أسعار الخضروات والفاكهة اليوم في مصر.. هل تتأثر بفواصل فترات الانتقال بين المحاصيل الموسمية وعودة التصدير؟
تاريخ النشر: 24th, April 2024 GMT
تختلف أسعار الخضراوات في مصر بين المناطق، مما يؤدي إلى وجود فروق ملحوظة في أسعار البيع النهائية للمستهلكين بعد اجتياز سلسلة التوريد التقليدية.
تشهد مصر حاليًا تأثرًا في توافر الخضروات بسبب فترات الانتقال بين المحاصيل الموسمية، وتحديدًا الطماطم، كما تُزرع الطماطم على ثلاث دورات زراعية شتوية وصيفية ونيلية أو خريفية، وتتراوح فترات الانتقال بين هذه الدورات من 15 إلى 20 يومًا، وفقًا لحسين أبو صدام، نقيب الفلاحين.
تختلف أسعار البيع لكيلو الطماطم من منطقة إلى أخرى، حيث يتراوح سعرها بين 12 و14 جنيهًا أمام المستهلك في بعض المناطق، بينما يرتفع سعرها في مناطق أخرى إلى 17 و18 جنيهًا.
قد بدأ سعر كيلو الطماطم في الارتفاع منذ بداية شهر أبريل الحالي، حيث زادت نسبة الزيادة إلى نحو 40%، نتيجة نفاد المحصول الشتوي والترقب لحصاد المحصول الصيفي، وفقًا لتصريحات نقيب الفلاحين.
أعلن نقيب الفلاحين أن من المتوقع زيادة إنتاج الطماطم في الموسم القادم بعد زيادة المساحة المزروعة.
بعد إعلان بايدن عن إرسال أسلحة إلى أوكرانيا.. هذه أحدث مواقف الولايات المتحدة في مساندة إسرائيل فوائد زيت القرنفل للشعر.. وهذه طريقة استخدامهأما بالنسبة لأسعار البصل
فقد استقرت أمام المستهلك المحلي، حيث يتراوح سعر كيلو البصل الأصفر بين 12 و15 جنيهًا، في حين يباع كيلو البصل الأحمر بين 25 و30 جنيهًا، وذلك حسب المنطقة. وقد انخفضت الأسعار من مستويات تقدر بنحو 20 جنيهًا للأصفر و32 جنيهًا للأحمر.
وأوضح حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، أن أسعار البصل تراجعت بنسبة 30 إلى 40% خلال شهر أبريل الحالي، وأن هناك انخفاضًا عامًا في أسعار العديد من الخضروات.
وأشار النجيب إلى أن أسعار البصل الأصفر تتراوح حاليًا على الأرض المزروعة بين 5 و6 جنيهات للكيلو، بينما يصل سعر البصل الأحمر إلى نحو 10 و12 جنيهًا للكيلو. وترجع هذه التراجعات في الأسعار إلى زيادة المعروض وتحسن الإنتاج.
على العموم، فإن أسعار الخضراوات في مصر تتأثر بعوامل متعددة، بما في ذلك المعروض والطلب، ومحاصيل المواسم المختلفة، وتكاليف الإنتاج، وتكاليف النقل والتوزيع. قد يؤدي أي تغير في هذه العوامل إلى تقلبات في الأسعار.
الفترة المقبلة ستشهد تدريجيًا انخفاضًا في أسعار البامية نظرًا لزيادة المعروضأفاد حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة بغرفة القاهرة، بأن سعر البامية للمستهلك يتراوح بين 35 و40 جنيهًا للكيلوغرام، ومن المتوقع أن ينخفض إلى نحو 25 إلى 30 جنيهًا بدءًا من منتصف الشهر المقبل، حيث سيتزايد المعروض في تلك الفترة.
وأشار النجيب إلى أن سعر البامية شهد ارتفاعًا في أسواق مصر خلال شهر رمضان، حيث وصل سعر الكيلوغرام إلى 150 جنيهًا، وذلك بسبب نقص المعروض وزيادة الطلب. ومع اقتراب نهاية شهر أبريل، من المتوقع زيادة المعروض من البامية واستمرار انخفاض أسعارها إلى المستويات الطبيعية بسبب زيادة درجات الحرارة وزيادة الإنتاج.
