طرطوس-سانا

منطلقاً من إرادته وإصراره على النجاح رغم ظروفه الصعبة، نجح الشاب علي محمد من محافظة طرطوس بتأسيس مشروع إنتاجي صغير مدر للدخل لتصنيع الألبان والأجبان.

المشروع الذي أبصر النور ضمن محل للإيجار في منطقة الشيخ بدر منذ نحو سنتين ونصف السنة جاء نتيجة تصميم علي على تطوير عمله الذي انطلق به بداية من المنزل وفق ما أوضح خلال حديثه لـ سانا الشبابية، مؤكداً أن إصراره على النجاح دفعه لإثبات نفسه وقدرته على العطاء رغم إصابته البليغة في حادث سير أعاقه عن العمل لفترة طويلة.

وبين علي 28 عاماً أن الإصابة التي تعرض لها عام 2015 أدت إلى كسور بالرأس وفقرات الظهر، وسببت له خللاً في الأعصاب نتج عنه عدم القدرة على الحركة بنسبة عجز 70 بالمئة، دخل بعدها بفترة علاج طويلة.

وأوضح علي أهمية الدعم الذي تلقاه من والديه، حيث استطاع أن يتجاوز فترة العلاج ويخطو أولى خطواته بفترة قصيرة جداً مقارنة بالوقت الذي حدده الأطباء، الأمر الذي كان دافعاً ومحفزاً له للانطلاق بمشروعه.

ولفت إلى أن فكرة المشروع خطرت له عندما لاحظ وجود ضعف في تسويق الحليب من مزرعته وحاجته إلى عمل مناسب له يعينه على تأمين حاجاته ومتطلباته الأساسية بحيث يستثمر وقته بشيء مفيد، فرأى أن التوجه إلى تحويل الحليب لألبان وأجبان سيساعد على تصريفه نظراً لازدياد الطلب على مشتقاته أكثر، وبدأ بتعلم صناعة اللبنة والجبنة بكميات صغيرة بداية حتى أتقن طريقة صناعتها وتوسع بعمله ليفتح محلاً صغيراً لتسويق منتجاته.

وتابع: إن اللبن منتج أساسي في محله، حيث يصنعه يومياً من نحو 60 كغ من الحليب، إضافة إلى العديد من المنتجات الأخرى كالجبنة المجدلة والقريش واللبنة والشنكليش والقشقوان، أما الموتزريلا فيجري عدة تجارب عليها ليطرحها في المحل قريباً.

وعلى الرغم من قلة الإمكانات وبساطة الأدوات التي يمتلكها إلا أن التشجيع الذي اكتسبه من آراء أصدقائه وزبائنه لمنتجاته حفزه على الاستمرار وتأمين فرصة عمل لشابة معه، والعمل على توسيع نطاق عمله خارج المدينة نظراً لجودة المنتجات ومذاقها اللذيذ، مختتماً حديثه بدعوة الشباب لإنشاء مشروعاتهم الخاصة التي تؤمن لهم مصدر دخل جيد.

راما ضوا

المصدر: الوكالة العربية السورية للأنباء

إقرأ أيضاً:

مشاهد من بدء عودة الأهالي التدريجية من مطار حميميم إلى قراهم وبلداتهم بريف اللاذقية، بعد فرض الأمن والاستقرار من قبل إدارة الأمن العام



2025-03-16mohamadسابق كهرباء طرطوس تنفذ أعمال صيانة على شبكاتها في بانياس انظر ايضاً كهرباء طرطوس تنفذ أعمال صيانة على شبكاتها في بانياس

طرطوس-سانا نفذت ورشات الطوارىء التابعة لشركة كهرباء طرطوس، مجموعة من أعمال الصيانة على الشبكة الكهربائية …

آخر الأخبار 2025-03-16كهرباء طرطوس تنفذ أعمال صيانة على شبكاتها في بانياس 2025-03-16وزارة المالية تصدر التعليمات التنفيذية لقرار صرف منحة مالية بمناسبة عيد الفطر المبارك 2025-03-16وزير الموارد المائية يبحث مع وفد فرنسي دعم الاستقرار المائي في سوريا ‏ 2025-03-16دورة تدريبية تهدف لبناء القدرات في مجال تحليل السياسات الزراعية 2025-03-16فرق صحية جوالة تقدم خدماتها في المناطق النائية بريف سلمية 2025-03-16وفاة رجل وإصابة زوجته جراء حادث قرب عدرا العمالية ‏ 2025-03-16وزارة الصناعة تحل مركزية وزارة الاقتصاد والموارد في إدلب 2025-03-16أكساد ووزارة الزراعة ينظمان دورة تدريبية حول الاستشعار عن بعد ونظم المعلومات الجغرافية 2025-03-16مبادرات رمضانية وخدمية تنفذها الجمعية الخيرية الإسلامية بحمص في الشهر الفضيل 2025-03-16رئيس شؤون الضباط في وزارة الدفاع: استعادة الخبرات العسكرية التي انشقت وانحازت للشعب ركيزة أساسية في جيش سوريا القادم

صور من سورية منوعات المائدة الرمضانية في درعا… تنوع يجمع بين الأصالة والنكهة 2025-03-15 العرقسوس والتمر الهندي… عصائر رمضانية شعبية في حماة  2025-03-11فرص عمل وزارة التجارة الداخلية تنظم مسابقة لاختيار مشرفي مخابز في اللاذقية 2025-02-12 جامعة حلب تعلن عن حاجتها لمحاضرين من حملة الإجازات الجامعية بأنواعها كافة 2025-01-23
مواقع صديقة أسعار العملات رسائل سانا هيئة التحرير اتصل بنا للإعلان على موقعنا
Powered by sana | Designed by team to develop the softwarethemetf © Copyright 2025, All Rights Reserved

مقالات مشابهة

  • 52 % نسائية.. 478 مشروعا ممولاً في الجوف
  • الجزائر تطلق مشروعا هاما لتعزيز الطاقة المتجددة في البلاد
  • من استلام إدارة الأمن العام في محافظة طرطوس كمية من الأسلحة المتنوعة والذخائر
  • اعتماد 26 مشروعا مصريا ضمن برنامج التعاون عبر الحدود لدول المتوسط
  • "التخطيط": اعتماد 26 مشروعا مصريا ضمن المرحلة الأولى من التعاون عبر الحدود
  • رانيا محمود ياسين: «قشر البندق» بوابة دخولي للفن.. وتعلمت الكثير من والدي
  • مياه طرطوس تتسلم محولتين كهربائيتين لضمان استمرار إمدادات المياه
  • مشاهد من بدء عودة الأهالي التدريجية من مطار حميميم إلى قراهم وبلداتهم بريف اللاذقية، بعد فرض الأمن والاستقرار من قبل إدارة الأمن العام
  • كهرباء طرطوس تنفذ أعمال صيانة على شبكاتها في بانياس
  • لماذا يستبعد ليفاندوفسكي هداف برشلونة الحليب من نظامه الغذائي؟