القرص الفلاحي الطرية الذي كنا نتناولها قديماً في بيت العائلة من يد جداتنا، لا يمكن لأحد منا أن ننسى مذاقها الشهي ورائحتها الطيبة خاصة في الصباح، وتناوله مع البيض والجبن والعسل الأبيض، وإذا كنت ترغبين في إعداد هذه القرص لأطفالك في المنزل بمقادير بسيطة وقوام هش وطري في نفس الوقت، فتعرفي على الطريقة التي نقدمها لك اليوم للحصول على أجمل قرصة فلاحي ذهبية اللون.

القرص الفلاحي الطرية على أصولها

هل تذكرين مذاق قرص الفلاحي التي كانت تعدها الجدة في بيت العائلة؟ هل حاولت عدة مرات استعادة الذكريات وتحضيرها في المنزل ولكن الخطوات لم تفلح معك، تعرفي معنا اليوم على خطوات وطريقة إعداد قرص فلاحي في البيت، وفاجئي أولادك، فالمخبوزات التي تباع في المخابز أصبحت غالية الثمن وكميتها أقل مقارنة مما تعدينها في المنزل، وفري وتعرفي على طريقة إعدادها في مطبخك بكل سهولة.

مقادير القرص الطرية باللبن الرايب

جهزي المكونات الآتية بالمقادير التي نقدمها لك الآن، لتحصلي على قرص هشة وذهبية وطرية جدا من الداخل:

كيلو دقيق أبيض. ربع كيلو من السمنة البلدي، أو الزبدة حسب رغبتك. كوب واحد من الزيت. نصف كوب سمسم محمص. 2 ملعقة كبيرة من الخميرة. كوب الحليب أو لبن رائب دافئ. طريقة عمل القرص الطرية باللبن الرايب

بعد تجهيز هذه المكونات بالمقادير المحددة لك سلفا، ابدأي في اعدها بالخطوات التي نقدمها لكِ الآن واحرصي اتباع نفس الترتيب بالضبط لتضمني أن تظل القرص طرية من الداخل أطول فترة ممكنة، اتبعي الآتي:

احضري وعاء كبير وضعي به كمية السمنة أو الزبدة، وقلبيها على النار لتسيح أو تقدح. اضيفي الزيت إلى الزبدة وقلبيه مع الزبدة أو السمنة حت تتجانس المكونات معا. اذيبي السكر والخميرة في اللبن واتركيهم معا يتفاعلو ويزاد حجمهم. اضيفي السمسم إلى خليط الدقيق واضيفي اللبن مع الخميرة مع الاستمرار في التقليب لتحصلي على عجينة متماسكة. قلبي المكونات حتى تتحول لعجينة طرية ومتماسكة، واتركيها بمكان دافئ حتى تتخمر. بعد ذلك شكلي العجينة على شكل أقراص متساوية ورصيها في صينية الفرن واتركيها 30 دقيقة ترتاح. ثم اشعلي الفرن على 200 درجة وأتركيه ليحمى جيداً. ثم ادخليها الفرن مدة 15 دقيقة لتصبح ذهبية وعالية وهشة ثم اخرجيها وقدميها لأسرتك. وبعد ان تبرد يمكن تخزينها في علبة محكمة الغلق حتى لا تفسد سريعاً.

185.208.78.254

المصدر: صحافة العرب

كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس

إقرأ أيضاً:

رئيس الوزراء الكندي يودع منصبه بطريقة ساخرة بعد عقد من العمل.. فيديو

وكالات

ودّع رئيس الوزراء الكندي جاستن ترودو منصبه بعد عشر سنوات من القيادة، حيث التُقطت له صورة وهو يغادر البرلمان حاملاً كرسيه ومخرجًا لسانه بطريقة ساخرة.

وجاءت هذه الخطوة بعد لقائه بالزعيم الجديد للحزب الليبرالي ورئيس الوزراء المكلّف مارك كارني، الذي فاز مؤخرًا بانتخابات الحزب، وأكد كارني أن عملية انتقال السلطة ستكون “سلسة” و”سريعة”.

ووفقًا للتقاليد البرلمانية، يُسمح للنائب المغادر بشراء نسخة مقلدة من كرسيه في قاعة البرلمان، مما يفسر تصرف ترودو.

يُذكر أن ترودو أعلن استقالته في يناير الماضي بعد عقد من الزمن في المنصب، موضحًا أنه سيواصل أداء مهامه إلى أن يختار حزبه خليفة له.

https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/03/ssstwitter.com_1741941252279.mp4

إقرأ أيضًا

ترامب يهاجم ترودو ويتهمه باستغلال قضية المخدرات للبقاء في السلطة

مقالات مشابهة

  • التيّار غير مقتنع بشفافية التعيينات... وكلمة لباسيل اليوم
  • دراسة صادمة: هذه المشروبات قد تسبب سرطان الفم القاتل
  • الزواج وتأثيره على الوزن.. دراسة تكشف مفاجآت جديدة
  • رئيس الوزراء الكندي يودع منصبه بطريقة ساخرة بعد عقد من العمل.. فيديو
  • دراسة حديثة: الزواج قد يكون سببًا فى زيادة الوزن
  • دراسة صادمة: الزواج يضاعف مخاطر السمنة لدى الرجل
  • هل تعاني من جفاف الفم.. نشفان الريق؟ |إليك الأسباب والأعراض وطرق العلاج
  • المكونات السياسية الرئيسية الثلاثة لا ترغب بتعديل قانون الانتخابات: الوقت ضيق
  • أم تقتل طفلتها بطريقة وحشية
  • السجائر تفطر في نهار رمضان ولا لأ؟.. حسام موافي يُجيب