بعد 40 سنة من التجارب.. مصر تنجح في زراعة البن بالأراضي المكشوفة
تاريخ النشر: 23rd, April 2024 GMT
زراعة البن في مصر.. بعد 40 سنة من التجارب، نجح الباحثون بمعهد بحوث البساتين التابع لمركز البحوث الزراعية، في تحقيق نتائج إيجابية جديدة في زراعة أشجار البن بالأراضي المكشوفة، بعد دخول أشجار البن كهدية من دولة اليمن الشقيقة.
وحمل مركز البحوث الزراعية، على عاتقه التجارب من أجل نجاح زراعة البن لأول مرة فى مصر، والبدء في الحصاد الفعلي لتأكيد إيجابية هذه التجارب الطويلة التي حققت بعد 40 سنة إنتاجية جيدة من الفدان الواحد في خطوة أولية لزيادة المزروع من مساحات البن الذي تستورد مصر منه سنويا قرابة الـ 70 مليون طنا.
زراعة البن في مصرتاريخ دخول أشجار البن لمصروكشفت الدكتورة نهاد مصطفى، استشاري زراعة البن والأستاذ المتخصص في الزراعات الاستوائية في مركز بحوث الجيزة، والمشرفة على حقول البن المصرية، أن محطة بحوث القناطر الخيرية التابعة لمركز بحوث البساتين نجحت فى زراعة البن لأول منذ أن أنشئت، مشيرة إلى أن أشجار البن دخلت لمصر كهدية من دولة اليمن الشقيق فى سنة 1985، في تبادل المعلومات بين البلدين، إلا أنه لعدم وجود صوبات زراعية فى تلك الفترة حال دون نجاح التجربة.
كيفية الحفاظ على أشجار البنوأوضحت نهاد مصطفى، أن السبيل الوحيد فى تلك الفترة للحفاظ على أشجار البن هو زراعتها تحت أشجار المانجو والنخيل والأفوكادو ليوفر رطوبة لنمو أشجار البن، إلا أن التجربة الحالية أثبتت نجاح زراعة البن تحت الشمس مباشرة وبدء عملية الحصاد لهذه الثمار، لافتة إلى أن هناك فريق كبير من الباحثين يعملون فى ليل نهار لنجاح تجربة البن المصرى، والتى تتميز بأنها أعلى انتاج يضع مصر فى بداية الطريق لزراعة البن، وهذا الفريق من مركز بحوث البساتين ومركز بحوث الجيزة والقناطر والمركز القومى للبحوث.
زراعة البن في مصرالظروف المناخية ساعدت على نجاح التجربةوأضافت المشرفة على حقول البن المصرية، أن الفريق عمل على زراعة شتلات البن تمهيدًا لانتشارها بين المزارعين، منوهة بأن الظروف المناخية الحالية ساعدت على نجاح التجربة وبنسبة كبيرة، حيث أن الأبحاث بدأت على أرض الواقع منذ عام 2007، ولا زالت مستمرة لتطوير الشجرة، كما تم عمل مقارنات بين الزراعة داخل الصوب الزراعية والزراعة المكشوفة.
اقرأ أيضاًبعد 40 سنة تجارب.. نجاح زراعة البن في الأراضي الزراعية بالقناطر الخيرية
أستاذ اقتصاد منزلي توضح أفضل طريقة لـ تخزين الأطعمة (فيديو)
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: مصر البن مركز البحوث الزراعية الزراعة في مصر زراعة زراعة القهوة زراعة البن زراعة البن في مصر زراعة البن في اليمن زراعة البن فی أشجار البن بعد 40 سنة
إقرأ أيضاً:
قهوة الصباح في خطر.. نستلة تواصل رفع الأسعار بسبب أزمة البنّ
تعتزم شركة نستلة السويسرية، أكبر منتج للقهوة في العالم، مواصلة زيادة أسعار منتجاتها، وتقليل وزن العبوات، للحد من تاثير ارتفاع أسعار البن على أرباحها.
ونقلت وكالة بلومبرغ للأنباء عن ديفيد رينيه رئيس قطاع منتجات القهوة في نستلة قوله في مؤتمر للمستثمرين، الثلاثاء، إن الشركة التي تنتج قهوة نسكافيه اسبرسو ستتجه أيضاً إلى زيادة أسعار القهوة سريعة الذوبان وكبسولات القهوة.
وأشارت بلومبرغ إلى أن سعر البن يمثل الجزء الأقل من السعر الإجمالي للمنتجات النهائية.
وقال رينيه "نحن لسنا محصنين من زيادة أسعار القهوة بل على العكس من ذلك.. نحن عدلنا الأسعار وسنعيد تعديلها".
يذكر أن نستلة رفعت أسعار منتجات القهوة مرتين منذ 2022، بحسب رينيه، مضيفاً أن الشركة لديها ميزة نسبية نتيجة محفظة منتجاتها التي تشمل القهوة الفورية وقلة اعتمادها على القهوة المحمصة والمطحونة مقارنة بمنافسيها.
وتأمل الشركة السويسرية في جذب المزيد من المستهلكين من خلال طرح أحجام جديدة من العبوات بأسعار مختلفة.
كما أن التكنولوجيا التي تمتلكها نستلة تتيح لها استخراج أقصى قدر ممكن من القهوة من حبوب البن دون أن تؤثر على جودة المنتجات، بحسب متحدث باسم الشركة.
يذكر أن أسعار البن ارتفعت خلال العام الحالي بعد الأحوال الجوية السيئة في البرازيل وفيتنام وهما من أكبر الدول المنتجة للبن، مما أثار المخاوف من تدهور المحصول في هذه الدول.
وارتفع سعر بن أرابيكا بنحو 50% خلال العام الحالي، في حين ارتفع سعر بن روبوستا بنسبة 65% خلال العام.
انقلاب سيارة نقل محملة بمواد غذائية بالطريق الإقليمي في الشرقية