ضبط نصف طن كبدة ولحوم مصنعة مخالفة بحملات رقابية في الشرقية

ضبطت مديرية الطب البيطرى بالشرقية، 500 كجم لحوم وكبده بلدية ومصنعات لحوم وأسماك مجهولة المصدر وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، ذلك في حملات تفتيشية مكبرة، في إطار تكثيف الحملات الرقابية، على المعارض وشوادر بيع الأسماك واللحوم ومحلات الجزارة ومحلات بيع الأسماك والمطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الاشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك.

وأوضح الدكتور إبراهيم متولي وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري بالشرقية، أن إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، بالاشتراك مع الجهات المعنية (شرطة البيئة والمسطحات المائية الرقابة الإدارية- الرقابة التموينية- مباحث التموين- الرقابة الصحية- مجالس المدن)، قامت بتنفيذ عدة حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك.

وأضاف مدير مديرية الطب البيطرى أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير11 محضر مخالفة وضبط 500 كجم) لحوم وكبده بلدية مذبوحة خارج المجازر الحكومية ومصنعات لحوم وأسماك مجهولة المصدر وغير صالحة للاستهلاك الآدمي وتم عمل المحاضر اللازمة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين، لتوفير غذاء صحي وآمن حفاظا على صحة وسلامة المواطنين من كافة الأغذية الفاسدة والمجهولة المصدر.

المصدر: بوابة الفجر