سلامة الغذاء تكشف أسباب اصفرار الثوم المخزن
تاريخ النشر: 22nd, April 2024 GMT
نشرت الدكتورة شيرين زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء علي صفحتها الشخصية بـ فيسبوك منشورا عن الثوم
وكتبت شيرين "من أكثر الأسئلة عند الكثير أسباب اصفرار الثوم في الفريزر ...
هناك 3 أسباب :
★ فترة تخزين طويلة جدا للثوم مما تسبب في جفافه واصفراره نتيجة طول فترة التجميد
★ حفظ الثوم في عبوات أو أكياس بلاستيكية
★ تخزين الثوم المفروم في برطمان كبير
تكوين كريستالات تلج متكونة على الثوم ودي مش ممكن هتحصل إلا نتيجة الفك وإعادة التجميد .
وأكدت شيرين أن الثوم في الحالة دي صالح للاستهلاك لكن مدة صلاحيته لم تكن طويلة مثل الثوم الذي تم حفظه حفظ سليم لذلك حاولي استهلاكه بسرعة.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
شيرين عبد الوهاب تكشف عن مفاجأة لجمهورها في الكويت
شيرين عبد الوهاب أثارت اهتمام جمهورها في الكويت بمفاجأة خاصة، حيث اتفقت مع فريق عمل ألبومها الأخير على حضور حفلها المرتقب هناك، الذي سيُقام في 29 نوفمبر الجاري.
من بين الحضور المتوقع، سيكون الشاعر والملحن عزيز الشافعي من أبرز الأسماء في فريق العمل.
في بث مباشر عبر "تيك توك"، أعربت شيرين عبد الوهاب عن شكرها لله على كل ما مرّت به في حياتها، مؤكدة أن الإيمان والأمل هما مفتاحا التغلب على التحديات.
بعد نجاح ألبومها الأخير.. شيرين على لقب "ميس جينيس"كما تحدثت شيرين عن نجاح ألبومها الأخير وحصولها على لقب "ميس جينيس"، قائلة إنه إنجاز فريد يعكس قيمة العمل الجاد والاجتهاد، وأعربت عن فخرها بهذا اللقب الذي "لن يزعج أحدًا".
شيرين عبرت أيضًا عن امتنانها لجمهورها، الذي وصفته بأنه السبب وراء كل نجاحاتها، وأشارت إلى أنها تتمنى تصوير أغنيتي "قالك نسيني" و"بتمنى أنساك" في فيديو كليب قريبًا. كما أكدت أنها تتطلع للوصول إلى العالمية من خلال الأغنية العربية.
وفيما يتعلق بالدراما، أشارت شيرين إلى رغبتها في تكرار تجربة مسلسل "طريقي"، الذي اعتبرته محطة مهمة في حياتها.
وعبرت عن استعادة تركيزها على عملها، خاصة بعد الأوقات الصعبة التي مرّت بها في السنوات الأخيرة، مؤكدة أنها لا ترغب في التذكر من تلك الفترة، ولكنها واثقة بأن الله سيرد لها حقها من كل من أساء إليها.
السوداني:العراق منفتح على العالم لزيادة حجم الاستيرادات