CNN Arabic:
2025-04-03@09:00:38 GMT

ما هي فوائد الزعفران وأبرز خصائصه العلاجية؟

تاريخ النشر: 23rd, April 2024 GMT

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- يُعتبر الزعفران من بين التوابل العديدة التي تُستخدم في إضافة نكهة ولون مميز لأطباق الطعام، وتعزيز رائحتها. 

ويُستخدم الزعفران أيضًا كنبات طبي لتعزيز صحة الإنسان منذ أكثر من 3,600 عام. وتشمل مكوناته الرئيسية "الكيروسين" و "البيكروكروسين" و"السافرانال".

.

المصدر: CNN Arabic

كلمات دلالية: أمراض نصائح

إقرأ أيضاً:

ما هي فوائد أكل الفسيخ والرنجة؟

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

تعد الرنجة والفسيخ من الأطعمة التقليدية الشهيرة خاصة في مصر خلال احتفالات شم النسيم رغم كونهما من الأسماك المملحة إلا أنهما يحتويان على فوائد غذائية عديدة عند تناولهما باعتدال وفقا لما نشرته مجلة الهيئة الطبية .

تعتبر الرنجة مصدرًا غنيًا بالبروتينات والأحماض الدهنية أوميغا-3 التي تعزز صحة القلب والدماغ كما أنها تحتوي على فيتامينات مثل B12 وD الضرورية للجهاز العصبي والمناعة أما الفسيخ فهو غني بالبروتينات والمعادن مثل الفوسفور التي تعزز صحة العظام.

ومع ذلك يجب الحذر من ارتفاع نسبة الأملاح فيهما مما قد يسبب ارتفاع ضغط الدم ومشاكل بالكلى لذا يفضل تناولهما مع الخضراوات وشرب الكثير من الماء.

مقالات مشابهة

  • استشاري تغذية: الشوفان غير مُفيد ويُستخدم علف للحيوانات
  • إدارة القوافل العلاجية بالمنوفية تواصل تقديم خدماتها الصحية في ثالث أيام العيد
  • مشفى أريحا المركزي بإدلب يواصل تقديم الخدمات العلاجية والرعاية الصحية خلال عطلة عيد الفطر
  • مجلس الإفتاء الأعلى في سوريا.. مهامه وأبرز أعضائه
  • أونروا: الاحتلال قصف مركزا صحيا مدمرا يُستخدم كمأوى لـ160 عائلة نازحة
  • استمرار مشافي حمص بتقديم الخدمات العلاجية والإسعافية خلال عطلة العيد
  • مديرية الصحة بدمياط تقدم خدماتها العلاجية والطبية للمواطنين خلال العيد
  • ما هي فوائد أكل الفسيخ والرنجة؟
  • دبلوماسي روسي: أمريكا لن تنسحب من «الناتو».. ولهجتها تهدف لـ«تحفيز» شركائها
  • دبلوماسي روسي: أمريكا لن تنسحب من "الناتو".. ولهجتها تهدف لـ"تحفيز" شركائها