تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
للقهوة سحرها، لا سيما مع من يدمنون السفر أمثالى، سيحلو لهم إدمان القهوة. لن تشعر براحة عقلك ثم بدنك بالتبعية إلا مع فنجان قهوتك المعتاد بشروطك وطقوسك الخاصة. تصبح الحياة حينها مختلفة جدًا. بل إنك تشعر بالوطن فى صورة صغيرة. أنت فى المكان الذى تحب مع الإحساس الذى تحب. لذا يجب أن تحمل ولو "تلقيمة" فنجان واحد على الأقل من قهوتك المفضلة حين تسافر.
من سافر إيطاليا يعلم تقليد "Coffee on the Wall».. إذ تجد بعض المقاهى تفرد لذلك التقليد لوحة من الفلين عليها أوراق ملاحظات ملونة مثبتة بدبابيس صغيرة. مكتوب على كل منها نوع قهوة أو حتى مجرد تعبير "قهوة على الحائط" إذا لم يكن هناك أنواع كثيرة من القهوة فى تلك المقهى. إن شعوب المتوسط مشهورون بأنهم مزاجيون كالبحر الذى يجاورنه ويجاورهم. ولأنهم يعلمون ذلك فإنهم طوال الوقت يحاولون الوصول إلى درجات مستقرة إن لم تكن عالية من "المزاج" لأن "قلة المزاج" بالنسبة لهم تعنى شجارًا كبيرًا وقلقًا طاحنًا». فهم لا يجيدون الحزن، يناسب ذلك من وجهة نظرى أننا نجد لديهم انتشارًا للأساطير والحكايات والمسارح الشعبية والنكات. هم طوال الوقت يربتون على مزاجهم. وفى إيطاليا يجدون أن من حق كل إنسان أن يصل لدرجة العقل المرتاح السعيد التى يقدمها فنجان قهوة. لكن لا يملك الجميع ثمن ذلك الفنجان. وغذا كنا لا نربط السعادة بالمال نظريًا فلماذا لا نقدم ذلك للعالم عمليًا؟! يمكن لكل زبون أن يدفع ثمن فنجان قهوة إضافى ولا يشربه، ويكتب بذلك ورقة ملاحظة على لوحة الفلين. أو يقوم النادل بذلك وفق طريقة الكتابة المتبعة فى المكان. ليأتى أحدهم بلا مال ويصبح مالكًا لقهوة مدفوعة مسبقًا.
أعجبنى التقليد. لكننى أعلم أنه لا يمكن أن ينتشر بذات الطريقة فى دولة أخرى غير إيطاليا. وإلا لماذا لم نره فى أية دولة أخرى حتى فى اليونان مثلًا وهى تشبه إيطاليا فى كثير من التفاصيل؟! لكن يظل الأمر جميلًا أن نهدى المزاج الجميل لبعضنا البعض. هل يوجد أجمل من إهداء السعادة الجاهزة لأحدهم؟! حين عمدت لتطبيق الأمر هنا فى مصر. اخترت قهوة أعجبتنى جدًا وطلبت من النادل "من فضلك القهوة دى جميلة. ممكن أدفع تمن فنجان كمان لأى حد هيطلبها بعدي؟" اندهش وسألنى "هو فيه حد معين جاى بعد حضرتك حتدفعى له؟" فقلت له: "مفيش حد معين. أى حد حتى لو كنت انت». استأذننى وعاد لى بصحبة رجل أنيق عرفنى بنفسه أنه مدير المكان. قال لى: "سياسة المكان ما تسمحش يا افندم. ما بنعملش كده" قلت له: "الموضوع ابسط من سياسة المكان. أنا حادفع تمن الفنجان وهاسيب رقمى مع حضرتك وأول حد هيطلب قهوتى أنا عازماه. حضرتك هتمنعنى أعزم الناس؟!».
تلقيت اتصالًا بعد مرور حوالى نصف ساعة. يستئذننى قبل أن يقدم الكارت المدفوع مسبقًا لأحدهم. الغريب أن سبع زبائن رفضوا الدعوة المجانية. قبل الزبون رقم ثمانية. لكنه أصر على شكرى هاتفيًا وعلى أن يترك ليا كارتًا مدفوعًا بنوع قهوته التى يفضلها أى وقت أعود فيه للمقهى. شعرت بأن للقهوة لغة غريبة ودودة لدرجة قريبة جدًا من الجميع. شكرًا للأستاذ باسل من المنصورة الذى لم أره. لكننى أبادله فناجين القهوة حتى اليوم منذ حوالى الأربع أشهر.
