ضمنها انخفاض الاستهلاك .. أسباب تراجع أسعار الأرز في الأسواق
تاريخ النشر: 21st, April 2024 GMT
انخفضت أسعار الأرز بشكل ملحوظ بعد شهر رمضان المبارك مع ارتفاع درجات الحرارة وانخفاض استهلاكه في فصل الصيف.
تراوحت أسعار طن الأرز الشعير بين 14 ألف و 15 ألف جنيه مصري، بينما تراوحت أسعار طن الأرز الأبيض بين 25 ألف و 26 ألف جنيه مصري، يرجع انخفاض الأسعار إلى زيادة المعروض وقلة الطلب، حيث يتخلص التجار من مخزونهم قبل موسم الزراعة الجديد.
بدأت زراعة الأرز في 9 محافظات مصرية بمساحة 725 ألف فدان لزراعة الأرز بنبات النيل، و 350 ألف فدان لزراعة أصناف الأرز الجاف بمياه الصرف الزراعي المعالج.
تسعى الحكومة المصرية لزراعة أصناف قليلة استهلاك المياه من الأرز، وزيادة زراعة الأرز البسمتي لتلبية الاحتياجات المحلية.
يتراوح سعر كيلو الأرز عالي الجودة للمستهلك حالياً بين 25 و 30 جنيه مصري.
انخفاض استهلاك الأرز
ومن جانبه، قال حسين عبدالرحمن ابوصدام نقيب عام الفلاحين ان أسعار الأرز انخفضت انخفاض كبير بعد انتهاء شهر رمضان المبارك وبداية ارتفاع درجات الحرارة وانخفاض استهلاك الارز في فصل الصيف، لافتا إلى أن طن الارز الشعير رفيع الحبه وصل سعره الي 14000 جنيه في بعض الاصناف بعدما كان سعره 17000 جنيه ووصل سعر طن الارز الشعير عريض الحبه الي 15000 الف جنيه بعدما وصل سعره في الأيام القليله الماضيه ل18000 فيما وصل طن الارز الابيض رفيع الحبه الي 25000 جنيه ووصل سعرطن الارز الابيض عريض الحبه الي 26000 الف جنيه بانخفاض تجاوز ال 2000 جنيه في الطن عن الايام القليله الماضيه مما سوف ينعكس بالانخفاض علي كافة اسعار الارز المعبا خلال الأيام القادمة
وأشار أبوصدام علي ان زراعة الارز سوف تبدأ في شهر مايو بعد حصاد الاقماح في 9 محافظات مصريه فقط وهم محافظة الإسكندرية والبحيره وكفر الشيخ والدقهليه ودمياط والشرقيه والإسماعيليه والغربيه وبور سعيد بمساحة تكفي الاحتياجات المحليه من الارز حيث حددت الحكومه مساحة 725 الف فدان لزراعة الارز بمياه النيل بالإضافة الي نحو 350 الف فدان تزرع باصناف الارز الجاف ومياه الصرف الزراعي المعالج ويحظر زراعة الارز في غير المناطق المصرح لها
وأكد عبدالرحمن أن سبب انخفاض اسعار الارز هو كثرة المعروض مع قلة الطلب حيث بدا التجار يتخلصون من الارز المخزن لديهم بعد انتهاء شهر رمضان المبارك وقرب موعد زراعة الارز في الموسم الجديد مع انخفاض اسعار البدائل الاخري للارز المصنوعه من الدقيق كالمعكرونه مع زيادة الضغط الرقابي علي المستغلين والمحتكرين، مؤكدا ان الحكومه تسعي بكل جهد لاستنباط اصناف من الارز قليلة استهلاك المياه لزيادة مساحات زراعة الارز مع ترشيد استهلاك المياه بالإضافة الي الاتجاه لزراعة كميات من الارز البسمتي كتجربه لأول مره في مصر هذا الموسم لتلبية الاحتياجات المحليه منه، مؤكدا ان سعر كيلو الارز عالي الجوده للمستهلك حاليا اقل من 30 جنيه للكيلو لاغلب الاصناف.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: أسعار الأرز درجات الحرارة طن الأرز الشعير الأرز الشعير زراعة الارز زراعة الارز طن الارز من الارز
إقرأ أيضاً:
بعد انخفاض دام طويلا.. هل ترتفع أسعار الطماطم بالأسواق؟
بدأت أسعار الطماطم ترتفع بالأسواق ، بعد انخفاض دام طويلا حتى أن سعر الكيلو وصل إلي 3.5 جنيهًا، إلا أنها عاودت الارتفاع ليسجل سعر الكيلو إلي 7 جنيهًا، مع التوقعات بارتفاعات متتالية .
