“طريقة خرافيه” للف ورق العنب بخله خشب في دقائق وألذ خلطه محشي سهلة التحضير اخبار اليوم
تاريخ النشر: 30th, July 2023 GMT
تعد طريقة عمل محشي ورق العنب من أشهى أنواع المحاشي التي يحبها الجميع ويستمتعون بتناولها بشغف، إلا أن الكثير من ربات البيوت يواجهن صعوبة أثناء حشو هذه الأوراق بسبب الوقت الطويل، وفي ظل الضغوط والمسؤوليات، فإليكم طرقٌ بسيطة لتسهيل عملية لف ورق العنب، حتى تستمتعوا بتذوق هذه النكهات الرائعة دون عناء، سنتعلم معًا هذه الطرق السهلة لاستمتاع بأطباق شهية ولذيذة في زمن قليل.
المكونات
ورق عنب. أرز. بصل. مرقة دجاج. شوربة. عصير طماطم. بقدونس، كزبرة، شبت مفرومين. ملح، فلفل أسود، بهارات، كمون، كزبرة ناشفة.طريقة التحضير في البداية قوموا بتحضير إناء به ماء وملعقة زيت وضعوه على النار وانتظروا حتى يغلي الماء. بعد ذلك قومي بوضع أوراق العنب في الماء المغلي لثوانٍ حتى تصبح لينة، ثم انقلوها إلى مصفاة واتركوها حتى تبرد. ومن ثم قومي بإحضار وعاء آخر، قومي بقلي البصل المقطع في الزيت حتى يذبل، ثم أضيفوا عصير الطماطم واتركوه حتى ينضج.
في وعاء آخر، قومي بخلط البصل المبشور مع الملح، الفلفل الأسود، البهارات، الكمون والكزبرة الناشفة، ثم أضيفوا الأرز وقلبوا المكونات جيدًا. بعد ذلك أضيفي الشبت والبقدونس والكزبرة الخضراء وقلبوها معًا حتى تتجانس. ضعي شرائح من الطماطم أو البصل في قاع وعاء الطهي لتحمي ورق العنب من الحرق. ابدئي بلف أوراق العنب بالحشوة المعدة مسبقًا، حيث تكون الجهة الخشنة من الورقة هي الأعلى وضعوها فيها الحشوة بالقرب من الأسفل. قومي بثني أوراق العنب من الجانبين الأيمن والأيسر على طول الورقة. ومن ثم ضعي الخلة الخشب في أول أوراق العنب من الجهة الأسفل ولفوا الخمس أوراق معًا باستخدام الخلة الخشب في نفس الوقت. بعد ذلك قومي برص أوراق العنب المحشو في وعاء الطهي. أضيفي الشوربة حتى تغطي ورق العنب وضعوا مرقة الدجاج واتركوها على ورق العنب. ثم اشعلي النار بشدة حتى يتم تقليل الماء، ثم قومي بخفض النار حتى ينضج الطبق تمامًا. وفي النهاية قدموا ورق العنب المحشو بجانب اللحمة أو الدجاج واستمتعوا بالطعم اللذيذ. وصفة التخلص من النمل والصراصير والناموس في المنزل بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة
52.13.36.65
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس ورق العنب
إقرأ أيضاً:
التحضير لعملية ثانية لنقل الأسماك من المغرب إلى مليلية "في شاحنة أكبر"
عاد التاجر المغربي-الإسباني، الذي قام الأسبوع الماضي بنقل شحنة من الأسماك من ميناء بني أنصار إلى مليلية، لإجراء عملية تجارية جديدة. هذه المرة، قام بشراء كمية أكبر من المنتجات البحرية، مستخدمًا شاحنة ذات حجم أكبر، وفقًا لمصادر مغربية.
وتم شراء الشحنة من شركتين محليتين، لكن الشاحنة لا تزال تنتظر شهادة من المكتب الوطني للسلامة الصحية (ONSSA)، وهو شرط أساسي لنقل البضائع إلى مليلية.
وفقًا للمصادر ذاتها، فإن هذه العملية تساهم في تعزيز التجارة البحرية في المنطقة، وتؤكد على أهمية الربط التجاري بين بني أنصار ومليلية من خلال استيراد الأسماك. وقد لاقت حركة التاجر في الميناء اهتمامًا من قبل تجار آخرين في القطاع، الذين يرون في هذه العمليات مؤشرًا على زيادة تدفق البضائع بين الجانبين.
يعد الحصول على الشهادة الصحية خطوة حاسمة للتأكد من أن المنتجات تفي بالمعايير الصحية والجودة المطلوبة قبل عبور الحدود. وبمجرد الانتهاء من هذه الإجراءات، من المتوقع أن تنطلق الشاحنة نحو مليلية دون أي عوائق.
كلمات دلالية أسماك المغرب تجارة جمارك حدود مليلية
الأمم المتحدة:عملنا في العراق لدعم تنفيذ الاستراتيجية الوطنية لمكافحة التطرف