لصحة أسرتك.. طرق اختيار الجبن الرومي السليم متفرقات

متفرقات، لصحة أسرتك طرق اختيار الجبن الرومي السليم،لصحة أسرتك طرق اختيار الجبن الرومي السليم  الجبن الرومي .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر لصحة أسرتك.. طرق اختيار الجبن الرومي السليم، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.

لصحة أسرتك.. طرق اختيار الجبن الرومي السليم
لصحة أسرتك.. طرق اختيار الجبن الرومي السليم  الجبن الرومي

قدمت د. شيرين زكي، رئيس لجنة سلامة الغذاء بالنقابة العامة للأطباء البيطريين، طرق اختيار الجبن الرومي السليم لحماية صحة كل أفراد أسرتك، كما يلي: 

-لابد أن يكون ذو رائحة طيبة وطعم بلا تغيير، وخالي من طعم التزنخ أو التعفن الأخضر أو الأزرق. 

-أن يكون الجبن ذو قوام متماسك ولونه مائل إلى الأصفر ويخلو من النقاط البيضاء أو الزرقاء، وليس به تشققات بل يتمتع بقدر من الدسم. 

-لا يجب استهلاك الرومي الذي تظهر عليه تبقعات أو طبقة بيضاء، وكذلك لا يجب استهلاك أطراف الجبن الرومي فهي عبارة عن المادة الشمعية المغلفة لقرص الجبنة والتي يكثر بها البكتيريا وأحيانا العفن. 

-يجب شراء الجبن الرومي من مصادر موثوقة تتحرى المصانع والمعامل التي تتعامل معها

-ابتعد عن الجبن الرومي القديم لأن عمره الطويل يجعله عرضة للنمو الفطري والبكتيري، واستبدله بالجبن الرومي الجديد، وابتعد أيضا عن أطباق الجبن الرومي الجاهزة التعبئة في السوبرماركت، واشتري جبن يتم تقطيعه أمامك لترى قالب الجبنة. 

-ابتعد عن سلطات الجبن الجاهز التي تباع في السوبرماركت فأحيانا تضم تنظيف الجبن الرومي، أو المنتهي الصلاحية أو المتعفن وهذا ينطبق أيضا على الجبن الرومي المبشور الجاهز، ولابد من الابتعاد عن التغليف المحكم بالنايلون للجبن، فالجبن يحتاج أن يتنفس والتغليف المحكم بالنايلون المطاط يساهم في سرعة النمو البكتيري والتعفن.

الكلمات الدالة : سلامة الغذاء الأطباء البيطريين طرق اختيار الجبن الرومي السليم

70.39.246.37

اقرأ على الموقع الرسمي

وفي نهاية المقال نود ان نشير الى ان هذه هي تفاصيل لصحة أسرتك.. طرق اختيار الجبن الرومي السليم وتم نقلها من بوابه اخبار اليوم نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله .

علما ان فريق التحرير في صحافة العرب بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.

المصدر: صحافة العرب