تعرف على أسعار اللحوم اليوم السبت 20-4-2024
تاريخ النشر: 20th, April 2024 GMT
أسعار اللحوم اليوم..يرصد “صدى البلد” في السطور التالية أسعار اللحوم اليوم السبت 20 -4-2024 في الأسواق والمنافذ الحكومية.
سعر اللحوم في منافذ لحوم الوطنية 2000
سعر اللحمة البقري 280 جنيهًا للكيلو
سعر البوفتيك والاستيك 325 جنيهًا للكيلو
سعر الكبدة الطازجة 285 جنيهًا للكيلو
سعر اللحم وش فخدة 300 جنيه
سعر الموزة 295 جنيهًا للكيلو
سعر عرق الفلتو 350 جنيهًا
سعر اللحوم البقري
يتراوح سعر كيلو اللحم البلدي ما بين 330 و400 جنيه.
يتراوح سعر كيلو اللحم الكندوز ما بين 350 و420 جنيهًا.
يتراوح سعر كيلو اللحم الجملى ما بين 300 و330 جنيهًا.
يتراوح سعر كيلو اللحم الضأن ما بين 400 و480 جنيهًا.
يتراوح سعر كيلو اللحم البتلو ما بين 350 و400 جنيه.
سعر اللحوم في وزارة التموين
سجّل سعر كيلو اللحوم البلدي الطازجة نحو 280 جنيهًا.
ووصلت أسعار اللحوم السودانية المجمدة نحو 160 جنيهًا للكيلو.
وسجّلت أسعار اللحوم السودانية الطازجة اليوم نحو 225 جنيهًا للكيلو.
منافذ وزارة الزراعة
بلغ سعر كيلو السجق نحو 90 جنيهًا.
سجّل أسعار اللحم الضأن 135 جنيهًا.
وصل سعر كيلو الكبدة لمستوى 135 جنيهًا.
وسجّل سعر كيلو اللحم المفروم نحو 150 جنيهًا.
بلغ سعر كيلو اللحوم البلدي الطازجة اليوم نحو 270 جنيهًا.
وقال سعيد صالح مستشار وزير الزراعة، إن الأزمات الاقتصادية العالمية تؤثر على الدولة المصرية وتؤثر على السوق.
وأضاف “صالح”، في تصريحات تليفزيونية: “رغم الأزمات هناك إتاحة كاملة لكافة السلع في الأسواق المصرية ولا يوجد نقص”.
وأضاف: “هناك إجراءات كثيرة تتخذها الدولة لحل ملف الأعلاف وتخفيض أسعارها في الأسواق”.
وتابع سعيد صالح: “وزير الزراعة يعقد اجتماعات مستمرة مع البنك المركزي لحل أزمة الأعلاف وسوف تحدث انفراجة كبير”.
وأكمل: “مبادرة خير مزارعنا لأهالينا تتواجد في 274 منفذاً على مستوى الجمهورية”.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: اسعار اللحوم أسعار اللحوم السودانية أسعار اللحوم اليوم السبت اللحم البلدي اللحم الضان اللحوم السودانية اللحوم یتراوح سعر کیلو اللحم جنیه ا للکیلو أسعار اللحوم ما بین
إقرأ أيضاً:
أسعار اللحوم اليوم الأحد 29-12-2024 في أسواق محافظة البحيرة
تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة.
وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة
أسعار اللحوم جاءت كما يلي:
اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها
اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها
الكبدة البقري 360 – 450 جنيها
اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو
كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا
السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا
سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو
اللحوم السودانية في البحيرة
طرق طهي اللحوم الحمراء
تعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت ممكن، هذه أهم الطرق لطهي اللحوم الحمراء بسهولة.
الطهي
تعتبر “الصدمة الحرارية” أو استخدام حرارة عالية لبدء طهي اللحوم من أهم الخطوات التي تزيد من نكهتها، حيث تساعد هذه الطريقة على دمج كافة العناصر في اللحم وإظهارها في المذاق والرائحة والقشرة الخارجية. وتتم عملية صدمة اللحوم من خلال تسخين المقلاة أو الطنجرة على حرارة عالية ووضع اللحوم النيئة بها مباشرة دون أي إضافات وتقليبها على جميع الجوانب ليصبح لونها بني، ثم تتابع باقي خطوات تحضير اللحم على درجة حرارة عادية.
الشواء
يعد الشواء من أفضل طرق طهي اللحوم الحمراء وتقديمها بطعم ورائحة مميزة، إلا أنه لا بد من الانتباه لدرجة حرارة شواء اللحوم بحيث تكون متوسطة الحرارة، لكيلا تجف اللحوم وتفقد عصارتها ويتقلص حجمها.
التحميص
تقنية طهو حراري جاف يستخدم درجة الحرارة المرتفعة؛ مما يعطي اللحم قواما مقرمشا من الخارج وطريا من الداخل.
القلي
وهو تقنية للطهو السريع للحم، إذ يوضع اللحم على شكل شرائح رقيقة في مقلاة ساخنة مع كمية قليلة من الزيت، ويضاف إليه عادة البصل والثوم.
السلق
يعتبر سلق اللحوم وتحضير شوربة من أسهل طرق الطهي التي يمكن تنفيذها سريعا دون خطوات، ولكن يجب الالتزام ببعض النصائح للحصول على شوربة مميزة، لهذا يجب عدم وضع الملح إلا بعد انتهاء النضج، لأن وضعه مبكرا في بداية السلق يمنع اللحم من النضج بسرعة.
إيطاليا تعتمد اتفاقية مع ليبيا لتبادل السجناء