أسعار الخضروات والفاكهة اليوم في مصر.. هل تتأثر بفواصل فترات الانتقال بين المحاصيل الموسمية وعودة التصدير؟
تاريخ النشر: 24th, April 2024 GMT
تختلف أسعار الخضراوات في مصر بين المناطق، مما يؤدي إلى وجود فروق ملحوظة في أسعار البيع النهائية للمستهلكين بعد اجتياز سلسلة التوريد التقليدية.
تشهد مصر حاليًا تأثرًا في توافر الخضروات بسبب فترات الانتقال بين المحاصيل الموسمية، وتحديدًا الطماطم، كما تُزرع الطماطم على ثلاث دورات زراعية شتوية وصيفية ونيلية أو خريفية، وتتراوح فترات الانتقال بين هذه الدورات من 15 إلى 20 يومًا، وفقًا لحسين أبو صدام، نقيب الفلاحين.
تختلف أسعار البيع لكيلو الطماطم من منطقة إلى أخرى، حيث يتراوح سعرها بين 12 و14 جنيهًا أمام المستهلك في بعض المناطق، بينما يرتفع سعرها في مناطق أخرى إلى 17 و18 جنيهًا.
قد بدأ سعر كيلو الطماطم في الارتفاع منذ بداية شهر أبريل الحالي، حيث زادت نسبة الزيادة إلى نحو 40%، نتيجة نفاد المحصول الشتوي والترقب لحصاد المحصول الصيفي، وفقًا لتصريحات نقيب الفلاحين.
أعلن نقيب الفلاحين أن من المتوقع زيادة إنتاج الطماطم في الموسم القادم بعد زيادة المساحة المزروعة.
بعد إعلان بايدن عن إرسال أسلحة إلى أوكرانيا.. هذه أحدث مواقف الولايات المتحدة في مساندة إسرائيل فوائد زيت القرنفل للشعر.. وهذه طريقة استخدامهأما بالنسبة لأسعار البصل
فقد استقرت أمام المستهلك المحلي، حيث يتراوح سعر كيلو البصل الأصفر بين 12 و15 جنيهًا، في حين يباع كيلو البصل الأحمر بين 25 و30 جنيهًا، وذلك حسب المنطقة. وقد انخفضت الأسعار من مستويات تقدر بنحو 20 جنيهًا للأصفر و32 جنيهًا للأحمر.
وأوضح حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، أن أسعار البصل تراجعت بنسبة 30 إلى 40% خلال شهر أبريل الحالي، وأن هناك انخفاضًا عامًا في أسعار العديد من الخضروات.
وأشار النجيب إلى أن أسعار البصل الأصفر تتراوح حاليًا على الأرض المزروعة بين 5 و6 جنيهات للكيلو، بينما يصل سعر البصل الأحمر إلى نحو 10 و12 جنيهًا للكيلو. وترجع هذه التراجعات في الأسعار إلى زيادة المعروض وتحسن الإنتاج.
على العموم، فإن أسعار الخضراوات في مصر تتأثر بعوامل متعددة، بما في ذلك المعروض والطلب، ومحاصيل المواسم المختلفة، وتكاليف الإنتاج، وتكاليف النقل والتوزيع. قد يؤدي أي تغير في هذه العوامل إلى تقلبات في الأسعار.
الفترة المقبلة ستشهد تدريجيًا انخفاضًا في أسعار البامية نظرًا لزيادة المعروضأفاد حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة بغرفة القاهرة، بأن سعر البامية للمستهلك يتراوح بين 35 و40 جنيهًا للكيلوغرام، ومن المتوقع أن ينخفض إلى نحو 25 إلى 30 جنيهًا بدءًا من منتصف الشهر المقبل، حيث سيتزايد المعروض في تلك الفترة.