لماذا ترتفع أسعار الطماطم؟وقال حسين عبدالرحمن ابوصدام الخبير الزراعي ونقيب عام الفلاحين، إن ارتفاع أسعار الطماطم حاليا أمر طبيعي بسبب انتهاء العروة الشتوية والبدء فى زراعة العروة الجديدة وبالتالى يقل المعروض بالأسواق مع زيادة الإستهلاك مما زاد من سعرها .
وأضاف "أبوصدام " خلال تصريحات ل"صدى البلد " ، أن فواصل العروات من الطبيعى أن يرتفع فيها سعر المحصول ، مشيرًا إلى أن هناك ارتفاعات قادمة فى أسعار الطماطم.
وأوضح أنه نصح ربات البيوت بتخزين الطماطم قبل ارتفاعها ، كما ينصحهم بمزيد من التخزين لإنها سترتفع مرة أخري .
إنتاج الطماطم
وتعد مصر أولى الدول عربيا وأفريقيا إنتاجا للطماطم وتحتل المركز السادس عالميا بإنتاج يزيد على 6 ملايين طن كل عام من زراعة مساحة أرض من الطماطم تصل لـ500 ألف فدان طوال العام في ثلاث عروات أساسية هم العروة الصيفية والشتوية والنيلية، بخلاف العروات المتداخلة التي تجعل الطماطم متوفرة طوال أيام العام.
وكانت أعلنت وزارة الزراعة الزراعة واستصلاح الأراضي، نجاح البرنامج القومي لإنتاج تقاوي محاصيل الخضر، في استنباط ٨ أصناف مصرية جديدة من تقاوي محصول الطماطم.
وأطلع علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، على نماذج إنتاج الأصناف الجديدة، والتي تم استنباطها من خلال مركز البحوث الزراعية ممثلا في معهد بحوث البساتين والبرنامج القومي لإنتاج تقاوي الخضر، والشراكة مع عدد من شركات القطاع الخاص.
مميزات تقاوى الطماطموتمتاز الأصناف الجديدة المتميزة والتي تم الانتهاء من تقييمها، واختيارها من بين ١٥ صنف، ذات الثمار البلحية والكروية، والمناسبة للأذواق المختلفة للمستهلكين بإنتاجيتها العالية، حيث تتراوح بين ٣٥ و ٤٠ طن للفدان، فضلا عن مقاومتها للأمراض والآفات، وملائمتها للظروف المناخية، حيث يجرى حاليا الانتهاء من تسجيل صنفين مميزين منهم، وانهاء باقي إجراءات التقييم الواسعه للأصناف الستة الأخرى.
وأشاد وزير الزراعة بجهود الباحثين والعاملين في البرنامج، حيث طالبهم بالمزيد من الجهد في سبيل التوسع في استنباط أصناف جديدة من محاصيل أخرى للخضر، لتقليل فاتورة الاستيراد من الخارج، وتوفير البذور والتقاوي المصرية للمزارعين بأسعار مناسبة.
وأكد فاروق على أهمية الشراكة مع القطاع الخاص، ودمجها في جهود التنمية الزراعية، للمساهمة في تحقيق الأمن الغذائي في مصر، لافتا إلى أن الوزارة ومراكزها البحثية ستقدم كافة التيسيرات لهم من أجل إنجاح البرنامج، تحقيق التنمية المستدامة.
وأشار وزير الزراعة إلى أهمية التوسع في إكثار الأصناف والهجن الجديدة، وتوفيرها للمزارعين بأسعار مناسبة، وتشجيعهم على زراعتها.