زى الفنادق.. طريقة عمل بيوريه البنجر
تاريخ النشر: 23rd, April 2024 GMT
يعد بيوريه البنجر من الأصناف الجانبية التي تقدم في أفخم الفنادق والمطاعم لذا ترغب السيدات في تعلم طريقة عملها لتقديم سفرة مميزة.
سبب وفاة صلاح السعدني .. تفاصيل غير متوقعةنعرض طريقة عمل بيوريه البنجر بالزبادي من خلال خطوات الشيف اماني رفعت
مقادير بيوريه البنجر بالزبادي
كيلو بنجر مشوي
2 ثوم
فلفل احمر حار
250 جرام زبادي
1 و نصف ملعقة كبيرة دبس رمان
زيت زيتون
عصير ليمون
زعتر
سماق
سمسم
ملح
طريقة عمل بيوريه البنجر بالزبادي
* ضعي البنجر في الكبة الكهربائية وافرميه جيدا ثم ضعي الثوم والزبادي والملح والفلفل والفلفل الحار حسب الرغبة واخفقي مرة أخرى
* ضيفي على البنجر دبس الرمان وعصير الليمون ثم الزعتر والسماق والسمسم مع قليل من زيت الطهى وتقدم
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البنجر دبس الرمان
إقرأ أيضاً:
بـ 3 بيضات.. طريقة عمل كيكة جزر بالجوز والقرفة
قدمت الشيف عزة مصطفى عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك،طريقة عمل كيكة جزر بالجوز والقرفة.
المقادير :
3 بيضات كوب سكر
نص كوب زيت
200مل كريمة (ممكن استبداله بحليب)
كوبين دقيق
ملعقتين صغيرة ونص بيكنج باودر
فانيليا
كوب جوز مجروش
كوب جزر مبشور
ملعقة صغيرة ونص قرفة
ملعقة طعام عصير ليمون
الطريقة
اولا نخفق البيض والسكر جيدا. ثم نضيف الزيت والكريمة ونحرك.. ننخل
الدقيق والبيكنج باودر والفانيليا .. نبشر الجزر ونضغط عليه حتى نتخلص من الماء اللي يخرج منه ونضيفه ونضيف الجوز والقرفة وعصير الليمون ونحرك ونسكب الخليط في قالب كيك مدهون بالزبدة.. وندخله فرن حرارة 170 لمدة 40 دقيقة تقريبا ٠