أسرار زيت الزيتون في زيارة تثقيفية لفتيات ملتقى "أهل مصر" بمطروح
تاريخ النشر: 23rd, April 2024 GMT
أسرار زيت الزيتون .. شهدت معصرة فيرچينيا بمحافظة مطروح، اليوم الثلاثاء، زيارة تثقيفية لفتيات وسيدات المحافظات الحدودية، ضمن الجولات الميدانية للملتقى السادس عشر المنفذة بمشروع "أهل مصر" برعاية د. نيفين الكيلاني وزير الثقافة، وتنظمه الهيئة العامة لقصور الثقافة برئاسة عمرو البسيوني، تحت شعار "يهمنا الإنسان" حتى 28 أبريل الحالي.
واستقبل محمد الحكيم مدير العلاقات العامة لشركة الفيافي للصناعات الغذائية، المشاركات بالملتقى خلال جولتهم داخل المعصرة، لتعريفهن بأسرار منتجات الزيتون، واستهل الحكيم حديثه قائلا: "تتمتع محافظة مطروح بأجود أنواع زيت الزيتون، وتعتمد زراعته على مياه الأمطار أو المياه الجوفية كما هو الحال في واحة سيوة".
وأضاف "الحكيم" أن موسم جني محصول الزيتون يبدأ من شهر أكتوبر ويستمر حتى شهر ديسمبر من كل عام، لتأتي بعد ذلك مرحلة تنقية الزيتون من أوراق الشجر والأتربة، ثم غسله وتقطيعه لفصل المادة الصلبة عن السائلة، لتبدأ بعد ذلك عملية الفلترة والتنقية، تمهيدا لتعبئته في تنكات كبيرة.
وعن المنتجات المصنوعة من مستخلص زيت الزيتون أشار أن هناك منتجات عدة، من بينها الصابون سواء المصنوع من زيت الزيتون الخالص أو المضاف إلى منتجات أخرى طبيعية مثل جوز الهند والعسل الطبي.
واختتم حديثه مؤكدا ضرورة وضع الزيت في مكان بعيد عن الرطوبة والحرارة والضوء، موضحا الفرق بين الزيت البكر والبكر الممتاز، ودرجة حموضة كل منهما، جاء ذلك بحضور مها رشدي منسق الفعاليات بإدارة ثقافة المرأة، وميرفت حامد مدير إدارة الفنون.
طرق إدارة الميزانية الشخصية
وشهد النادي الاجتماعي لقاء بعنوان "طرق إدارة الميزانية الشخصية" في رابع أيام البرنامج التدريبي للملتقى، واستهلت د. أم العز بريك مدير إدارة الإعلام بالهيئة العامة للاستعلامات بمطروح، اللقاء بتوضيح مفهوم ميزانية الأسرة، مشيرة إلى أنها خطة مالية تمكن أفرادها من إدارة مواردهم الاقتصادية بأفضل الطرق، من خلال التخطيط المسبق لمصادر الدخل.
وعن خطوات إدارة ميزانية الأسرة، قالت لابد من
تحديد مصادر الدخل الشهري وأية مصادر إضافية أخرى، بجانب تحديد النفقات الدائمة والمتغيرة لتحقيق التوازن بين الاحتياجات الضرورية والأشياء الاختيارية.
وأضافت أنه لابد من مشاركة الأبناء في إدارة الميزانية من خلال السماح لهم في اتخاذ بعض القرارات المالية اليومية كاختيار الأطعمة في القائمة الشهرية أو تحديد الأنشطة الترفيهية التي تتناسب مع الميزانية المحددة، وذلك لتمكينهم من فهم قيمة المال وتعريفهم بأهمية تحديد الأهداف المالية المشتركة مثل السفر، شراء شيء معين، أو توفير للمستقبل، وغيرها.
واختتمت حديثها مؤكدة على ضرورة تشجيع الأبناء على الادخار ومشاركتهم في إدارة ميزانية الأسرة من أجل تعزيز الروابط الأسرية، والتقليل من التعرض للأزمات الاقتصادية.
يقام الملتقى بإشراف الإدارة المركزية للدراسات والبحوث برئاسة د. حنان موسى، رئيس اللجنة التنفيذية لمشروع أهل مصر، وتنظمه الإدارة العامة لثقافة المرأة برئاسة د. دينا هويدي، بالتعاون مع إقليم غرب ووسط الدلتا الثقافي برئاسة أحمد درويش، وفرع ثقافة مطروح برئاسة محمد حمدي.
مشروع "أهل مصر" أحد أهم مشروعات وزارة الثقافة المقدمة لأبناء المحافظات الحدودية "المرأة والشباب والأطفال" وينفذ ضمن البرنامج الرئاسي، الذي يهدف لتشكيل الوعي، وتعزيز قيم الانتماء والولاء للوطن، ورعاية الموهوبين، وتحقيق العدالة الثقافية.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: أسرار زيت الزيتون أهل مصر محافظة مطروح الهيئة العامة لقصور الثقافة
إقرأ أيضاً:
برئاسة أبو شقة.. انطلاق الجلسة العامة لمجلس الشيوخ
افتتح المستشار بهاء الدين أبوشقة وكيل أول مجلس الشيوخ الوفدى الجلسة العامة، ويناقش المجلس اليوم عددا من طلبات المناقشة العامة المقدمة من بعض الأعضاء، كما أنه من المقرر أن يحيل المجلس عددا من تقارير اللجان المتعلقة باقتراحات وطلبات مقدمة من النواب، إلى الحكومة، لتنفيذ ما ورد بها من توصيات.