مازلت أمارس هذا الطقس فى كثير من زياراتى لأماكن أحب قهوتها. أترك الوقت الجميل لأشخاص لا أعرفهم. الحياة تحتاج لمزيد من الإشارات للجمال. اتركوا خلفكم إشارات للجمال. واعلموا أنه لن يجيدها التقاطها إلا الجميلون.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: القهوة إدمان القهوة فنجان قهوة
إقرأ أيضاً:
بوب ديلان: الصوت الذى شكّل ثقافة الستينيات
أثناء دراستى للأدب فى كندا، قدّم لى زملائى أغانى بوب ديلان. فى البداية، كانت موسيقى وكلمات ديلان بعيدة عن ذهنى، ولكن بعد سنوات من الاستماع والتأمل، بدأت أستمتع بالرسائل الاجتماعية والسياسية التى كانت تلتف حول أغانيه، فتبين لى أنها كانت أكثر من مجرد موسيقى؛ كانت أشكالًا من الاحتجاج والأمل والتغيير.
بدأت مسيرة بوب ديلان الفنية فى أوائل الستينيات، حيث كانت أغانيه بمثابة صرخة ضد الظلم، وشهدت انطلاقته تزامنًا مع الحركات المناهضة لحرب فيتنام، إلى جانب مطالبات الحقوق المدنية فى أمريكا. كانت أغانيه نافذة نحو قضايا معقدة، يبرز فيها الصراع بين الأمل والواقع، بين الشباب والسلطة، مما جعلها لغة لاحتجاجات الجيل الجديد فى تلك الحقبة. ولم يكن ديلان مجرد مغنٍ، بل كان صوتًا يرفع راية التمرد، ويحمل فى طيّاته شعارات التغيير، مما أكسبه تقديرًا عالميًا، كان آخرها فوزه بجائزة نوبل فى الأدب عام 2016، بالإضافة إلى جوائز أخرى مرموقة مثل الأوسكار وجوائز جرامى.
وفى عام 1964، شهدت مسيرته تحولًا جذريًا، إذ بدأ فى استخدام القيثارة الكهربائية، مما دفعه للانتقال من موسيقى الفولك إلى الروك التى أصبحت تعبيرًا مباشرًا عن مشاعر الشباب الأمريكى وأحلامهم فى ذلك الوقت. هذه النقلة جعلت موسيقاه تنبض بالحياة، وتزيد من تأثيرها على الشارع الأمريكى والعالمى.
اليوم، وفى 25 ديسمبر الحالى، يعرض فى الولايات المتحدة فيلم «مجهول تمامًا» للمخرج جيمس مانغولد، الذى يتناول قصة بوب ديلان استنادًا إلى كتاب «قيثارة ديلان الكهربائية والليلة التى غيرت تاريخ الستينيات» للمؤلف إى. والد. يعرض الفيلم حياة ديلان منذ وصوله إلى نيويورك عام 1961 حتى العرض الشهير فى مهرجان نيو بورت الشعبى عام 1965.
ربما يكون من الصعب تجسيد شخصية مثل ديلان، الذى ظلت طوال مسيرته تتحدّى التعريف والتصنيف والتحديد، وهذا ما أكده ريتشارد ف. توماس، أستاذ الكلاسيكيات فى حديثه مع مجلة «هارفارد غازيت»: «من الصعب تقييم صوت ديلان بشكل دقيق، فموسيقاه تتغير فى كل عرض، وهو يهتم بتقديم الأغنية بشكل حى وجديد، مما يبدد توقعات الجمهور». وأضاف: «ما يميز ديلان هو استمراريته وتجدده، فهو لا يتوقف عن إبداع أعمال جديدة، ومهما مضت الأعوام، تبقى موسيقاه حية وقادرة على لمس أعماق الناس».
أعتقد أنّ قيمة أغانى بوب ديلان تكمن فى أن كلماته صرخة فى وجه الظلم، وألحانه رسائل من مناهضة الحروب والكفاح من أجل تحقيق الحرية والعدالة. كانت موسيقاه ولا تزال مرشدًا للأجيال فى فترات الاضطراب، ويظل تأثيره حيويًا فى توجيه الفنانين نحو التعبير الصادق والحر. وبالنظر إلى إرثه، يمكننا القول إن بوب ديلان سيظل جزءًا من الروح الثقافية الأمريكية التى ما زالت حية فى وجدان كل من يسعى للتغيير.
تقرير يكشف كيف ساعدت بريطانيا جماعة القاعدة في سوريا