طرح الأرز بـ27 جنيها بمعرض خير مزارعنا لأهلينا في الدقي
تاريخ النشر: 22nd, April 2024 GMT
قال سعيد صالح مستشار وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، والمشرف العام على المنافذ، إنه يتم طرح الأرز فى معرض خير مزارعنا لأهالينا بالدقى من 27 وحتي 30 جنيهًا للكيلو وفقا لدرجة النظافة ونوع الحباية.
أضاف صالح، أن هناك إقبالا كبيرا من المواطنين علي المعرض بأعداد تتجاوز الـ50 ألف مواطن يوميا، مشيرًا إلى أنه يتم تقديم عرض "خمسة بخمسة " طماطم وجزر وبطاطس وخيار وبرتقال بسعر 5 جنيهات لكل صنف، وأن أسعار اللحوم البلدي مستقرة عند 280 للكيلو والكفتة بـ260 والكبدة 250 جنيهًا والدقيق 24 جنيهًا وكرتونة البيض الأحمر والأبيض 140 دعما مباشرا للمواطنين.
الدواجن واللحوم
أوضح صالح، أن المعرض يتوفر فيه كل المنتجات منها "الدواجن واللحوم والأرز، والبيض، والسكر، وأنواع الجبن المختلفة والعسل والبقوليات والخضراوات والزيت والأسماك، وجميع هذه السلع بأسعار تنافسية.
أشار صالح، إلى أن زائري المعرض منذ افتتاحه وحتي الآن تجاوز 2 مليون زائر بواقع 50 ألف زائر يوميا اشتروا من 210 أطنان إلي 250 طن مواد غذائية يوميًا.
تقدم وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تخفيضات هائلة تصل إلى 40% على 17 سلعة أساسية في معرض "خير مزارعنا لأهالينا" الذي يقام بمبنى الزراعات المحمية بحي الدقي في محافظة الجيزة.
وتهدف هذه المبادرة إلى التخفيف من الأعباء على كاهل المواطنين، وتوفير السلع الغذائية بأسعار مناسبة في ظل الظروف المعيشية الراهنة.
وتشمل قائمة السلع المعروضة في المعرض ما يلي:
اللحوم:
-كيلو لحم بلدي: 280 جنيهًا
-كيلو لحم مفروم: 260 جنيهًا
-كيلو كبدة بلدي: 250 جنيهًا
الأسماك:
-كيلو سمك بلطي درجة أولى: 65 جنيهًا
-كيلو سمك بلطي درجة ثانية: 55 جنيهًا
-كيلو سمك بلطي درجة ثالثة: 45 جنيهًا
-كيلو سمك بوري: 145 جنيهًا
-كيلو رنجة درجة أولى ممتازة: 120 جنيهًا
الخضروات:
-كيلو طماطم: 5 جنيهات
-كيلو بطاطس: 5 جنيهات
-كيلو خيار: 10 جنيهات
-كيلو جزر: 5 جنيهات
-كيلو بصل: 10 جنيهات
البقوليات والحبوب:
-كيلو أرز معبأ: 27 جنيهًا
-كيلو دقيق معبأ: 24 جنيهًا
المنتجات الأخرى:
-كيلو دواجن: 95 جنيهًا
-كرتونة بيض أحمر أو أبيض: 140 جنيهًا
يُذكر أن المعرض مفتوح أمام الجمهور يوميًا من الساعة 9 صباحًا حتى 5 مساءً، ويهدف إلى توفير احتياجات المواطنين من السلع الغذائية بأسعار مناسبة، ودعم المزارعين المصريين.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: سعيد صالح طرح الأرز الأرز الدواجن واللحوم خير مزارعنا لأهالينا جنیهات کیلو جنیه ا کیلو کیلو سمک
إقرأ أيضاً:
أكلات رمضان 2025| من المطبخ المصري واللبناني والسعودي
أكلات رمضان 2025 من أكثر الأشياء التي يبحث عنها الكثير من الأشخاص بالأخص مع قرب حلول الشهر الكريم، فهناك أكلات يفضل البعض تناولها خلال شهر رمضان.
