أطعمة أكلها على الإفطار ينظم نسبة السكر في الدم.. أطباء ينصحون بتناولها
تاريخ النشر: 23rd, April 2024 GMT
وجبة الإفطار تعتبر من الوجبات الضرورية لمرضى السكر، حيث تسهم في ضبط مستويات السكر في الدم صباحاً وعلى مدار اليوم، وفي التقرير التالي، سنتعرف على أبرز الأطعمة الصحية المناسبة لهم.
الفواكه الحمضية
مثل البرتقال واليوسفي، تحتوي على السكر الطبيعي مع مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض إلى متوسط.
البيض
يعتبر مصدراً مركزاً للبروتين والدهون الصحية والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، وقد ربطت العديد من الدراسات استهلاك البيض بتنظيم أفضل لسكر الدم.
اللوز
يعتبر مليئاً بالعناصر الغذائية الصحية، وخاصة المغنيسيوم الذي يساعد في التحكم في مستويات السكر في الدم.
التوت
مليء بالألياف والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، وقد ربطت العديد من الدراسات تناوله بتحسين تنظيم نسبة السكر في الدم.
الأفوكادو
يقدم فوائد كبيرة لتنظيم نسبة السكر في الدم، بفضل احتوائه على الدهون الصحية والألياف والفيتامينات والمعادن.
الزبادي اليوناني
يحتوي على نسبة أكبر من البروتين وأقل من الكربوهيدرات، مما يجعله خياراً جيداً لمرضى السكر.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن تناول أنواع مختلفة من الأطعمة مثل دقيق الشوفان والخبز الكامل والفواكه مثل التفاح والكمثرى والتوت، والبذور مثل بذور الشيا والكتان والقنب لزيادة الألياف وتحسين إدارة نسبة السكر في الدم.
بالاعتماد على هذه الأطعمة الصحية في وجبة الإفطار، يمكن لمرضى السكر تحسين صحتهم وضبط مستويات السكر في الدم بشكل أفضل.
على صعيد آخر، وجدت الدراسات أن الإفطار الصحي لمرضى السكر يقلل من ارتفاع مستويات السكر في الدم أثناء الصيام ويخفض متوسط هذه المستويات خلال اليوم، مما يجعل تخطي الإفطار يؤثر سلباً على التحكم في نسبة السكر في الدم طوال النهار.
يوصي الأطباء بتناول وجبة إفطار تحتوي على كمية كبيرة من الدهون وكمية معتدلة من البروتين بدلاً من تناول أي شيء آخر، حيث تظهر الأبحاث أن هذا النوع من الإفطار قليل الكربوهيدرات يعتبر أفضل لمرضى السكر.
بالإضافة إلى العوامل الجسمية والوراثية، يلعب النظام الغذائي الصحي دوراً كبيراً في تنظيم مستويات السكر في الدم، لذا يُنصح بتناول وجبة الإفطار بعناية خاصة.
وفقاً لتوصيات الاطباء، يجب أن تحتوي وجبة الإفطار لمرضى السكر على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات ونسبة عالية من الدهون الصحية والألياف والبروتين، مما يساعد في الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم وتوفير الطاقة خلال اليوم.
يُشير الاطباء إلى أن تناول وجبة فطور صحية يمكن أن يقلل من ارتفاع مستويات السكر في الدم ويساهم في منع ارتفاعها لاحقاً في اليوم، ما يؤكد أهمية الإفطار في تحكم السكر لدى مرضى السكر.
من جهة أخرى، يحذر الأطباء من تأثير تجاهل وجبة الإفطار على التحكم في نسبة السكر في الدم طوال النهار، لذا ينبغي على مرضى السكر التركيز على تناول وجبة إفطار غنية بالدهون ومعتدلة البروتين للحفاظ على صحتهم.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الإفطار السكر الأطعمة الفواكه الحمضية البيض مستویات السکر فی الدم نسبة السکر فی الدم وجبة الإفطار لمرضى السکر تناول وجبة
إقرأ أيضاً:
حكمة الإفطار على التمر في شهر رمضان المبارك
ما هي حكمة الإفطار على التمر في شهر رمضان المبارك؟ ما هي فوائد التمر في شهر رمضان المبارك؟ ما هي قيمته الغذائية؟
التمر هو أحد أفضل الأطعمة الحلوة المفيدة ذات القيمة الحضارية والدينية، والتي يمكن أن تنظم عملية الهضم وتمد الجسم بالعديد من المغذيات.
يعد التمر من الأطعمة المثالية لاحتوائه على عدد كبير من الفيتامينات والعناصر الأساسية للصحة، وهذا ما يفسر شهرته واستخدامه الواسع على نحو شبه يومي.
ويعد التمر مصدرًا ممتازًا للعديد من المعادن ومن بينها الحديد، ما يجعل التمر يلعب دورًا جيدًا في علاج فقر الدم الناتج عن نقص الـحديد، كما يساعد الحديد على إمداد الجسم بالطاقة والتخلص من التعب الناتج عن فقر الدم.
ولا يدرك كثير منا قيمة السنة والهدي النبوي في الإفطار على التمر الذي هو سنه رسول الله، صلي الله عليه وسلم، عند الإفطار.
وعن أنس رضي الله عنه قال: «كان رسول الله، صلى الله عليه وسلم، يفطر قبل أن يصلي على رطبات فإن لم تكن تميرات حسوات من ماء» رواه أبو داود والترمذي وقال حديث حسن.
ولقد حثَّ الرسول، صلى الله عليه وسلم، الصائمين في رمضان أن يجعلوا بداية فطورهم بعد صيامهم على الرطب أو التمر، والحكمة من ذلك لأنَّهم فقدوا ما ادخروا من سكريات خلال ساعات صومهم.
ومن المعروف علمياً أنَّ نقص نسبة السكر في الجسم أثناء الصيام هي التي تسبب الإحساس بالجوع وليست قلة الطعام والشراب كما هو مشاع لدى كثير منا، ولذا كان السر في الإفطار بالتمر وكذلك في السحور، خاصة أن سكر الفركتوز يعوض السكر المحترق في الدم نتاج الحركة وبذل الجهد فلا يفتر الصائم ولا يتعب.
ومن فوائد التمر أيضاً أنَّه يقوي الكبد والقلب والدم لما يحتويه من منجم معادن سهلة وسريعة الامتصاص فخلال ساعة يهضم التمر كالعسل وهذه حكمة ربانيَّة كبيرة.
ويحتوي التمر على نسبة عالية من الكربوهيدرات والسكريات الطبيعية، مثل: الغلوكوز (Glucose)، والسكروز (Sucrose)، والفركتوز وجميعها تمد الجسم بالطاقة، وترفع مستويات السكر في الدم، وقد تكون وجبة خفيفة مثالية ومناسبة خاصة ما قبل التمرين للرياضين.
3 فوائد جمالية للتمر
ماذا تعرفي عن فوائد مُركز التمر؟
التمر... أحد الثمار الشهيرة بقيمتها الغذائية العالية
التمر..فوائد صحية وجمالية
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
رئيس الدولة يلتقي وزير الدفاع الإيطالي ويقوم بجولة في معرض “آيدكس 2025”