قبل شم النسيم.. أسهل طريقة لـ عمل الفسيخ في البيت
تاريخ النشر: 20th, April 2024 GMT
طريقة عمل الفسيخ.. تفصلنا أيام قليلة عن الاحتفال بـ شم النسيم، لذا ترتفع معدلات البحث من قبل الكثير من السيدات عن طريقة عمل الفسيخ في البيت، حيث يرتبط الفسيخ بشكل خاص بأعياد شم النسيم وعيد الفطر المبارك.
ويقدم موقع «الأسبوع» للمتابعين والزوار طريقة عمل الفسيخفي البيت بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي:
طريقة عمل الفسيخ في البيتطريقة عمل الفسيخ في المنزلالمكونات:
- كيلو واحد من سمك البوري.
- ملح خشن.
- فلفل أحمر حار أو شطة حسب الذوق.
- ليمون.
- زيت.
- فلفل أخضر.
- طحينة.
- بصل أخضر.
طريقة عمل الفسيخ في البيتطريقة التحضير
-نحضر السمك البوري الطازج والنظيف.
- اغسل السمك جيدًا ونظف الخياشيم.
- اترك السمك في مصفاة ليلة كاملة حتى يجف تمامًا.
- افتح بطن السمك وانظفه من الأمعاء.
- اغسل السمك مرة أخرى للتخلص من الدم.
- ضع الملح الخشن والشطة على السمك وقم بتوزيعهما بالتساوي.
- ضع السمك أفقيًا ليتخلص من السوائل.
- قوم بتمليح السمك بالملح والشطة بنسبة معينة لكل سمكة.
- حشو الخياشيم بالخليط واملأ باقي السمك بالملح.
- ضع كل سمكة في كيس بلاستيك واغلقه.
- قسم السمك في عدة أكياس لمنع دخول الهواء والتخلص من الرائحة.
- اترك السمك في مكان جاف لمدة 8-10 أيام مع تقليبه بين الحين والآخر.
اقرأ أيضاًطريقة عمل طاجن الكوسة باللحمة المفرومة.. مفيدة ولذيذة
لمواجهة حر الصيف.. طريقة عمل الآيس كوفي بخطوات بسيطة
طريقة عمل الآيس كوفي لمواجهة حر الصيف
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الفسيخ طريقة عمل طريقة عمل الفسيخ في البيت طريقة عمل الفسيخ طريقة عمل الفسيخ البوري طريقة عمل الفسيخ الجاهز طریقة عمل الفسیخ فی
إقرأ أيضاً:
أسعار السمك اليوم الثلاثاء 5-11-2024 في محافظة قنا
شهدت أسعار السمك اليوم، في محافظة قنا، ثباتا في الأسعار، اليوم الثلاثاء، حيث استقرت أسعار السمك اليوم، لدى المستهلك فى السوق المحلية، بجميع منافذ المحافظة، ولذا تنشر بوابة الفجر، أسعار السمك اليوم، في مراكز محافظة قنا.
أسعار السمك جاءت كما يلي:
كما استقرت أسعار السمك، لدى المستهلك فى السوق المحلية، وتراوح البلطي ما بين 60: 90 جنيهًا، كما تراوح الجمبري مابين 170: 390 جنيهًا للكيلو، وتراوح سعر كيلو الكابوريا بأنواعها المختلفة مابين 80: 120 جنيهًا، ووصل سعر كيلو السبيط لـ240 جنيهًا.
ينشر موقع "الفجر " أسعار الأسماك بسوق الجملة، فيما يضاف إلى السعر بين 5 إلى 10جنيهات في أسواق التجزئة….كالتالي
أسعار السمك اليوم:
بلطى 1 | من 60 إلى 70 جنيه |
بلطى 2 | من 58 إلى 60 جنيه |
بلطى اسوانى | من 60 إلى 80 جنيه |
فلية بلطى | من 50 إلى 250 جنيه |
قشر بياض | من 100 إلى 160 جنيه |
بياض املس 1 بلدى | من 90 إلى 130 جنيه |
بياض املس 2 خليجى | من 40 إلى 80 جنيه |
قراميط – شيلان | من 30 إلى 70 جنيه |
ثعابين | من 50 إلى 350 جنيه |
مكرونة خليجى | من 90 إلى 130 جنيه |
مكرونة سويسي | من 85 إلى 145 جنيه |
مكرونة مجمدة | من 30 إلى 60 جنيه |
برانيس اسكندرانى | من 100 إلى 150 جنيه |
موسى | من 200 إلى 400 جنيه |
سبيط – كاليماري – سابيا | من 200 إلى 400 جنيه |
قرش | من 60 إلى 90 جنيه |
حدادى | من 20 إلى 30 جنيه |
كابوريا | من 40 إلى 210 جنيه |
مرجان 1 | من 90 إلى 130 جنيه |
مرجان 2 | من 60 إلى 90 جنيه |
مرجان مجمد | من 30 إلى 50 جنيه |
بربون 1 | من 100 إلى 100 جنيه |
بربون 2 | من 60 إلى 100 جنيه |
بربون مجمد | من 30 إلى 50 جنيه |
دنيس | من 100 إلى 250 جنيه |
جمبري جامبو | من 550 إلى 670 جنيه |
جمبري 1 | من 470 إلى 540 جنيه |
جمبري 2 | من 360 إلى 460 جنيه |
جمبري 2 مجمد | من 175 إلى 425 جنيه |
جمبري 3 | من 100 إلى 300 جنيه |
بوري 1 | من 100 إلى 140 جنيه |
بوري 2 | من 85 إلى 95 جنيه |
مازليا – كشر | من 90 إلى 130 جنيه |
شعور | من 90 إلى 130 جنيه |
وقار | من 90 إلى 170 جنيه |
قاروص – لوت | من 90 إلى 170 جنيه |
موزة | من 70 إلى 100 جنيه |
باغة | من 20 إلى 50 جنيه |
سردين | من 60 إلى 90 جنيه |
كسكمري | من 60 إلى 80 جنيه |
سردين مجمد | من 50 إلى 100 جنيه |
ماكريل مجمد | من 100 إلى 140 جنيه |
مهنيو النقل الطرقي يرفضون تعديل مرسوم الولوج إلى المهنة ويطالبون الوزارة الوصية بالحوار