مع تقدم العمر وظهور علامات مثل التجاعيد والترهل والشيب، يسعى الكثيرون إلى الحفاظ على مظهر شبابي من خلال الاهتمام بنمط حياتهم الغذائي، الذي يلعب دورًا حاسمًا في هذا السياق.

كشف ديف رايلي، كبير العلماء في شركة “أبسلوت كولاجين”، أن بعض التغييرات في النظام الغذائي يمكن أن تسهم في الحفاظ على شباب البشرة لفترة أطول، وفقًا لما ذكرته صحيفة “ديلي إكسبريس” البريطانية.

أوضح أن الأطعمة الغنية بالبروتين، وخاصة الكولاجين، تلعب دورًا هامًا في الحفاظ على قوة ومرونة الجلد.

الكولاجين يعتبر مكونًا أساسيًا في تركيبة الأنسجة الضامة والأربطة، ويتمتع بخصائص تعزيز تجدد الجلد وتحسين ملمسه.

وأشار رايلي إلى أن تناول الكولاجين يمكن أن يقلل من ظهور التجاعيد ويعزز نسيج الجلد بشكل عام، بالإضافة إلى دوره في تعزيز استرداد العضلات.

وفيما يلي 5 أطعمة غنية بالكولاجين، ينصح رايلي بتناولها:

الدجاج

الدجاج ضروري لإنتاج الكولاجين، كون الأحماض الأمينية والمعادن التي نحصل عليها من الدجاج، مثالية لتعزيز عمل الكولاجين في الجسم.

بياض البيض

يعد بياض البيض مصدرا شائعا آخر للبروتين الذي يستخدمه رواد الصالة الرياضية، لكن فوائده لا تقتصر على تحسين واستشفاء العضلات فقط.

بياض البيض غني بشكل خاص بالحمض الأميني الذي يسمى البرولين، وهو مكون أساسي للكولاجين وسيساعد البشرة على التوهج.

التوت

يعرف التوت بأنه فاكهة غنية بفيتامين C، الذي يساعد على تعزيز إنتاج الكولاجين داخل الجسم.

الثوم

الثوم يعد “عنصرا مهما في إنتاج الكولاجين”، فهو غني بمركبات الكبريت الضرورية لتشكيل ألياف الكولاجين والحفاظ على سلامة الأنسجة.

من خلال إضافة الثوم إلى وجباتك، فإنك لا تعزز النكهة فحسب، بل تدعم أيضا بشرة مفعمة بالحياة.

البقوليات

تعتبر البقوليات، مثل الفول والعدس والحمص، “الخيار الأفضل” لدعم الكولاجين.

البقوليات غنية بالبروتين والأحماض الأمينية الأساسية، وهي مفيدة جدا للمساعدة في إنتاج الكولاجين.

صحيفة الامارات اليوم

المصدر: موقع النيلين

إقرأ أيضاً:

أطعمة تساعد على تحسين صحة جهازك الهضمي

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

تعد صحة الأمعاء أحد العوامل الرئيسية التي تؤثر في صحتنا العامة، حيث تلعب دورًا كبيرًا في الهضم، امتصاص العناصر الغذائية، وتقوية جهاز المناعة، وتكمن أهمية الأمعاء الصحية في قدرتها على المحافظة على التوازن بين البكتيريا النافعة والضارة، وهو ما يعرف بالميكروبيوم المعوي، لذا فإن التغذية السليمة تلعب دورًا محوريًا في دعم صحة الأمعاء وتعزيز وظائفها، وتقدم لكم “البوابة نيوز”  أبرز الأطعمة التي يمكن أن تساهم في تحسين صحة جهازك الهضمي، وفقًا لما تم نشره بالمواقع الطبية المتخصصة . 

