محافظ قنا يفاجئ عددًا من المخابز بقوص
تاريخ النشر: 23rd, April 2024 GMT
فاجأ اللواء أشرف الداودى محافظ قنا، صباح اليوم الثلاثاء عددا من المخابز البلدية بمدينة قوص، لمتابعة سير انتظام العمل بها والتأكد من جودة الخبز المقدم للمواطنين ومطابقته للمواصفات القياسية من حيث الجودة والوزن المقرر، وكذلك التأكد من تطبيق قرار رئيس مجلس الوزراء بشأن تحديد سعر وزن الخبز السياحي، رافقه الدكتور حازم عمر نائب المحافظ والمهندس محمد جيلانى وكيل وزارة الزراعة وحسن محمد القط وكيل وزارة التموين والدكتور قدرى الشعيني رئيس مركز ومدينة قوص والعقيد تامر النجار رئيس مباحث التموين وعدد من القيادات التنفيذية بالمحافظة.
وأطمئن محافظ قنا، بمدى إلتزام أصحاب المخابز بالوزن والمواصفات القياسية المقرره، موجها مديرية التموين بتكثيف الحملات الرقابية على المخابز البلدية والسياحية، للتأكد من التزامها بالمواصفات المطلوبة، وخفض أسعار رغيف الخبز بعد انخفاض أسعار الدقيق في السوق المحلية.
و من جانبه قال محافظ قنا، أنه لن يسمح بإستغلال أصحاب المخابز السياحية للمواطنين، وأن الحملات مستمرة لمتابعة الالتزام بالأسعار والأوزان المقررة، مشددا على استمرار المحافظة في مواجهتها الحازمة لكافة صور الغش التجاري.
يذكر ان القرار الوزارى حدد سعر وزن رغيف الخبز السياحي، وزن 80 جراما بـ 150 قرشا، ورغيف الخبز وزن 40 جراما بـ 75 قرشا، ورغيف الخبز 25 جراما بـ 50 قرشا، كما تضمنت أيضا سعر الفينو بـ 100 قرش للرغيف وزن 25 جراما، وبسعر 150 قرشا لرغيف الفينو وزن 50 جراما. وشدد القرار على ضرورة الإعلان عن الأوزان والأسعار في مكان واضح على واجهة المخبز بخط واضح وظاهر لا يقبل الشك والتأويل.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: اليوم صور مهن غلال قنا حمل الوزن قرار قدم اللواء وجه محل مقر يوم ا باحث قال الغش انتظام العمل انتظام فين تامر مواطن مباحث رئيس المحافظة فقة مديرية التموين علي يوم مدينة يوم الثلاثاء زراعة الرق محلية رئيس مباحث بال نجار مشدد لحم مستمرة عين البلدية
إقرأ أيضاً:
ساندويش ستيك اللحم بالبصل المقرمش
تعد ساندوتش ستيك اللحم من الوصفات والوجبات الشهية التي تحمل بداخلها العديد من الفوائد الهامة لصحة الجسد وهذا ما يدفع الامهات الي تحضيره بأكثر من طريقة من فترة لآخرى.
وفي السطور التالية نقدم لكٍ خطوات تحضير ساندويش ستيك اللحم بالبصل المقرمش على خطى أشهر المطاعم العالمية.
المقادير
- الستيك : 400 جراماً (ستيك لحم مقطع إلى 4 قطع متساوية)
- الخبز : 4 أرغفة (للساندويشات)
- الجرجير : كوب (أوراق صغيرة الحجم)
- طماطم : 2 حبة (مقطعة شرائح)
- البصل : 2 حبة (مقطع شرائح رفيعة)
- الصلصة : 4 ملاعق كبيرة (صلصة الثوم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
طريقة التحضير
سخني ملعقة كبيرة من الزيت في قدر صغير على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل وشوحيه لحوالي 15 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمش.
افردي شرائح اللحم براحة يدكِ، ثم تبّليها بالملح والفلفل الأسود.
سخني الزيت المتبقي في مقلاة كبيرة الحجم غير لاصقة على نار متوسطة، ثم اطهي شرائح اللحم لحوالي 3 دقائق من كل جانب حتى تنضج، ثم ارفعيها عن النار واتركيها جانباً.
وزعي نصف كمية صلصة الثوم على النصف السفلي من الخبز، ثم وزعي شرائح الطماطم، وأوراق الجرجير، وستيك اللحم، والبصل المقرمش، ثم صلصة الثوم المتبقية والنصف الآخر من الخبز.
ضعي ساندويش ستيك اللحم في طبق التقديم، وقدميها إلى جانب السلطة المفضلة لديكِ.
منظمات حقوقية تطالب بالإفراج الفوري عن رجل الاعمال ”عبد السلام الجبر” المعتقل تعسفيا بصنعاء منذ عام