وأشار النجيب إلى أن سعر البامية شهد ارتفاعًا في أسواق مصر خلال شهر رمضان، حيث وصل سعر الكيلوغرام إلى 150 جنيهًا، وذلك بسبب نقص المعروض وزيادة الطلب. ومع اقتراب نهاية شهر أبريل، من المتوقع زيادة المعروض من البامية واستمرار انخفاض أسعارها إلى المستويات الطبيعية بسبب زيادة درجات الحرارة وزيادة الإنتاج.
وأضاف أن الفترة المقبلة ستشهد تدريجيًا انخفاضًا في أسعار البامية نظرًا لزيادة المعروض، وهناك استقرار وهدوء في أسعار السلع الأساسية في الأسواق المصرية مثل البطاطس والطماطم والبصل والثوم. ويشعر المواطن المصري بتلك الاستقرار، خاصة في سعر البصل الذي شهد تراجعًا كبيرًا بعد أن وصل إلى مستويات قياسية.
أما فيما يتعلق بأسعار الخضراوات والفاكهة في سوق الجملة بالقاهرة، فقد سُجلت الأسعار كما يلي:سعر الطماطم يتراوح بين 3.5 و5 جنيهات للكيلوغرام.
سعر البامية يتراوح بين 35 و45 جنيهًا للكيلوغرام.
سعر البصل يتراوح بين 9 و21 جنيهًا للكيلوغرام.
سعر البطاطس يتراوح بين 5 و12 جنيهًا للكيلوغرام.
سعر الكوسة يتراوح بين 5 و7 جنيهات للكيلوغرام.
سعر الباذنجان الأبيض يتراوح بين 5 و9 جنيهات للكيلوغرام.
سعر الفاصوليا يتراوح بين 7 و11 جنيهًا للكيلوغرام.
سعر الفلفل الرومي الأخضر يتراوح بين 14 و20 جنيهًا للكيلوغرام.
سعر الفلفل الحار البلدي يتراوح بين 9 و11 جنيهًا للكيلوغرام.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الفلفل الحار الغرف التجارية اتحاد الغرف التجارية يوم في مصر اسعار الخضراوات في مصر حسين أبو صدام نقيب الفلاحين منتصف الشهر المقبل الخضراوات والفاكهة البطاطس والطماطم باتحاد الغرف التجارية سعر كيلو الطماطم شعبة الخضراوات والفاكهة زیادة المعروض یتراوح بین فی أسعار
إقرأ أيضاً:
أسعار الذهب تقفز 25 جنيهًا في منتصف تعاملات اليوم الإثنين 3 مارس 2025
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
ارتفعت أسعار الذهب بالسوق المحلية خلال تعاملات اليوم الإثنين، مع ارتفاع الأوقية بالبورصة العالمية، بدعم من ضعف الدولار وارتفاع الطلب على الملاذ الآمن بسبب المخاوف بشأن سياسات التعريفات الجمركية للرئيس الأمريكي دونالد ترامب
قال سعيد إمبابي، عضو شعبة الذهب والمجوهرات، إن أسعار الذهب بالأسواق المحلية ارتفعت بقيمة 25 جنيهًا خلال تعاملات اليوم، ومقارنة بختام تعاملات الأسبوع مساء السبت الماضي، ليسجل سعر جرام الذهب عيار 21 مستوى 4075 جنيهًا، في حين ارتفعت الأوقية بقيمة 19 دولارًا، لتسجل مستوى 2877 دولارًا.
وأضاف، إمبابي، أن جرام الذهب عيار 24 سجل 4657 جنيهًا، وجرام الذهب عيار 18 سجل 3493 جنيهًا، فيمَا سجل جرام الذهب عيار 14 نحو 2717 جنيهًا، وسجل الجنيه الذهب نحو 32600 جنيه.
وكانت أسعار الذهب بالأسواق المحلية قد تراجعت بنسبة 2.2 % ، وبنحو 90 جنيهًا خلال تعاملات الأسبوع الماضي، حيث افتتح سعر جرام الذهب عيار 21 التعاملات عند 4140 جنيهًا، واختتم التعاملات عند 4050 جنيهًا، في حين تراجعت الأوقية بالبورصة العالمية بنسبة 2.6% وبقيمة 77 دولارًا، حيث افتتحت التعاملات عند 2935 دولارًا، واختتمت تعاملات الأسبوع عند 2858 دولارًا.