1-  الأطعمة الغنية بالألياف

تعد الألياف الغذائية من أهم العناصر التي تساعد على تحسين صحة الأمعاء، حيث تعمل على تعزيز حركة الأمعاء وتنظيمها، ويمكن العثور على الألياف في مجموعة متنوعة من الأطعمة، مثل الخضروات والفواكه (مثل التفاح، الجزر، والكمثرى)، الحبوب الكاملة (كالقمح الكامل والشوفان)، والبقوليات (مثل العدس والفاصوليا)، فالألياف تساعد في تحسين الهضم، وتقليل الإمساك، وتحفيز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء.

2- الأطعمة المخمرة

تحتوي الأطعمة المخمرة على البروبيوتيك، وهي بكتيريا مفيدة تعزز صحة الأمعاء، هذه البكتيريا تساهم في تحسين التوازن الميكروبي في الأمعاء، مما يساعد في منع نمو البكتيريا الضارة، ومن أبرز الأطعمة المخمرة التي يمكنك تناولها الزبادي، الكفير، الكيمتشي (نوع من الخضار المخمر)، الميسو، والمخللات، فمن خلال إضافة هذه الأطعمة إلى نظامك الغذائي، يمكنك دعم صحة الجهاز الهضمي بشكل كبير.

3-  الدهون الصحية

تلعب الدهون الصحية دورًا مهمًا في دعم صحة الأمعاء عن طريق تقليل الالتهابات وتحسين امتصاص العناصر الغذائية، ومن بين الدهون الصحية التي يجب تضمينها في النظام الغذائي زيت الزيتون، الأفوكادو، والمكسرات، فهذه الدهون تساعد في الحفاظ على صحة الأمعاء وتحسين الحركية الهضمية.

4-  الثوم والبصل

يعد الثوم والبصل من الأطعمة التي تحتوي على مركبات الكبريت الطبيعية التي تدعم نمو البكتيريا الجيدة في الأمعاء، كما أن لهما خصائص مضادة للبكتيريا الضارة، مما يساعد في الحفاظ على توازن ميكروبيوم الأمعاء، ويمكن تناول الثوم والبصل في وجبات متنوعة للحصول على فوائدهما الهضمية.

5- الماء

بينما يعتبر الماء ليس طعامًا بشكل تقليدي، إلا أنه عنصر أساسي في الحفاظ على صحة الأمعاء، ويساعد الماء في تحسين عملية الهضم، تليين البراز، وبالتالي تقليل خطر الإمساك، لذلك من الضروري شرب كميات كافية من الماء طوال اليوم لضمان عمل الأمعاء بشكل طبيعي.

والجدير بالذكرأن صحة الأمعاء  تؤثر بشكل مباشر على جودة حياتنا العامة، فمن خلال تضمين الأطعمة الغنية بالألياف، البروبيوتيك، الدهون الصحية، والعديد من الأغذية الأخرى المفيدة، يمكننا تحسين أداء الجهاز الهضمي وزيادة مستوى صحتنا بشكل عام. 

مقالات مشابهة

  • وداعا للمكالمات المزعجة.. أكواد تجعل الموبيل غير متاح لمن يتصل بك
  • أطعمة تساعد على تحسين صحة جهازك الهضمي
  • فوائد حمض الهيالورونيك للبشرة| أبرزها الترطيب العميق والنضارة
  • تحنيط الكائنات البحرية.. إرث الغردقة الذي يعانق الزمن
  • البرقوق.. فاكهة غنية بالفوائد الصحية لدعم الهضم والقلب والعظام
  • خبراء التغذية: بعض الفواكه غنية بالسعرات الحرارية وينصح بتناولها باعتدال
  • طبيب ينصح بثلاثة أطعمة للحفاظ على أمعاء سليمة
  • تحذيرات عالمية من عودة أمراض العصر الفيكتوري.. الجرب والسل والكساح
  • ستة أطعمة ومشروبات للتغلب على كآبة الشتاء
  • خبراء: الحروب تجعل محاسبة قتلة الصحفيين مهمة صعبة