جريدة الرؤية العمانية:
2025-04-07@17:39:04 GMT

استمرار حصاد الورد في الجبل الأخضر

تاريخ النشر: 21st, April 2024 GMT

استمرار حصاد الورد في الجبل الأخضر

 

الجبل الأخضر- الرؤية

يستمر حصاد وجني محصول الورد في ولاية الجبل الأخضر بمحافظة الداخلية حيث يمتد موسم حصاد الورد بين نهاية شهر مارس وإلى نهاية شهر أبريل من كل عام، ويعد موسمًا ذي أهمية من الناحيتين الاقتصادية والسياحية.

ويزور السياح حقول الورد ومصانع تقطير ماء الورد في الولاية وتشتهر قرى ولاية الجبل الأخضر بزراعة أشجار الورد بمختلف أصنافها لكون الولاية تتميز بطبيعة تضاريسها وتفرد مناخها ولطقسها البارد شتاء والمعتدل صيفا ومن أبزر تلك القرى التي تشتهر وتكثر فيها زراعة أشجار الورد: العين والشريجة والقشع وسيق ووادي بني حبيب وسيح قطنه وحيل المسبت وأيضا تتم زراعة أشجار الورد في الحدائق المنزلية بقرى الولاية.

ومراحل صناعة وتقطير ماء الورد بولاية الجبل الأخضر تبدأ من جني محصول الورود ثم وضعها في المصانع الخاصة التي تُسمَّى محليا (بالدهجان) وقد صمّمها المزارعون لهذه المهنة العتيقة حيث يتم إشعال النار تحت (الدهجان) بطريقتين بالخشب أو بأسطوانات الغاز وتُوضَع عليها الأواني الفخارية المعروفة محليا ب(الخرس) وبداخلها كمية من الورد وفوق الورد قرص لتتم عملية التقطير داخل هذا القرص المعدني وتستمر العلمية من ثلاثة إلى أربعة ساعات وبعدها يُجمَع ماء الورد في الأواني الفخارية (الخرس) مدة بين ثلاثين إلى أربعين يومًا.

ويدخل ماء الورد في كثير من الاستخدامات كإضافته إلى بعض المأكولات والمشروبات العُمانية مثل: الحلوى والقهوة والشاي وغيرها إلى جانب استعماله في التطيّب لتميزه بالرائحة الجميلة كما يضاف إلى المواد العطرية والتجميلية.



 

المصدر: جريدة الرؤية العمانية

إقرأ أيضاً:

وزير الداخلية الأسبق محمد حصاد يمر بوعكة صحية

زنقة 20 | الرباط

علم موقع Rue20 أن وزير الداخلية الأسبق محمد حصاد يمر بوعكة صحية منذ أشهر.

حصاد الذي تقلد مناصب سامية منذ الثمانينات أخرها وزير التربية الوطنية، و بحسب مصادرنا ابتعد تماما عن الأضواء ولم يعد يلبي دعوات عدد من الأصدقاء و المؤسسات بسبب وضعه الصحي.

و عاد إسم حصاد مؤخرا الى الواجهة بعدما أثير في محاكمة الوزير الأسبق محمد مبدع، حيث طالب دفاع الأخير استدعائه إلى جانب شكيب بنموسى، وهو ما رفضته غرفة جرائم الأموال بمحكمة الاستئناف بالدار البيضاء.

مقالات مشابهة

  • وزير الشئون الدينية يطلع على موقف ولاية كسلا من موسم حج 1446هـ
  • القرشي: ورد الطائف من أهم عوامل جذب السياحة للمحافظة .. فيديو
  • بدء موسم إنتاج “تولة” دهن الورد الطائفي
  • مشاريع تنموية للنهوض بالجبل الأخضر كوجهة سياحية واستثمارية واعدة
  • 80 منتجًا من مشتقاته.. بدء موسم إنتاج "تولة" دهن الورد الطائفي
  • مشروعات تنموية في الجبل الأخضر بـ 4.5 مليون ريال
  • ضبط مروجين للأقراص المهلوسة بالجبل الأخضر
  • اقتلاع أشجار وقطع مسيجات.. ضبط 8 أشخاص لمخالفتهم نظام البيئة
  • تعديل ساعات حظر التجوال في الولاية الشمالية
  • وزير الداخلية الأسبق محمد حصاد يمر بوعكة صحية