كما ارتفعت أسعار الذهب بالأسواق المحلية بنسبة 3.8 %، وبقيمة 150 جنيهًا خلال تعاملات شهر فبراير الماضي، حيث افتتح جرام الذهب عيار 21 التعاملات عند مستوى 3900 جنيه، ولامس مستوى 4165 جنيهًا في 24 فبراير، واختتم التعاملات عند مستوى 4050 جنيه، بينما ارتفعت الأوقية بالبورصة العالمية بنسبة 2.1 % ، وبنحو 60 دولارًا، حيث افتتحت التعاملات عند مستوى 2798 دولارًا، ولامست مستوى 2956 دولارًا كأعلى مستوى تاريخي لها في 24 فبراير الماضي، واختتمت التعاملات عند مستوى 2858 دولارًا.
أوضح، إمبابي، أن أسعار الذهب تعاود الارتفاع مرة أخرى بعد موجة من التراجعات المحدودة خلال الأسبوع الماضي، وذلك بفعل تراجع الدولار، واستمرار ارتفاع الطلب على الملاذات الآمنة، وسط تزايد عدم اليقين الجيوسياسي والنمو الاقتصادي.
وفي الأسبوع الماضي، هدد ترامب الصين بفرض رسوم جمركية إضافية بنسبة 10%، ومن المقرر أن تدخل حيز التنفيذ يوم الثلاثاء، مما يؤدي إلى فرض تعريفات جمركية تراكمية بنسبة 20%.
وانخفض الذهب بأكثر من 1% في الجلسة السابقة، متراجعا عن مستويات قياسية مرتفعة تم اختراقها في مناسبات متعددة هذا العام، بعد أن أشارت بيانات التضخم في الولايات المتحدة إلى أن بنك الاحتياطي الفيدرالي قد يتبنى موقفا حذرا بشأن خفض أسعار الفائدة هذا العام.
كتب محللو يو بي إس: "توقعاتنا لبلوغ الذهب 3000 دولار للأوقية هذا العام لم تتغير"، مضيفين أنه قد يصل إلى 3200 دولار.
في حين علق رئيس البنك المركزي الغاني الجديد، جونسون أسياما، برنامج الدولة الواقعة في غرب أفريقيا لدفع ثمن النفط بالذهب، وقال إنه يتوقع استقرار العملة المحلية، بعد تقلباتها في العام الماضي، وفقًا لتقارير بلومبرج.
ومن المقرر أن يلقي رئيس بنك الاحتياطي الفيدرالي في ريتشموند توماس باركين خطابًا بعنوان "التضخم آنذاك والآن"، في فاييتفيل كمبرلاند للتنمية الاقتصادية.
ينتظر المتداولون الآن تقرير الوظائف في الولايات المتحدة المقرر صدوره في وقت لاحق من هذا الأسبوع .
وفي سياق متصل، تترقب الأسواق صدور تقرير الرواتب غير الزراعية لشهر فبراير يوم الجمعة، للحصول على المزيد من الأدلة على السياسة النقدية لبنك الاحتياطي الفيدرالي، كما سيصدر تقديرات مؤشر أسعار المستهلك لليورو اليوم الاثنين، ومؤشر مديري المشتريات التصنيعي الأمريكي، وتقرير التوظيف يوم الأربعاء ومؤشر مديري المشتريات الخدمي الأمريكي ، وبيانات طلبات البطالة الأسبوعية يوم الخميس.
في حين أن الحدث الرئيسي الآخر الأسبوع المقبل هو قرار السياسة النقدية للبنك المركزي الأوروبي يوم الخميس، حيث يتوقع خبراء الاقتصاد خفضًا آخر لأسعار الفائدة.
فريدة سيف النصر: الست لو عدت الـ 60 سنة من حقها تقلع الحجاب شرعًا