لو بتحب الأكل.. 5 أطعمة تسبب إصابتك بالسرطان
تاريخ النشر: 24th, April 2024 GMT
في ظل انتشار مرض السرطان حيث يصاب واحد من كل شخصين بشكل أو بآخر بالسرطان خلال حياته، لذا يجب أخذ الحيطة في اختيار الأطعمة، فهناك أطعمة تسبب الإصابة بالسرطان.
وخلال السطور التالية، يرصد موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، 5 أطعمة تسبب إصابتك بالسرطان، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها.
5 أطعمة تسبب إصابتك بالسرطان1-اللحوم الحمراء المطبوخة على حرارة عالية:يعتبر تناول اللحوم الحمراء، سواء لحم البقر أو لحم الضأن أو الماعز، والتي تم طهيها على نار مرتفعة جداً إلى أن يظهر عليها أثر التفحّم الشديد كما هو الحال في الشواء، أو التي يتم طبخها أيضاً بالسلق على نار عالية، فجميعها تتسبب في تكوّن مادة كيميائية مسرطنة تعرف باسم «الأمين غير متجانس الحلقة» HCA Heterocycli Amine
أطعمة تسبب إصابتك بالسرطان2-الأطعمة المصنعة:تحتوي المنتجات الغذائية للأطعمة المصنعة القائمة على اللحوم في الغالب، مثل: اللحوم المقددة، والنقانق، واللحوم المخمرة، وكرات اللحم، على مواد كالنيتروسامين ونترات البوتاسيوم حيث إنها تعتبر من المواد المسرطنة.
هناك بعض أنواع الحبوب، الفلفل الحار الجاف، الثوم المجفف، البصل المجفف، الذرة المجففة، الخبز الذي تم تخزينه لفترة طويلة في طقسٍ حار ورطب، مما يتسبب في ظهور الفطريات التي تُنتج مادة الأفلاتوكسين«Aflatoxin» والتي إذا تراكمت بكثرة فقد تسبب الإصابة بسرطان الكبد.
4-الأطعمة النيئة:قد يسبب تناول بعض الأطعمة النيئة كأسماك المياه العذبة، الضرر للجسم، إذ قد تحتوي هذه الأطعمة قبل طبخها على بعض الطفيليات، مثل «Opisthorchis viverrini» وهو طفيلي ينتقل عن طريق الغذاء، كما أنه أحد الأسباب الرئيسية لسرطان القناة الصفراوية.
5-المشروبات الكحولية:الاستهلاك المنتظم للمشروبات الكحولية أو الإفراط في تناولها يزيد من خطر الإصابة بالعديد من أنواع السرطان، مثل: سرطان الفم، سرطان الكبد وسرطان المعدة وغيرها.
لها علاقة بالسرطان.. أطعمة يجب عليك تجنبهاأبرزها السرطان وأمراض القلب.. أضرار التدخين بعد تناول السحور
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: السرطان مرض السرطان علاج السرطان اسباب السرطان الوقاية من السرطان اطعمة تسبب السرطان تسبب السرطان أطعمة تسبب السرطان مواد تسبب السرطان أسباب السرطان
إقرأ أيضاً:
«هيئة الدواء» توجه رسالة للمواطنين بشأن أدوية الإمساك
وجهت هيئة الدواء المصرية، رسالة مهمة للمواطنين، بشأن أدوية الإمساك، في إطار حرصها على صحة وسلامة المواطنين، ورفع التوعية الصحية لهم، للبعد عن السلوكيات الخاطئة التي لها أضرار ومضاعفات صحية بالغة على أجهزة الجسم المختلفة.
مخاطر تناول أدوية الإمساك دون استشارة الطبيبوقالت هيئة الدواء، إن تناول أدوية الإمساك بكثرة، بدون استشارة الطبيب غير صحيح، لافتة الى أنه يجب استشارة الطبيب قبل أخذ أدوية الإمساك؛ لأن الإفراط في تناولها يسبب الإمساك المزمن.
وأكدت الهيئة، أن أدوية الإمساك يمكن أن تكون مفيدة في علاج الإمساك الحاد أو المزمن، موضحة أنه يمكن أن تسبب بعض المخاطر إذا استخدمت بشكل غير صحيح، أو لمدة طويلة.
مخاطر تناول أدوية الإمساك بشكل عامواستعرضت هيئة الدواء مخاطر تناول أدوية الإمساك بشكل عام، والتي جاءت على النحو التالي:
- اعتماد الجسم على الأدوية: إذا استخدمت أدوية الإمساك لمدة طويلة، يمكن أن يصبح الجسم معتمدا عليها.
- تأثيرات جانبية: أدوية الإمساك يمكن أن تسبب تأثيرات جانبية، مثل الغثيان، والقيء، والإسهال، أو آلام في البطن.
- تأثيرات على الأمعاء: بعض أدوية الإمساك يمكن أن تسبب تأثيرات على الأمعاء، مثل التهاب أو التضيق.
- تأثيرات على الكلى: بعض أدوية الإمساك يمكن أن تسبب تأثيرات على الكلى، مثل زيادة خطر الإصابة بالتهاب الكلى.
- تفاعلات مع أدوية أخرى: أدوية الإمساك يمكن أن تتفاعل مع أدوية أخرى، ما يؤدي إلى تأثيرات جانبية أو زيادة خطر الإصابة بمشكلات صحية أخرى.
- تأثيرات على الحمل والرضاعة: بعض أدوية الإمساك يمكن أن تسبب تأثيرات على الحمل والرضاعة، ما يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بمشكلات صحية لدى الأم والطفل.