4 طرق لتخزين البصل بشكل صحيح.. «هيفضل طازة 3 شهور»
تاريخ النشر: 22nd, April 2024 GMT
يكون الأمر محبطًا لكثير من السيدات، عندما يبدأ البصل في الفساد بعد شرائه حديثًا، وربما يكون سبب ذلك تخزينه في مكان خاطئ بمطبخك، ما يجعل بعض ربات البيوت يبحثن عن الطريقة الصحيحة لتخزينه، من أجل الحفاظ عليه طازجا أطول فترة ممكنة.
ولا ينبغي تخزين البصل في المطبخ على الإطلاق، لأنّ درجة الحرارة الباردة ستحول النشا الموجود داخله إلى سكر بمعدل أسرع بكثير، بحسب صحيفة «Express» البريطانية.
ميريسا خبيرة الطبخ كشفت للصحيفة، أنّ البيئة الرطبة للثلاجة تؤدي أيضًا إلى أن يصبح البصل طريًا وتؤدي إلى تعفنه قبل وقته: «على الرغم من أنه يمكن تخزين البصل الكامل في الثلاجة، إلا أنه لا ينصح بذلك لأنّ البصل الخام الكامل يمتص الرطوبة بسرعة ويمكن أن يصبح أكثر ليونة في الثلاجة»، مشيرة إلى أنّ التخزين الصحيح هو كلمة السر يساعد على الحفاظ على البصل طازجا لفترة تصل إلى ثلاثة أشهر.
ويستعرض «الوطن» في السطور التالية الطريقة الصحيحة لتخزين البصل ليبقى طازجًا لأكثر من 3 أشهر:
1 - مكان التخزين:
يجب تخزين البصل في مكان جاف بحيث لا تصل إليه الرطوبة لحمايته من التعفن.
2 - أماكن لا تخزن بها البصل:
تجنب تخزين البصل في مناطق مثل تحت الحوض أو في الطابق السفلي، حيث يكون الجو رطبًا.
3 - الابتعاد عن ضوء الشمس:
يجب إبقاء البصل بعيدًا عن ضوء الشمس لأنه قد يتسبب في إنباته وبدء تعفنه.
4 - إزالته من العبوة:
تأكد من إزالة البصل من عبوته البلاستيكية الأصلية من السوبر ماركت، وبدلاً من ذلك ضعه في مكان يسمح بتدفق الكثير من الهواء مثل كيس ورقي أو كيس شبكي.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: البصل تخزين البصل طريقة تخزين البصل تخزین البصل البصل فی
إقرأ أيضاً:
مصطفى بكري: الفساد انتشر بشكل غير معقول.. ويجب أن يكون لدينا مجموعات إدارة أزمة
وجه الإعلامي مصطفى بكري، عضو مجلس النواب، نصيحة للوزراء الجدد دعاهم فيها بالعمل على تلبية مطالب الناس، قائلًا: «لابد أن يعترف الجميع أن هناك أخطاءً كثيرة ارتكبت خلال الفترة الماضية، ولابد أن يتم إصلاح هذه الأخطاء».
وأضاف مصطفى بكري، خلال حواره ببرنامج «بالورقة والقلم»، المذاع مساء اليوم الثلاثاء على قناة TEN، تقديم الإعلامي نشأت الديهي، أنه يجب أن يكون لدينا مجموعات إدارة أزمة، وكذلك يجب أن يكون لدينا مستشارين قلوبهم على هذا الوطن.
وأكد بكري، أننا بحاجة إلى عمل مصالحة مع الناس، مشيرًا إلى أن حجم الفساد المالي والإداري انتشر بشكل غير معقول، وهذه النخب الفاسدة يجب التخلص منها، فهذا الشعب - كما قال الرئيس عبد الفتاح السيسي - دائمًا يحتاج إلى من يحنو عليه.
وأوضح الإعلامي مصطفى بكري، أن هناك أولويات يحتاج الناس ويتطلعون إلى تحقيقها، وعلى رأسها: لقمة العيش، والستر، والكهرباء.
اقرأ أيضاًمصطفى بكري للحكومة الجديدة: الناس عايزة الستر والأولوية لخفض الأسعار
مصطفى بكري: الرئيس السيسي أنقذ الوطن في فترة تاريخية فارقة وعصيبة
مهرجان الفيلم العربي في تورنتو.. نافذة المهاجر على السينما العربية