حملات مكثفة على الأسواق والمخابز السياحية والأفرنجية لمتابعة خفض أسعار الخبز
تاريخ النشر: 21st, April 2024 GMT
أكد اللواء خالد عبدالعال محافظ القاهرة استمرار تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمخابز السياحية والافرنجية لمتابعة خفض أسعار الخبز الحر بعد انخفاض أسعار الدقيق فى السوق المحلية ، والتأكد من التزام المخابز بالمواصفات المطلوبة، والإعلان عن أسعار وأوزان رغيف الخبز السياحي فى مكان ظاهر.
وأضاف محافظ القاهرة أنه لن يسمح باستغلال بعض أصحاب المخابز السياحية للمواطنين وأن الحملات مستمرة لمتابعة الالتزام بالأسعار والاوزان المقررة.
وفى هذا السياق أشار ناصر ثابت مدير مديرية تموين القاهرة أن تكثيف التواجد الرقابى على الأسواق بأحياء التبين و الوايلى وعين شمس أسفر عن ضبط ٢٧ طن دقيق استخراج ٧٢% لعدم وجود الفواتير الدالة على المصدر، وتم تحرير ٤ محاضر لعدم الإعلان عن سعر الخبز ، ومحضرين لعدم وجود شهادة صحية للعاملين بأحد المخابز السياحية.
وأضاف مدير مديرية تموين القاهرة أنه تم عمل حملات على المخابز البلدية بهذه الأحياء أسفرت عن تحرير محضر لأحد المخابز تصرف بالبيع فى ٨١ شيكارة زنة ٥٠ كجم استخراج ٨٧.٥% كانت مخصصة لانتاج الخبز المدعم للمواطنين ، كما أسفرت هذه الحملات عن تحرير ١٠ محاضر لإنتاج خبز ناقص الوزن أو غير مطابق للمواصفات .
وتمكنت مديرية التموين من ضبط ٣ ونصف طن من البط المجمد والدجاج وامعاء بقرى مملحة مجهولة المصدر داخل ثلاجة ومطعم ، وضبط ٧٦٠ كيلو دجاج مجهول المصدر بمخازن أحد المطاعم بحيي عين شمس ، والسلام أول ، وقد تم تحرير المحاضر اللازمة تجاه المخالفين.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: أسعار الخبز الحر أصحاب المخابز الخبز الحر الخبز السياحي الحملات الرقابية السوق المحلية المخابز السیاحیة
إقرأ أيضاً:
محافظ بني سويف يتفقد سير وانتظام العمل بالمخابز البلدية
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
تفقد الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف، اليوم الخميس، بعض المخابز البلدية، خلال زيارته لإهناسيا، للوقوف على مستوى الخدمات المقدمة، ومدى الالتزام بالجودة والمعايير المحددة لرغيف الخبز، والاستماع إلى شكاوى وآراء المواطنين، وذلك في حضور الدكتور علي بدر، اللواء سامي توفيق عضوي مجلس النواب، العميد أحمد علاء رئيس الوحدة المحلية لمركز ومدينة إهناسيا، المهندس جمعة عبد الحفيظ وكيل مديرية التموين والتجارة الداخلية.
وتابع المحافظ عملية إنتاج وتوزيع الخبز على المواطنين، والالتزام باشتراطات ضوابط إنتاج رغيف خبز مطابق للمواصفات، موجها التموين بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على المخابز، لضمان تقديم أفضل مستوى من الخدمات للمواطنين، مشددا على الالتزام بالوزن المقرر للرغيف، ومطابقة حصص الدقيق مع الكميات المنصرفة من الخبز، واتخاذ ما يلزم من إجراءات حيال المخالفين، مع التأكيد على توافر معايير السلامة والصحة المهنية داخل المخابز .
فيما أشار وكيل المديرية، إلى تكليفات المحافظ الدكتور محمد هاني غنيم، بتكثيف أعمال الرقابة والتأكد من انتظام سير العمل بالمخابز، خاصة مع حلول شهر رمضان الكريم وما يستتبعه من تعديل مواعيد العمل لتتناسب مع طبيعة الاستهلاك خلال الشهر الفضيل، والتأكد من الالتزام بالقوانين والقرارات التموينية، ومتابعة أرصدة الدقيق بشكل مستمر بالتنسيق مع المختصين بالوزارة للتأكيد علي توافر الأرصدة بالكميات الكافية والحصص المقررة.
ختام بطولة الخليج للجولف بتتويج الأبطال في فئتي الرجال والناشئين