وأضاف أن الفترة المقبلة ستشهد تدريجيًا انخفاضًا في أسعار البامية نظرًا لزيادة المعروض، وهناك استقرار وهدوء في أسعار السلع الأساسية في الأسواق المصرية مثل البطاطس والطماطم والبصل والثوم. ويشعر المواطن المصري بتلك الاستقرار، خاصة في سعر البصل الذي شهد تراجعًا كبيرًا بعد أن وصل إلى مستويات قياسية.
أما فيما يتعلق بأسعار الخضراوات والفاكهة في سوق الجملة بالقاهرة، فقد سُجلت الأسعار كما يلي:سعر الطماطم يتراوح بين 3.5 و5 جنيهات للكيلوغرام.
سعر البامية يتراوح بين 35 و45 جنيهًا للكيلوغرام.
سعر البصل يتراوح بين 9 و21 جنيهًا للكيلوغرام.
سعر البطاطس يتراوح بين 5 و12 جنيهًا للكيلوغرام.
سعر الكوسة يتراوح بين 5 و7 جنيهات للكيلوغرام.
سعر الباذنجان الأبيض يتراوح بين 5 و9 جنيهات للكيلوغرام.
سعر الفاصوليا يتراوح بين 7 و11 جنيهًا للكيلوغرام.
سعر الفلفل الرومي الأخضر يتراوح بين 14 و20 جنيهًا للكيلوغرام.
سعر الفلفل الحار البلدي يتراوح بين 9 و11 جنيهًا للكيلوغرام.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الفلفل الحار الغرف التجارية اتحاد الغرف التجارية يوم في مصر اسعار الخضراوات في مصر حسين أبو صدام نقيب الفلاحين منتصف الشهر المقبل الخضراوات والفاكهة البطاطس والطماطم باتحاد الغرف التجارية سعر كيلو الطماطم شعبة الخضراوات والفاكهة زیادة المعروض یتراوح بین فی أسعار
إقرأ أيضاً:
أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الخميس 24 أبريل 2025
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
استقرت أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الخميس 24 أبريل 2025 عيد تحرير سيناء وفقا للموقع الرسمي لسوق العبور لتجارة الجملة، حيث يتراوح سعر الطماطم بين 3 إلى 7 جنيهات للكيلو، في حين تراوح سعر البطاطس بين 5 إلى 7 جنيهات للكيلو.
وجاءت الأسعار كالتالي
أسعار الخضراوات اليومتراوحت أسعار الطماطم بين 3 إلى 7 جنيهات للكيلوتراوحت أسعار البطاطس بين 5 إلى 7 جنيهات للكيلو
تراوحت أسعار البصل الأبيض بين 4 إلى 7 جنيهات للكيلو
تراوحت أسعار البصل الأحمر بين 5 إلى 8 جنيهات للكيلو
تراوحت أسعار الكوسة بين 8 إلى 12 جنيها للكيلو
تراوحت أسعار الفاصوليا بين 12 إلى 22 جنيها للكيلو
تراوحت أسعار الباذنجان البلدي بين 8 إلى 12 جنيها للكيلو
تراوحت أسعار الفلفل الرومي البلدي بين 8 إلى 10 جنيهات للكيلو
تراوحت أسعار الخيار البلدي بين 8 و11 جنيها للكيلو
تراوحت أسعار البسلة بين 11 إلى 15 جنيها للكيلو
تراوحت أسعار السبانخ بين 8 إلى 12 جنيها للكيلو
تراوحت أسعار القلقاس بين 12 إلى 15 جنيها للكيلو
تراوحت أسعار الثوم بين 18 إلى 35 جنيها للكيلو
تراوحت أسعار البنجر بين 5 إلى 8 جنيهات للكيلو
أسعار الفاكهة اليوم
تراوح سعر البرتقال أبو سرة بين 18 إلى 20 جنيها للكيلو
سجل سعر البطيخة الواحدة وزن من 4 لـ6 كجم في سوق العبور للجملة بين 30 و50 جنيها.
تراوح سعر البرتقال الصيفي بين 12 إلى 18 جنيها للكيلو
تراوح سعر اليوسفي بين 21 إلى 37 جنيها للكيلو
سجل سعر عنب مستورد أصفر 120 جنيها للكيلو
سجل سعر عنب مستورد أسود 120 جنيها للكيلو
تراوح سعر تفاح جولدن بين 40 و80 جنيها للكيلو
تراوح سعر كيلو جوافة بين 16 إلى 24 جنيها
تراوح سعر كانتلوب بين 11 إلى 17 جنيها للكيلو