حيلة ذكية للتخلص من الدموع أثناء تقطيع البصل اخبار اليوم
تاريخ النشر: 30th, July 2023 GMT
عند تقطيع البصل ينتج غاز السلفوكسيد، مما يؤدي إلى إفراز الدموع والإحساس بالحرقة في العيون، ومع أن هذه الحالة لا تشكل خطرًا على الصحة، إلا أنها قد تكون مزعجة للغاية وتجعل عملية التقطيع مؤلمة وصعبة، في هذا المقال سنقدم لكِ حيلة ذكية للتخلص من الدموع أثناء تقطيع البصل.
التخلص من الدموع أثناء تقطيع البصلتستخدم هذه الحيلة للحد من انتشار غاز السلفوكسيد، وبالتالي تقليل الدموع، وفيما يلي الخطوات التي يمكن اتباعها لتطبيق هذه الحيلة:
احضري وعاءًا كبيرًا مملوءًا بالماء البارد.ضعي الوعاء بجوار مكان تقطيع البصل. قومي بتقطيع البصل على شكل شرائح أو مكعبات وضعيها مباشرة في الماء البارد. استمري في التقطيع حتى الانتهاء من الكمية المطلوبة. بعد الانتهاء، قومي بتصفية الماء والبصل في مصفاة.
تعمل هذه الحيلة عن طريق صنع حاجز من الماء حول البصل، مما يمنع انتشار الغاز والتفاعل مع العين، ومن الجدير بالذكر أن هذه الحيلة تعمل بشكل فعال عند استخدام البصل الطازج.
كيف لا ابكي من البصل؟بالإضافة إلى ذلك، هناك بعض الحيل الأخرى التي يمكن اتباعها لتقليل الدموع عند تقطيع البصل، مثل:
تقطيع البصل تحت الماء الجاري. استخدام شمعة مضاءة بجوار مكان تقطيع البصل. وضع قطعة خبز في الفم أثناء التقطيع. يمكن وضع البصل في الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل تقطيعه، حيث تعمل البرودة على تقليل انتشار الغازات المسببة للاحتقان والدموع. يمكن تسخين البصل في الفرن لمدة 10-15 دقيقة قبل تقطيعه، حيث يتم تحويل السلفوكسيد الموجود في البصل إلى غازات أخرى غير ضارة، ولا تسبب الحرقة، ولكن قد تؤثر على طعم البصل، لذا هي غير مناسبة لكل الوصفات. يمكن وضع مروحة بجوار مكان تقطيع البصل لتشتيت الغازات وتقليل الدموع، وهذه الطريقة تقلل الدموع لكن لا تمنعها نهائيًا.في النهاية، يمكن اتباع أي من هذه الحيل للتخلص من الدموع أثناء تقطيع البصل، ولكن الحيلة المذكورة في هذا المقال باستخدام الماء تعتبر الأسهل والأكثر فعالية، لذلك يمكن تجربتها ومشاركتها مع الآخرين لتسهيل عملية التقطيع وتجنب الدموع، وويمكن أيضًا استخدام باقي الحيل التي ذكرناها، واختيار الأنسب لكِ.
«صدام خليجي بذكريات آسيوية!».. موعد مباراة الهلال السعودي والسد القطري كأس الملك سلمان للأندية والقنوات الناقلة70.39.246.37
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس هذه الحیلة
إقرأ أيضاً:
فوائد وأضرار تناول البصل على السحور في رمضان
يحرص البعض على تناول البصل خلال وجبة السحور، إما لفتح الشهية أو للاستفادة من عناصره الغذائية في تعزيز المناعة خلال شهر رمضان. ورغم فوائده الصحية العديدة، إلا أن تناوله على السحور قد يسبب بعض الأضرار التي تؤثر على راحة الصائم خلال النهار.
فوائد البصل للصائم
يعتبر البصل من الخضروات الغنية بمضادات الأكسدة والألياف الغذائية، مما يجعله مفيدًا في تقوية جهاز المناعة والوقاية من الأمراض الفيروسية مثل نزلات البرد والإنفلونزا. كما أنه يحتوي على مركبات تساعد في تحسين صحة القلب وتنظيم مستويات السكر في الدم.
أضرار تناول البصل على السحور
على الرغم من فوائده، فإن تناول البصل على السحور قد يؤدي إلى بعض المشكلات الصحية التي قد تزعج الصائم خلال النهار، ومنها:
احتقان الحلق والجفاف: قد يؤدي البصل إلى تهيج الحلق وزيادة الشعور بالعطش وجفاف الفم، مما يجعل الصيام أكثر صعوبة.
اضطرابات الجهاز الهضمي: يحتوي البصل على مركبات كبريتية قد تسبب انتفاخ البطن، الحموضة، وتراكم الغازات، مما يؤدي إلى الشعور بعدم الراحة أثناء الصيام.
رائحة الفم الكريهة: يترك البصل رائحة قوية في الفم، والتي قد تستمر لساعات طويلة خلال فترة الصيام.
أفضل البدائل لوجبة سحور متوازنة
للحفاظ على الترطيب والشعور بالشبع لفترة أطول، يُفضل تناول أطعمة غنية بالماء والألياف مثل الخيار والخس والخضروات الطازجة. كما أن الفواكه مثل التفاح والموز، الغنية بالبوتاسيوم والمغنيسيوم، تساعد في تقليل الشعور بالعطش والحفاظ على توازن السوائل في الجسم.
نصائح إضافية لصيام صحي
شرب كميات كافية من الماء بين الإفطار والسحور، بحيث لا تقل عن 3 لترات يوميًا.
ممارسة المشي بعد الإفطار لتعزيز عملية الهضم وتجنب مشاكل الإمساك.
باختيار أطعمة مناسبة في وجبة السحور، يمكن تجنب المشكلات الصحية وضمان يوم صيام أكثر راحة وحيوية.
حكام الإمارات يعزون خادم الحرمين في وفاة الأميرة نورة بنت بندر بن محمد