"وجبة خفيفة صحية" تعزز محاربة الأمراض
تاريخ النشر: 23rd, April 2024 GMT
كشفت دراسة جديدة أن الفوائد الغذائية للمكسرات والبذور، مثل اللوز والجوز والكتان، يمكن مقارنتها بفوائد الفواكه والخضروات كمصدر غذائي صحي.
ولطالما ربطت الدراسات المكسرات والبذور بانخفاض فرص الإصابة بأمراض القلب وحتى السرطان.
وقال معد الدراسة، الدكتور ماكس غولاند، عالم الكيمياء الحيوية ومؤسس مجموعة Prime Fifty للمكملات الغذائية الصحية:"إن البيانات العلمية المتعلقة بالخصائص الغذائية للمكسرات والبذور والفواكه المجففة مقنعة للغاية.
وتعتبر المكسرات من الأطعمة الغنية بالمغذيات، التي توفر الألياف والبروتين والفيتامينات والمعادن والمغذيات الدقيقة الأخرى، التي يمكن أن تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والدورة الدموية.
ويقلل تناول المكسرات من فرص الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية بأكثر من الخمس.
وقال تيم سبيكتور، أستاذ علم الأوبئة الوراثية بكلية كينغز كوليدج لندن: "هذه المراجعة الشاملة، المدعومة بمجموعة كبيرة من الأبحاث الدقيقة، تؤسس لحالة مقنعة للغاية لإدراج المكسرات والبذور والفواكه المجففة أيضا في ممارساتنا الغذائية اليومية".
المصدر: ديلي ميل
المصدر: RT Arabic
كلمات دلالية: الصحة العامة الفواكه امراض بحوث مواد غذائية
إقرأ أيضاً:
60 لـ90 صدمة في الدقيقة.. حسام موافي يوضح سبب خلل ضربات القلب
كشف الدكتور حسام موافي، أستاذ الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، أسباب خلل ضربات القلب.
وقال حسام موافي، خلال تقديمه برنامج «رب زدني علمًا»، المذاع على قناة صدى البلد، إن القلب يستجيب لبؤر الكهرباء السريعة، منوها بأن كهرباء القلب الآن أصبح تخصصًا في كلية الطب.
وأضاف أن القلب يحتوي على بؤرة كهربية تؤدي لانقباضه في شكل الضربات، مشيرا إلى أن البؤرة تنتج من 60 لـ90 صدمة في الدقيقة.
وأشار إلى أن القلب يستجيب لبؤر الكهرباء السريعة، منوها بأن كهرباء القلب الآن أصبح تخصصًا في كلية الطب، موضحا: عند تسارع ضربات القلب، يتم ضخ كميات أقل من الدم، وقد تكون هناك بؤرة أخرى تحتاج إلى الكي، نظرًا لإنتاجها 200 صدمة في الدقيقة.
ولفت إلى أن أن اضطراب نبض القلب قد يكون ناتجًا عن خلل في النظام الكهربائي للقلب، مشيرا إلى أن القلب هو أحد أهم أعضاء الجسم، حيث يضخ الدم المحمل بالأكسجين والمغذيات إلى جميع أنحاء الجسم، لكنه قد يتعرض أحيانًا لاضطرابات في إيقاعه، مما يؤدي إلى تسارع في ضرباته.