رئيس «القومية لسلامة الغذاء»: مصر داعم قوي لوضع القواعد الفنية الدولية الملزمة للأغذية
تاريخ النشر: 23rd, April 2024 GMT
شهدت افتتاحية الدورة الـ 54 للجنة الدستور الغذائي المعنية بالمواد المضافة المنعقدة في مدينة شنج دو - الصين مشاركة استثنائية للدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، كمندوب لمصر في اجتماعات هيئة الدستور الغذائي.
وفي كلمته التى ألقاها في الجلسة الافتتاحية، أكد الهوبي أن مصر كانت ولا تزال داعماً قوياً لعملية وضع المواصفات والقواعد الفنية الدولية الملزمة للأغذية تحت رعاية هيئة الدستور الغذائي.
وأشار رئيس هيئة سلامة الغذاء المصرية إلى أهمية الدستور الغذائي كمصدر صنع القرار القائم على العلم والأدلة، وهو المرجع الموثوق به لجميع الدول.
وقال: “إننا في مصر نستخدم مرجعية الكودكس كمصدر لقراراتنا المتعلقة بتحديد متطلبات استخدام المضافات الغذائية المسموح بها والمتاحة للبيع في مصر سواء المستوردة أو المنتجة محليا”.
وأضاف الهوبي أنه “بالنظر إلى أهمية قطاع الأغذية والأغذية الزراعية لاقتصادنا - وهو المصدر الرئيسي للعمالة في البلاد ومولد رئيسي للدخل - تقع على عاتقنا كهيئة سلامة الغذاء المصرية مسئولية إصدار قرارات ترتكز على العلم والأدلة تكون داعمة ومحفزة للمستثمرين”.
وأشار إلى التزام الدولة المصرية بتوفير بيئة تنظيمية للأغذية تدعم حماية مستهلكينا بما في ذلك توفير بيئة مواتية للاستثمار وتطوير الصناعات الغذائية والزراعية في مصر.
وفي النهاية وجه الهوبي الشكر لحكومة جمهورية الصين الشعبية ومنظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية وجميع أعضاء الدستور الغذائي ومراقبيه على مساهمتهم الفعالة في تطوير ودعم النظام العالمي للدستور الغذائي.
وعلى هامش اجتماعات الكودكس المنعقدة حاليا فى مدينة شنج دو – الصين، من المقرر أن يلتقى الدكتور طارق الهوبي الدكتور فان يونغ شيانغ، مدير قسم معايير سلامة الأغذية وتقنيات التفتيش بالمعهد الوطني للتغذية وسلامة الأغذية في الصين، لبحث أوجه التعاون بين الهيئتين في مجال تقييم المخاطر والآلية المتبعة بالمعهد لإصدار اللوائح الفنية المتعلقة بسلامة الغذاء وأساليب التفتيش المتبعة بالصين.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: اغذية الهيئة الهيئة القومية لسلامة الغذاء الدولة المصرية الصناعات الغذائية الصن الغذاء رئيس الهيئة الدستور الغذائی
إقرأ أيضاً:
الإقليمي للأغذية: الإفراج عن 479 شحنة سماد و452 إضافات أعلاف خلال فبراير
يواصل المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف جهوده لتعزيز التعاون الدولي، ودعم البحث العلمي، وتقديم الخدمات الجماهيرية، تحقيقًا لأهداف التنمية المستدامة وسلامة الغذاء في مصر خلال فبراير ٢٠٢٥.
تعزيز التعاون الدوليحيث استقبل المركز وفدًا من الغرفة الزراعية الإسبانية، زار الوفد معامل تحليل المياه، سلامة الغذاء، وفحص وتدريج الحبوب، واطلع على أحدث الأجهزة والإمكانيات العلمية المتوفرة، وأشاد الوفد بجودة المعامل وجاهزيتها لإجراء الفحوصات المختلفة وفق المعايير الدولية.
الأنشطة البحثية والتدريبيةكما نظم المركز ندوة تعريفية يوم 13 فبراير حول كيفية ملء استمارات الحصول على موافقة لجنة أخلاقيات الحيوان، لتعريف الباحثين بمتطلبات إجراء البحوث على حيوانات التجارب.
كما عُقدت ندوة يوم 27 فبراير بعنوان "العناصر الرئيسية لكتابة البحوث العلمية"، تناولت أهمية النشر الدولي والمكونات الأساسية للأبحاث العلمية.