تختلف أكلات رمضان 2025 من بلد لأخرى، فتتميز كل دولة بأطباقها الشهيرة والمتنوعة التي تزين مائدة فطار شهر رمضان.
أكلات رمضان مصرية
أكلات شهر رمضان المصرية، تتسم بمجموعة من الأطباق التقليدية التي تحظى بشعبية كبيرة خلال وجبتي الإفطار والسحور.
نعرض لكم فيما يلي قائمة ببعض أكلات رمضان مصرية شهيرة على السفرة.
-الشوربة
شوربة لسان العصفور التقليدية من الأطباق التي تحظى بشعبية كبيرة في رمضان، حيث تقدم ساخنة لتعويض الجسم بعد يوم طويل من الصيام.
-البط
أحد الأطباق الرمضانية الشهيرة و الرئيسية على مائدة الإفطار في مصر، بالأخص في أول يوم من الشهر.
-المحاشي
تعد المحاشي من الأطباق المفضلة في رمضان، مثل الكوسا والفلفل والباذنجان المحشي بالأرز واللحم المفروم أو الأرز فقط، مع التوابل والصلصة، بجانب محشي الكرنب و ورق العنب أيضا.
- الطعمية
الطعمية هي أكلة مصرية مميزة تعتمد على الفول المدشوش مع البقدونس والكزبرة، ويتم تشكيلها على شكل كرات وتقليها في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون، ويحرص الكثير من الأشخاص على تناولها في وجبة السحور على الرغم من أنها من الأكلات التي يفضل تناولها في السحور.
- السمبوسك
السمبوسك هي عبارة عن مثلثات من العجين المحشو باللحم المفروم أو الجبن أو الخضروات، ثم تقلى في الزيت حتى تصبح مقرمشة ولذيذة وتعتبر من الأطباق الجانبية التي لا تخلو السفرة من وجودها.
-الحمام المحشي
الحمام المحشي بالأرز أو الفريك هو طبق تقليدي وشهير في رمضان، يتم تحضير الحمام بحشوه بالأرز والتوابل، ثم يشوى أو يطهى في مرأو يقلي في الزيت.
- الحلويات
تشتهر مائدة الإفطار المصرية بالحلويات الشهية و المتنوعة مثل الكنافة، البسبوسة، والقطايف.
مع حلول شهر رمضان الكريم، يبحث الكثير عن الوصفات الإقتصادية و الشهية التي لا تتضمن وصفاتها أي نوع من اللحوم، أو إستخدامها ك ـ أطباق جانبية على السفرة في العزومات الكبيرة.
- المحشي
يمكن تحضير المحشي بدون اللحم باستخدام الأرز والخضروات فقط، مثل الكوسا والفلفل والباذنجان، يتم الحشو بالأرز مع البصل، الطماطم، التوابل، والزيت، ثم تطهى في مرق الخضار.
- البطاطس المحشية
هي طبق نباتي لذيذ يتكون من البطاطس المفرغة، وتحشى بالخضروات المتنوعة مثل الفلفل، البصل، الطماطم، والأعشاب الطازجة، ثم تخبز أو تطهى في الفرن.
-الشوربة
يمكن تحضير شوربة عدس أو شوربة الخضار بدلاً من شوربة الدجاج أو اللحم، تتميز هذه الشوربات بمكوناتها الغنية مثل العدس، الجزر، البطاطس، والبصل، وهي خفيفة ولذيذة ومغذية.
-المكرونة بالبشاميل
يمكن تحضير مكرونة بشاميل نباتية عن طريق استبدال اللحم بخضروات مثل السبانخ أو البازلاء أو الفطر، يتم تحضيرها بطبقات من المكرونة وصلصة البشاميل المميزة.
- السمبوسة
تحضيرها بحشوات نباتية، مثل الجبن، الخضروات المفرومة مثل السبانخ، أو البطاطس المهروسة مع البصل، ثم تُقلى في الزيت حتى تصبح مقرمشة.
