المواعيد الصيفية لفتح وغلق المحلات والمولات والمقاهي.. التطبيق يبدأ الجمعة
تاريخ النشر: 20th, April 2024 GMT
قال الدكتور خالد قاسم، مساعد وزير التنمية المحلية، إن الوزارة تستعد بالتنسيق مع المحافظات لتطبيق المواعيد الصيفية لغلق وفتح المحلات، وفقا للقرار الوزاري 456 إذ يبدأ التطبيق بدايةً من الجمعة المقبلة على المحلات والمطاعم والورش والكافيهات والمولات.
ترشيد الاستهلاك للطاقةوأضاف «قاسم» في تصريحات لـ«الوطن» أن تنظيم مواعيد عمل المحلات والمطاعم والمقاهي والورش والمولات التجارية يهدف إلى ضبط الشارع وترشيد الاستهلاك للطاقة والحفاظ على المظهر الحضاري والسماح لشركات النظافة القيام بدورها والحد من الإزعاج.
وأوضح أن المواعيد الصيفية للمحلات تبدأ من الجمعة الأخيرة في شهر أبريل وتنتهي الخميس الأخير من شهر سبتمبر، ويجرى تسيير لجان بالمحافظات لمتابعة التزام المحلات بمواعيد الغلق وعدم وجود تجاوزات في هذا الشأن.
مواعيد غلق المحلات والمولاتوأشار إلى أن مواعيد غلق المحلات والمولات التجارية وفق المواعيد الصيفية تبدأ من 7 صباحًا، والغلق 11 مساءً مع مد العمل ساعة أيام الخميس والجمعة والإجازات والعطلات والأعياد الرسمية للدولة، حيث تغلق 12 منتصف الليل، مع وجود أنشطة مستثناة من مواعيد الغلق وهى محلات البقالة والسوبر ماركت والصيدليات والأفران ومحلات وأسواق الخضار والفاكهة، وأيضا إتاحة الفرصة لخدمات الدليفرى للمطاعم والكافيهات للعمل 24 ساعة لخدمة الجمهور.
مواعيد عمل المقاهي والمطاعمأما مواعيد عمل المقاهي والمطاعم والبازارات الصيفية تبدأ من 5 صباحا، وتغلق 1 صباحا، أما الورش والأعمال الحرفية داخل الكتل السكنية فهي تبدأ من 8 صباحًا حتى 7 مساء مع استثناء محطات الوقود والورش الموجودة على الطرق الرئيسية والمناطق الحيوية لخدمة المواطنين.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: التنمية المحلية الخميس والجمعة مواعيد غلق المحلات مواعيد المحلات الصيفية مواعيد عمل المحلات مواعيد المطاعم التوقيت الصيفى المواعید الصیفیة تبدأ من
إقرأ أيضاً:
على البوتاجاز وفي الفرن .. طريقة عمل الفطير المشلتت زى المحلات بـ 3 وصفات
يعد الفطير المشلتت من أشهى الأكلات التى يحبها عدد كبير من المصريين ولكن لاتستطيع جميع النساء إعداده بمذاق احترافي في المنزل كالأنواع المباعة في المحلات.
نعرض لكم طريقة عمل الفطير المشلتت بنفس مذاق المحلات وبخطوات تحضير مختلفة.
طريقة عمل الفطير المشلتت في الطاسةنعرض لكم طريقة عمل الفطير المشلتت على البوتاجاز من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي.
مقادير الفطير المشلتت:
½ كيلو دقيق
رشة ملح
رشة سكر
ماء للعجن
سمنة
قشطة بلدي للفرد
التقديم:
عسل أسود
طحينة
مش
طريقة عمل الفطير المشلتت على البوتاجاز
في بولة كبيرة اخلطى الدقيق والسكر والملح والماء ويقلبوا جيدا حتى الحصول على عجينة متماسكة.
قطعي عجينة الفطير المشلتت إلى كرات وسط وتغطى وتترك لترتاح ثم رشي الدقيق على الرخام و افردي العجينة بالنشابة وادهنيها بالسمنة والقشطة.
رصي كل طبقات وتطبق وتفرد كل منها على حدى بالنشابة مرة أخرى.
ضعي الفطير المشلتت على طاسة موضوعة على النار وتقلب على الوجه الآخر.
قدمي الفطير المشلتت عند تمام النضج مع العسل الاسود والطحينة أو المش.
نعرض لكم طريقة عمل الفطير المشلتت زى المحلات من خلال خطوات الشيف توتا مراد.
مقادير الفطير المشلتت:
كيلو دقيق
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة سكر
ماء دافئ للعجن
للتوريق
سمنة أو زيت
للوجه:
قشطة بلدي
طريقة عمل فطير مشلتت
ضعي المكونات بالتدريج في بولة كبيرة مع التقليب المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
اتركي العجينة حتى ترتاح قليلاً
ثم افردى العجينة وقبل تطبيقها ضعي طبقة سمنة أو زيت
على الوجه ثم طبقي مرة أخرى وضعى السمنة والزيت وكررى الخطوات حتى الحصول على الحجم المناسب ويمكن إضافة بعض القشطة أثناء توريق الفطير بالسمنة.
ضعي الفطير المشلتت في الفرن حتى تمام النضج ثم يقدم مع العسل الاسود والجبنة وبالهنا والشفا.
نعرض لكم طريقة عمل الفطير المشلتت بالزبدة من خلال خطوات الشيف توتا مراد
مقادير الفطير المشلتت بالزبدة
كيلو دقيق
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ماء دافئ للعجن
للتوريق
زبدة
طريقة عمل الفطير المشلتت بالزبدة
في بولة كبيرة ضعي جميع المكونات وقلبيهم معا حتى تتشكل عجينة ناعمة.
اتركى العجينة حتى ترتاح وتقسم إلى كرات متوسطة وتترك قليلا لترتاح مرة أخرى.
افردي كرات العجين على سطح مرشوش دقيق وادهنيها بخليط الزبدة المذابة والزيت.
قطعي أطراف العجين وتطوى وتفرد على شكل دائرة.
ضعي الفطير المشلتت في الفرن حتى تمام النضج ويقدم ساخنا.
وزير الإسكان يتابع موقف تنفيذ المشروعات التنموية بالعلمين الجديدة والساحل الشمالى الغربي