وجبة متكاملة وشهية.. طريقة عمل البفتيك مع الخضار
تاريخ النشر: 20th, April 2024 GMT
تعتبر طريقة عمل البفتيك مع الخضار من الوصفات السهلة والسريعة التي يمكن تحضيرها في المنزل وتقديمها على وجبة الغداء، وسوف تنال أعجاب الأطفال والكبار.
وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل البفتيك مع الخضار، وهي وصفة متكاملة وشهية، ويمكن تحضيرها في اقل من ساعتين، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.
طريقة عمل البفتيك مع الخضار
مقادير طريقة عمل بوفتيك مع الخضار :
½ كيلو لحم بفتيك (شرائح رقيقة)
½ كوب عصير حامض
½ كوب زيت
1 ملعقة لبن وسط
1 ملعقة خل (أبيض أو أحمر)
1 ملعقة ملح وسط
1 ملعقة فلفل وسط
1 ملعقة بابريكا وسط
شطة (حسب الرغبة)
للخضار :
1 فليفلة أخضر
1 فليفلة أصفر
1 فليفلة أحمر
1 بصلة كبيرة
2 جزر كبيرة
كوب فطر مقطع
طريقة عمل بفتيك مع الخضار :
- نخلط الزيت، الحامض، الخل، الملح، الفلفل، البابريكا، الشطة واللبن ونضع البفتيك في الخليط لمدة لا تقل عن ساعة.
- نقطّع الفليفلة الملون، البصل والجزر شرائح ونسلقها حتى تستوي ونضعها جانباً.
- نضع البفتيك مع الصوص في صينية ونغلفها بورق القصدير، ونضعها في الفرن لمدة ساعة أو حتى تستوي وتصبح طرية
وناضجة.
- نقطّع البصلة شرائح ونقلّبها مع الزيت على نار متوسطة.
- يضاف الخضار المسلوقة إلى البصل، ونقلّب لدقيقة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البفتيك طريقة عمل البفتيك
إقرأ أيضاً:
أسعار الخضار والفاكهة اليوم الأحد 16 مارس 2025
أسعار الخضار والفاكهة اليوم.. يبحث العديد من المواطنين عن أسعار الخضار والفاكهة، في بداية صباح اليوم الأحد 16 مارس الجاري، في سوق العبور.
أسعار الخضار والفاكهة اليوموتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار الخضار والفاكهة اليوم وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
سعر الخضار اليوم- يتراوح سعر الطماطم بين 2.5 و5.5 جنيه.
- يتراوح سعر البطاطس بين 3.5 و8.5 جنيه.
- يتراوح سعر البصل الأبيض بين 4.5 و8.5 جنيه.
- يتراوح سعر البصل الأحمر بين 15 و17 جنيهًا.
- يتراوح سعر الكوسة بين 5 و9 جنيهات.
- يتراوح سعر الجزر بين 3 و5 جنيهات.
- يتراوح سعر الفاصوليا بين 15 و20 جنيهًا.
- يتراوح سعر ورق العنب البناتي بين 60 و100 جنيه.
- يتراوح سعر الباذنجان البلدي بين 10 و18 جنيها.
- يتراوح سعر الباذنجان الأبيض بين 8 و28 جنيهًا.
- يتراوح سعر الفلفل الرومي البلدي بين 15 و25 جنيهًا.
- يتراوح سعر خيار صوب بين 7 و11 جنيهًا.
- يتراوح سعر الخيار البلدي بين 7 و11 جنيهًا.
- يتراوح سعر الملوخية بين 10 و15 جنيهًا.
- يتراوح سعر القلقاس بين 12 و15 جنيهًا.
- يتراوح سعر البطاطا بين 3.5 و9.5 جنيه.
- يتراوح سعر الثوم بين 13 و19 جنيهًا.
- يتراوح سعر اللفت بين 4 و7 جنيهات.
- يتراوح سعر البنجر بين 7 و10 جنيهات.
أسعار الفاكهة اليوم
- يتراوح سعر البرتقال البلدي بين 9 و15 جنيهًا.
- يتراوح سعر برتقال سكري بين 9 و15 جنيهًا.
- يتراوح سعر البرتقال أبو سرة بين 16 و20 جنيهًا.
- يتراوح سعر اليوسفي بين 20 و30 جنيهًا.
- يتراوح سعر اليمون البلدي من 50 إلى 60 جنيهًا.
- يتراوح سعر تفاح أمريكي من 50 إلى 100 جنيه.
- يتراوح سعر البلح الشامية بين 16 و46 جنيهًا.
- يتراوح سعر البلح الإبريمي بين 17 و37 جنيهًا.
اقرأ أيضاًالطماطم بــ 5 جنيهات.. أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم السبت 8 مارس 2025
أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الخميس 27 فبراير 2025 في سوق العبور
الفاصوليا بـ20 جنيها.. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الثلاثاء 25 فبراير 2025