتكرر."
و انتقد التغيرات التي شهدها الأهلي بعد رحيل صالح سليم، قائلًا: "مبادئ الأهلي ذهبت مع الكابتن صالح إلى القبر الإدارة الحالية ألغت كثيرًا من القيم التي رسّخها صالح سليم، وأصبح الأمر أشبه بحالة (اغتراف) وليس احترافًا حقيقيًا، حيث طغت المصالح الشخصية، والسمسرة، والمجاملات على كرة القدم."
وضرب يونس مثالًا على نزاهة صالح سليم بموقف نادر قائلاً: "ذات مرة، وجد الكابتن صالح ظرفًا يحتوي على ست تذاكر مباريات مخصصة للكابتن طارق سليم، ففتح الظرف ثم مزق التذاكر قائلًا: (من يحب الأهلي، يقطع تذكرته بنفسه ويدخل النادي من باب الجماهير مثل الجميع). هذا هو صالح سليم."
لجنة حماية المعطيات: هجومات سيبرانية تستهدف مواقع حكومية مغربية