وشارك باحثو المركز في ورشة عمل حول الاستشعار عن بعد ونظم المعلومات الجغرافية بمركز البحوث الزراعية، بالإضافة إلى المنتدى الثقافي العلمي السابع حول "المبيدات الزراعية الضوئية الخضراء".
كما شارك المركز في ورشة عمل نظمتها غرفة الصناعات الغذائية حول تعظيم الاستفادة من مخلفات الخضر والفاكهة.
وتضمنت المشاركات أيضًا حضور مؤتمر "النهوض بالبحث والابتكار التعاوني في منطقة البحر المتوسط"، الذي نظمته أكاديمية البحث العلمي بالتعاون مع بنك المعرفة المصري ومؤسسة التعاون الأوروبي في العلوم والتكنولوجيا (COST)، بجانب حضور المؤتمر العلمي الثاني حول "تطبيقات إنشاء المزارع والزراعة الحيوية في ظل التنمية المستدامة 2030"، ودورة تدريبية حول "تركيب العلائق والاحتياجات الغذائية للمجترات والإبل والخيول".
التكريم والجوائز
وفي إطار دعم الباحثين المتميزين، قام الأستاذ الدكتور محمد الشربيني، مدير المركز الإقليمي، بتكريم الباحثين الذين تمت ترقيتهم إلى درجتي باحث أول ورئيس بحوث، إضافة إلى الباحثين المتميزين في النشر الدولي، والحاصلين على درجتي الماجستير والدكتوراه. كما استعرض المركز إنجازاته البحثية خلال 2024، والتي تضمنت ارتفاع عدد الأبحاث المنشورة على SCOPUS، وتحسن تصنيفه في Scimago، مع ترشح 3 باحثين لجوائز أكاديمية البحث العلمي، وترقية 6 باحثين، وحصول 9 باحثين وإداريين على درجات علمية أعلى.
النشاط الإرشادي والتوعويوفي إطار المبادرة الرئاسية "بداية جديدة لبناء الإنسان المصري"، شارك المركز في عدة أنشطة توعوية، منها:
ندوة عن التغذية الصحية خلال شهر رمضان، ألقتها الأستاذة الدكتورة لمياء حافظ، مدير فرع المركز في الإسكندرية، ضمن قافلة الإعلام الريفي.
تنفيذ قافلة إعلامية أخرى يوم 26 فبراير، بالتعاون مع مديرية الزراعة بالإسكندرية، حول العادات الغذائية الصحية، بحضور السيدات بالمنطقة.
الخدمات التحليلية والتسجيلات
استقبل المركز خلال فبراير عينات احتراف دولي من جهات أجنبية متعاقد معها مثل BIPEA وFAPAS، ضمن متطلبات جودة المعامل وفقًا لمواصفة ISO 17025.
شملت أنشطة التسجيلات:
تسجيل 442 مركبًا من الأسمدة، واعتماد 555 شهادة لمنتجات محلية ومستورة.
إصدار 170 استمارة تسجيل أعلاف مستوردة، و498 استمارة تسجيل أعلاف محلية الصنع.
تم فحص وإفراج عن 479 شحنة سماد، و452 شحنة إضافات أعلاف.
تحليل 940 عينة متنوعة من أعلاف الدواجن، الأسماك، الأرانب، الحمام، الحيوانات، والماشية، بالإضافة إلى 433 عينة خدمة فردية لعدد 1267 تحليلًا.
قام قسم التصدير بسحب عينات وإصدار شهادات مطابقة لـ28 شحنة تصدير بعد موافقة قطاع تنمية الثروة الحيوانية.
أجرى قسم المديريات 143 تجربة تشغيل على 415 عينة لخطوط إنتاج جديدة لمصانع الأعلاف، واختبارات المرور المفاجئ على 3 عينات، بجانب استقبال 3 عينات مضبوطات محولة من النيابة العامة.
وتؤكد هذه الإنجازات التزام المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف بدعم البحث العلمي، وتقديم خدمات الفحص والتحليل وفق أعلى معايير الجودة، والمساهمة في تطوير القطاع الزراعي والارتقاء بمنظومة الأمن الغذائي في مصر.
أمين العربي للمسئولية المجتمعية: مصر حققت إنجازات غير مسبوقة لتمكين المرأة