لصحة أسرتك.. طرق اختيار الجبن الرومي السليم متفرقات
تاريخ النشر: 30th, July 2023 GMT
متفرقات، لصحة أسرتك طرق اختيار الجبن الرومي السليم،لصحة أسرتك طرق اختيار الجبن الرومي السليم الجبن الرومي .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر لصحة أسرتك.. طرق اختيار الجبن الرومي السليم، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
لصحة أسرتك.. طرق اختيار الجبن الرومي السليم الجبن الرومي
قدمت د. شيرين زكي، رئيس لجنة سلامة الغذاء بالنقابة العامة للأطباء البيطريين، طرق اختيار الجبن الرومي السليم لحماية صحة كل أفراد أسرتك، كما يلي:
-لابد أن يكون ذو رائحة طيبة وطعم بلا تغيير، وخالي من طعم التزنخ أو التعفن الأخضر أو الأزرق.
-أن يكون الجبن ذو قوام متماسك ولونه مائل إلى الأصفر ويخلو من النقاط البيضاء أو الزرقاء، وليس به تشققات بل يتمتع بقدر من الدسم.
-لا يجب استهلاك الرومي الذي تظهر عليه تبقعات أو طبقة بيضاء، وكذلك لا يجب استهلاك أطراف الجبن الرومي فهي عبارة عن المادة الشمعية المغلفة لقرص الجبنة والتي يكثر بها البكتيريا وأحيانا العفن.
-يجب شراء الجبن الرومي من مصادر موثوقة تتحرى المصانع والمعامل التي تتعامل معها
-ابتعد عن الجبن الرومي القديم لأن عمره الطويل يجعله عرضة للنمو الفطري والبكتيري، واستبدله بالجبن الرومي الجديد، وابتعد أيضا عن أطباق الجبن الرومي الجاهزة التعبئة في السوبرماركت، واشتري جبن يتم تقطيعه أمامك لترى قالب الجبنة.
-ابتعد عن سلطات الجبن الجاهز التي تباع في السوبرماركت فأحيانا تضم تنظيف الجبن الرومي، أو المنتهي الصلاحية أو المتعفن وهذا ينطبق أيضا على الجبن الرومي المبشور الجاهز، ولابد من الابتعاد عن التغليف المحكم بالنايلون للجبن، فالجبن يحتاج أن يتنفس والتغليف المحكم بالنايلون المطاط يساهم في سرعة النمو البكتيري والتعفن.
الكلمات الدالة : سلامة الغذاء الأطباء البيطريين طرق اختيار الجبن الرومي السليم70.39.246.37
اقرأ على الموقع الرسمي
وفي نهاية المقال نود ان نشير الى ان هذه هي تفاصيل لصحة أسرتك.. طرق اختيار الجبن الرومي السليم وتم نقلها من بوابه اخبار اليوم نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله .
علما ان فريق التحرير في صحافة العرب بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
10 أسباب تجعل من اختيار البقول ضرورة على المائدة.. «مصدر للبروتين»
كشفت منظمة الأغذية والزراعة «فاو»، عن 10 أسباب وراء أهمية اختيار البقول كغذاء رئيسي على المائدة المصرية؛ إذ أن محتواها الغذائي العالي يجعلها مثالية للنباتيين، ولضمان الحصول على كمية وفيرة من البروتين والمعادن.
وفيما يلي 10 أسباب من «فاو»، وراء اختيارها كغذاء رئيسي:
أسباب اختيار البقول كغذاء أساسي1- تحتوي البقول على نسبة منخفضة من الدهون، وتعتبر خالية من الكوليسترول، ما يمكن أن يساهم في الحد من أمراض القلب والشرايين.
2- البقول بها نسبة منخفضة من الصوديوم، ومن المعروف أن كلوريد الصوديوم أو ملح الطعام يساهم في ارتفاع ضغط الدم.
3- البقول مصدر مهم للغاية من مصادر البروتين النباتي، ونحو 100 جرام من العدس يحتوي على 25 جراما من البروتين.
4- البقول مصدر مهم للغاية من مصادر الحديد، ولتحسين امتصاص الحديد، يُنصح الجمع بين البقول والأغذية التي تحتوي على فيتامين سي، مثل عصير الليمون على العدس على سبيل المثال.
5- تحتوي البقول على نسبة عالية من البوتاسيوم، وهو يدعم وظيفة القلب، ويؤدي دورا مهما في الهضم ووظائف العضلات.
7- البقول تعد من بين أفضل الأغذية الغنية بالألياف، والتي تعد ضرورية لدعم صحة الجهاز الهضمي، وتساعد في الحد من مخاطر أمراض القلب والأوعية الدموية.
8- البقول من أفضل مصادر الفوليك، وهي أحد فيتامينات «ب» الموجودة بشكل طبيعي في كثير من الأغذية التي لا غنى عنها في وظيفة الجهاز العصبي، ولها أهمية خاصة أثناء الحمل لمنع وجود عيوب لدى الجنين.
البقول مصدر للبروتينات والمعادن8- يمكن تخزين البقول لفترة طويلة، وبالتالي يمكن أن تساعد على زيادة تنوع الوجبات الغذائية، خاصة في البلدان النامية.
9- تحتوي البقول على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم، ما يساهم في استقرار نسبة السكر ومستويات الأنسولين في الدم.
10- البقول خالية من الجلوتين بحكم طبيعتها، ما يجعلها خيارا مثاليا للأشخاص الذين يعانون من الداء البطني.
مجلس الحسابات يفتح باب تجديد التصريح الإجباري للممتلكات بين الموظفين والمنتخبين