وتلك التقارير مقدم من بعض الأعضاء بشان بعض المواضيع والملفات العامة وتم مناقشتها باللجان المتخصصة وتم إعداد توصيات بشأنها ويحليها المجلس إلى الحكومة لتنفيذ ما جاء بها من توصيات.
وتتضمن الإحالات تقريرًا لجنة الطاقة والبيئة والقوى العاملة عن الاقتراحين برغبة المقدمين من النائب أحمد عبدالماجد الأحمر، بشأن توصيل الغاز الطبيعي لمدينة قنا الجديدة (شرق)، والنائب خالد العوني، بشأن إنشاء فرع مكتب تأمينات سيارات وذلك بمكتب التأمينات والمعاشات بمركز ومدينة دراو للتخفيف على المواطنين.
كما يحيل مجلس الشيوخ إلى الحكومة، تقرير اللجنة المشتركة من لجنة الطاقة والبيئة والقوى العاملة، ومكتب لجنة الإسكان والإدارة المحلية والنقل عن الاقتراح برغبة المقدم من النائب مجدي سليم، بشأن توصيل الغاز الطبيعي إلى مدينة أسيوط الجديدة.
ويحيل مجلس الشيوخ تقارير لجنة الإسكان والإدارة المحلية والنقل عن الاقتراحات برغبات المقدمة من النائب حسانين أحمد توفيق بشأن إتاحة كراسات شروط حجز مشروعات الإسكان إلكترونيا.
كما يحيل مجلس الشيوخ، مقترح النائبة هند جوزيف، بشأن إنهاء التراخيص اللازمة بمجمع المدارس بمركز ومدينة القوصية، واقتراح النائب أبو النجا المحرزي، بشأن رصف مدخل قرية المحارزة أبو تشت محافظة قنا، والنائب رضا الشافعي، بشأن: فتح فرع للمجمعة العشرية بمحافظة الدقهلية. وتضم الإحالات من مجلس الشيوخ، إلى الحكومة، اقتراح النائب حسين عبد المجيد خليفة، بشأن رصف طريق أسوان - الشيخ الشاذلي بمحافظة أسوان.
كما يحيل مجلس الشيوخ تقرير لجنة التعليم والبحث العلمي والاتصالات وتكنولوجيا المعلومات عن الاقتراح برغبة المقدم من النائب علاء مصطفى بشأن: "التوسع في إنشاء المراكز الجامعية للتطوير المهني".
ويحيل الشيوخ تقرير لجنة الشباب والرياضة عن الاقتراح برغبة المقدم من النائب رضا الشافعي، بشأن: تفعيل المادة 19 من لائحة نظام الإعانات الاجتماعية للعاملين بوزارة الشباب والرياضة ومديرياتها وهيئة ستاد القاهرة.
كما يحيل مجلس الشيوخ، تقرير اللجنة المشتركة من لجنة الشباب والرياضة ومكتب لجنة الإسكان والإدارة المحلية والنقل عن الاقتراح برغبة المقدم من النائب أحمد عبد الماجد الأحمر، بشأن سرعة الانتهاء من أعمال الإحلال والتجديد بحمام السباحة الأولمبي بمركز شباب مدينة قنا.
وتتضمن الإحالات من مجلس الشيوخ إلى الحكومة تقرير لجنة الزراعة والري عن الاقتراح برغبة المقدم من النائب محمود عبد العليم منصور بشأن تغطية ترعة سبك الضحاك - مركز الباجور محافظة المنوفية.
ويحيل المجلس كذلك تقرير اللجنة المشتركة من لجنة الزراعة والري ومكتب لجنة الصناعة والتجارة والمشروعات المتوسطة والصغيرة ومتناهية الصغر عن الاقتراح برغبة المقدم من النائب أحمد فوزي بشأن: "التوسع في توطين صناعات الأعلاف في مصر".
كما يحيل تقارير لجنة الثقافة والسياحة والآثار والإعلام عن الاقتراحات برغبات المقدمة من النائب عمرو عزت، بشأن تطوير قصر السكاكيني، النائب محمود القط، بشأن وضع مهرجان العالم علمين على أجندة الترويج السياحي في مصر، والنائبة هيام فاروق، بشأن "اعتماد تأمين صحي إلزامي على السائحين القادمين إلى مصر ليكون جزءًا من التأشيرة السياحية".
ويحيل مجلس الشيوخ كذلك اقتراح النائبة هيام فاروق، بشأن تطوير وتفعيل دور مكاتب السياحة الداخلية التابعة للهيئة المصرية العامة لتنشيط السياحة.
أمير الباحة يطلع على تقرير إنجازات المركز السعودي للأعمال بالمنطقة