قبل شم النسيم.. أسهل طريقة لـ عمل الفسيخ في البيت
تاريخ النشر: 20th, April 2024 GMT
طريقة عمل الفسيخ.. تفصلنا أيام قليلة عن الاحتفال بـ شم النسيم، لذا ترتفع معدلات البحث من قبل الكثير من السيدات عن طريقة عمل الفسيخ في البيت، حيث يرتبط الفسيخ بشكل خاص بأعياد شم النسيم وعيد الفطر المبارك.
ويقدم موقع «الأسبوع» للمتابعين والزوار طريقة عمل الفسيخفي البيت بخطوات سهلة وبسيطة، خلال التقرير التالي:
المكونات:
- كيلو واحد من سمك البوري.
- ملح خشن.
- فلفل أحمر حار أو شطة حسب الذوق.
- ليمون.
- زيت.
- فلفل أخضر.
- طحينة.
- بصل أخضر.
طريقة التحضير
-نحضر السمك البوري الطازج والنظيف.
- اغسل السمك جيدًا ونظف الخياشيم.
- اترك السمك في مصفاة ليلة كاملة حتى يجف تمامًا.
- افتح بطن السمك وانظفه من الأمعاء.
- اغسل السمك مرة أخرى للتخلص من الدم.
- ضع الملح الخشن والشطة على السمك وقم بتوزيعهما بالتساوي.
- ضع السمك أفقيًا ليتخلص من السوائل.
- قوم بتمليح السمك بالملح والشطة بنسبة معينة لكل سمكة.
- حشو الخياشيم بالخليط واملأ باقي السمك بالملح.
- ضع كل سمكة في كيس بلاستيك واغلقه.
- قسم السمك في عدة أكياس لمنع دخول الهواء والتخلص من الرائحة.
- اترك السمك في مكان جاف لمدة 8-10 أيام مع تقليبه بين الحين والآخر.
اقرأ أيضاًطريقة عمل طاجن الكوسة باللحمة المفرومة.. مفيدة ولذيذة
لمواجهة حر الصيف.. طريقة عمل الآيس كوفي بخطوات بسيطة
طريقة عمل الآيس كوفي لمواجهة حر الصيف
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الفسيخ طريقة عمل طريقة عمل الفسيخ في البيت طريقة عمل الفسيخ طريقة عمل الفسيخ البوري طريقة عمل الفسيخ الجاهز طریقة عمل الفسیخ فی
إقرأ أيضاً:
الماكريل بـ 113 جنيها.. أسعار السمك والجمبري اليوم الجمعة 4 أبريل 2025
رصد «الأسبوع نيوز» أسعار السمك والجمبري، بالأسواق في تعاملات اليوم الجمعة 4 أبريل 2025.
وفيما يلي تقريرا مفصلا، بأحدث أسعار الأسماك والجمبري، مقارنة بأسعار أمس، وفقا للبيانات المعلنة على بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء.
سعر السمك البلطي بالأسواق اليوم الجمعة 4 أبريل 2025
سجل سعر كيلو السمك البلطي الممتاز 91 جنيها، مسجلا تراجعا قدره 7.27 جنيه.
بلغ متوسط سعر كيلو البلطي الصغير 64 جنيها، مسجلا تراجعا قدره 3.34 جنيه.
وصل سعر كيلو البلطي الأسواني 85 جنيها، مسجلا تراجعا قدره 4.58 جنيه.
أقترب سعر كيلو فيليه بلطي من 142جنيها، مسجلا تراجعا قدره 30.36 جنيه.
سعر سمك قشر بياض اليومسجل سعر كيلو قشر بياض 127 جنيها، مسجلا تراجعا قدره 31.93 جنيه.
سعر سمك الثعابين اليومسجل متوسط سعر كيلو سمك الثعابين 352.22 جنيه.
سعر سمك المكرونة اليومبلغ سعر كيلو سمك المكرونة الخليجي 85 جنيها، مسجلا تراجعا قدره 24.71 جنيه.
وصل سعر كيلو سمك المكرونة السويسي 99 جنيها، مسجلا تراجعا قدره 15.9 جنيه.
سعر الكابوريا اليومسجل سعر كيلو الكابوريا 132 جنيها، مسجلا تراجعا قدره 14.68 جنيه.
سعر سمك المرجان اليوم
سجل متوسط سعر كيلو المرجان وسط 109 جنيهات، مسجلا تراجعا قدره 7.16 جنيه.
سعر سمك موسى اليومبلغ سعر كيلو سمك موسى 269.44 جنيه.
سعر السبيط اليومبلغ سعر كيلو السبيط 328.89 جنيه.
سعر الجمبري اليوملامس سعر كيلو جمبري وسط 256.36 جنيه، مسجلا تراجعا قدره 31 جنيها.
استقرار سعر كيلو جمبري صغير عند 177 جنيها، مسجلا تراجعا قدره 32.35 جنيه.
سعر الأسماك المجمدة بالأسواق اليومبلغ متوسط سعر كيلو الماكريل المجمد 113.33جنيه، مسجلا تراجعا قدره 15.65 جنيه.
سجل متوسط سعر كيلو سمك السردين المجمد 71 جنيها، مسجلا تراجعا قدره 37.88 جنيه.