تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

عرضت فضائية "يورو نيوز عربي" مقطع فيديو، اليوم الثلاثاء، لاستئناف عدة مخابز لعملها في مدينة غزة للمرة الأولى منذ ستة أشهر، وذلك بمساعدة برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة، والذي قام بتسليم الطرود الغذائية ودقيق القمح عبر قوافل إنسانية.

فيما أكد برنامج الأغذية العالمي أنه يستخدم طريقا منسقا وجديدا لإيصال المساعدات إلى شمال غزة.

وبعد أشهر من الحصار المستمر الذي دفع قطاع غزة المدمر إلى حافة الانهيار والمجاعة، سمحت إسرائيل بدخول مواد غذائية إلى المدينة.

المصدر: البوابة نيوز

كلمات دلالية: مخابز غزة برنامج الأغذية العالمي الطرود الغذائية إسرائيل

إقرأ أيضاً:

التغذية الصحية لمرضى السكر.. ندوة بمعهد تكنولوجيا الأغذية

نظم معهد تكنولوجيا الأغذية ندوة بعنوان " التغذية الصحية لمرضى السكر " إلقاء الدكتور ة أميرة سعيد أحمد- بقسم بحوث الأغذية الخاصة والتغذية، يأتي هذا بناء على توجيهات وزير الزراعة الأستاذ علاء الدين فاروق وتحت رعاية الأستاذ الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية ، وذلك استمرارا للنشاط الإرشادي والتدريبي لمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية ودوره الرائد في تثقيف ورفع الوعي الغذائي والصحي لدى جميع أفراد المجتمع.

من جانبه ، أشار الدكتور السيد شريف مدير المعهد أن مرض السكر هو مرض ناتج عن ارتفاع نسبة السكر في الدم ويعزى ذلك الى إما انخفاض في إفراز هرمون الإنسولين أو عدم قدرة الجسم على استخدامه بفعالية، مما يؤدي إلى تراكم الجلوكوز في الدم. هرمون الإنسولين يساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم، فهو يساعد على إدخال جزيئات الجلوكوز إلى داخل الخلايا ليتم تخزينها أو استخدامها لإنتاج الطاقة. التأخير أو عدم علاج مرض السكري يسبب مضاعفات خطيرة، مثل تلف الأعصاب والأوعية الدموية، والعينين، والكلى، وأعضاء الجسم الأخرى.

5 طرق للوقاية من مرض السكرى ..تعرف عليهايمنع مقاومة الأنسولين.. دراسة تكشف عن قدرة الفطر في علاج مرض السكري


ومن جانبه أكد الدكتور عاطف عشيبة وكيل المعهد للإرشاد والتدريب أن الندوة تهدف الى رفع الوعي الغذائي والصحي لدى الكوادر العاملة بالمعهد والتعرف على كيفية الإصابة بمرض السكر وأنواعه وطرق التغذية السليمة لكل نوع، حيث تناولت الندوة التعريف بالنوع الأول للسكر والذي عادة ما يبدا ظهوره بالأطفال وهو حالة مزمنة ينتج فيها البنكرياس كمية صغيرة أو غير كافية من الانسولين أو لا يفرز على الاطلاق فالأنسولين هو الهرمون المسئول عن دخول الجلوكوز للخلايا.

 كما تناولت الندوة التعرف على النوع الثاني للسكر والمعروف غالبا بسكر الكبار المعتمد على الأدوية والذين يمكنهم الصيام بأمان مع الالتزام ببعض التعليمات والنقاط الهامة بخلاف النوع الاول المعتمد على الانسولين فالأفضل لهم الافطار خوفا لتعرض حياتهم للخطر حيث تناولت الندوة شرح لنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات يساعد النوع الثاني علي ضبط سكر الدم وعدم التعرض للمضاعفات والصيام بأمان.

وأشارت دكتورة أميرة سعيد أن أصحاب الامراض المزمنة مثل مرضي السكر يواجه تحديا ما بين رغبتهم بالصوم وضبط معدلات سكر الدم فأصحاب مرضي السكر من النوع الثاني المعتمد على الادوية يمكنهم الصوم بأمان بخلاف النوع الاول المعتمد على الانسولين فالأفضل لهم الافطار لعدم تعرضهم لحالة طبية خطيرة وهي الحامض الكيتوني نتيجة لغيان الانسولين وتكسير الجسم للدهون لعدم وجود مصدر للطاقة مع ارتفاع السكري.

مقالات مشابهة

  • زوجة تستعين بأشقائها للاعتداء على زوجها
  • الحوثيون يقتحمون مخازن برنامج الغذاء العالمي في صعدة وسط أنباء عن اختطاف موظفين
  • مفوضية العون الإنساني بولاية سنار توزع سلال غذائية بمحلية الدالي والمزموم
  • الأغذية العالمي: لم يدخل أي طعام إلى غزة منذ 2 مارس
  • برنامج الأغذية العالمي: غلق المعابر يفاقم من النقص الحاد للطعام بغزة
  • كنافة بالكريمة .. طريقة عملها بطعم لايقاوم
  • المقطوف: لجنة التعويضات باشرت عملها ولا صحة لحدوث حرائق جديدة لغرض التعويضات
  • "مراقبة الأغذية" توصي بغلق 64 منشأة بالدقهلية لخطورتها على الصحة العامة
  • مراقبة الأغذية بالدقهلية: غلق 64 منشأة لخطورتها على الصحة العامة
  • التغذية الصحية لمرضى السكر.. ندوة بمعهد تكنولوجيا الأغذية