- الأرز المعمر
الأرز المعمر هو طبق شهي يمكن تحضيره بدون لحم باستخدام الأرز، اللبن، والزبدة، يمكن إضافة الخضروات مثل الفطر أو السبانخ لإعطاء نكهة إضافية.
أكلات رمضان سعودية
في المطبخ السعودي، يتميز رمضان بمجموعة من الأكلات الشهية التي تُحضر خصيصًا لهذا الشهر الكريم، هذه الأطباق تدمج التقاليد والعادات السعودية وتعتبر جزءًا لا يتجزأ من المائدة الرمضانية. إليك بعض الأكلات السعودية المشهورة خلال شهر رمضان:
-المطازيز
هو طبق سعودي تقليدي، يشمل قطع من العجين المقرمش المطهي مع مرق اللحم أو الدجاج والخضروات، يطبخ هذا الطبق في قدر كبير ويقدم مع الخبز الطازج.
- الكبسة
هي الأكلة الأكثر شهرة في السعودية، خاصة في رمضان، تتكون من الأرز مع اللحم أو الدجاج والتوابل مثل القرفة، القرنفل، الكركم، والهيل، يتم طهي الكبسة بطريقة تدمج المكونات جميعها لتعطي نكهة غنية ومميزة.
- الجريش
طبق شائع في السعودية خلال رمضانK يتكون من القمح المجروش الذي يتم طهيه مع اللحم أو الدجاج، ويُضاف إليه البهارات السعودية مثل الكمون والكركمK يقدم الجريش في شكل شوربة كثيفة وغنية.
- المفطح السعودي
طبق تقليدي يتكون من اللحم (عادة لحم الضأن) المطهو مع الأرز والخضروات، يتم طهي اللحم بشكل كامل على النار حتى يصبح طريًا، ويتم تقديمه مع الأرز المتبل بالتوابل.
- التمر والحليب
يعتبر التمر مع الحليب من الأطعمة البسيطة والشعبية التي يتناولها السعوديون بعد الإفطار مباشرة، حيث يساعد التمر على استعادة الطاقة بعد يوم طويل من الصيام.
أكلات رمضان لبنانية
تتميز أكلات رمضان اللبنانية بالأطباق المتنوعة و الغير تقليدية ولكنها سهلة التحضير و شهية المذاق أيضا، حيث تتنوع الأكلات بين التقليدية والعصرية.
تتميز المائدة اللبنانية بتنوع أطباقها الشهية التي تجمع بين النكهات التقليدية والعصرية.
بعض الأكلات اللبنانية الشهيرة التي تحضر في رمضان:
-الشوربة اللبنانية: تعتبر شوربة العدس من أشهر الأطباق في رمضان، وهي غنية بالعناصر الغذائية وسهلة التحضير.
-سلطة الفتوش: سلطة لبنانية مكونة من الخضار الطازجة مثل الخيار والطماطم والخس مع الخبز المحمص وعصير الليمون والزيت.
-دولما: أوراق العنب المحشوة بالأرز واللحم والتوابل، وهي من الأطباق التقليدية التي يحبها الجميع في رمضان.
-المجدرة: طبق من العدس والأرز مع البصل المقلي، وتعتبر من الأكلات البسيطة والمغذية.
-الكبة: الكبة اللبنانية عبارة عن لحم مفروم مع برغل، وتحشى أحيانًا باللحم أو المكسرات.
-المناقيش: عجينة رقيقة تخبز وتحشى بالزعتر، أو الجبن، أو اللحم، وهي من أشهر الوجبات الخفيفة في رمضان.
حلويات رمضان في لبنان:
الكنافة: طبقة من الشعرية المقرمشة محشوة بالجبن أو القشطة، وتُغطى بالقطر.
البقلاوة: معجنات محشوة بالمكسرات، طبقات من العجينة الرقيقة مع حشو الجوز أو الفستق، ومغمورة بالقطر.
جنبلاط: سأزور دمشق مجدداً وطلبت موعداً للقاء الشرع