مادة غذائية تؤخر الشيخوخة وتحارب السرطان
تاريخ النشر: 19th, April 2024 GMT
روسيا – يعتبر الغذاء أحد أهم العوامل التي تؤثر على صحة الجسم وأعضائه، وتوجد بعض المواد الغذائية التي لها تأثير فعال في تحسين الصحة ومحاربة الشيخوخة والأمراض.
وحول الموضوع قالت العالمة ورئيسة الجمعية الروسية لمكافحة الشيخوخة، سفيتلانا تروفيموفا:”هناك العديد من الدراسات التي تشير إلى فوائد الكركم في محاربة الشيخوخة وإطالة العمر، وتؤكد خصائصه المضادة للسرطان، الكركم له تأثير مفيد على الصحة بفضل مادة الكركمين، وهي مادة نشطة بيولوجيا موجودة في تركيبه، هذه التوابل المشهورة في المطبخ الهندي والشرقي تعمل على تعزيز إنتاج هرمون السيروتونين وإبطاء عملية الشيخوخة في الجسم”.
وأضافت:”الكركمين لا يقمع الخلايا السرطانية في الجسم فحسب، بل يمنع ظهور خلايا سرطانية جديدة”.
وأشارت تروفيموفا إلى أن العوامل الوراثية تؤثر على صحتنا بنسبة 30-40% فقط، أما النسبة الباقية فتتحكم بها عدة عوامل منها نمط الحياة والنشاط البدني، وكذلك يلعب الغذاء دورا مهما للغاية في هذا الأمر.
وتشير العديد من الدراسات الطبية إلى أن مادة الكركمين الموجودة في الكركم لها تأثيرات عديدة على صحة الجسم، فهي تساعد على التخفيف من الالتهابات مثل التهابات المفاصل، كما تحسن صحة القلب وتحارب الخثرات في الدم، وتساعد في تسريع عملية تعافي الجروح.
المصدر: فيستي
المصدر: صحيفة المرصد الليبية
إقرأ أيضاً:
ضبط أسمدة وأعلاف ومواد غذائية مجهولة المصدر بالبحيرة
نظمت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة، برئاسة محمد رجب هدية، حملات تموينية مكثفة بإشراف حسام المزين وكيل المديرية ، وبالتنسيق مع مديرية الطب البيطري، والتي أسفرت عن ضبط 6 طن أعلاف، و10 طن أسمدة مجهولة المصدر، ومخبز تصرف في 16 شيكارة دقيق بالبيع في السوق السوداء، بالإضافة إلى ضبط 7 مخابز قاموا بإنتاج خبز ناقص الوزن، و6 مخابز لعدم الإعلان عن وزن وسعر الرغيف ، ومخبز توقف عن الإنتاج بدون إذن مسبق أو وجود عذر قهري، بمركز أبو حمص.
كما تمكنت إدارة تموين شبراخيت ،من ضبط كمية من اللحوم ذٌبحت خارج المجازر الحكومية، بالإضافة إلي كمية من البانيه واللحوم المفرومة والكبدة مجهولة المصدر ،كما تم تحرير 6 محاضر عرض للبيع لحوم مكشوفة وعرضة للتلوث، وكذلك ضبط 256 عبوة مواد غذائية منتهية الصلاحية ،و20 عبوة مبيدات زراعية محظور تداولها بالأسواق. وتم إتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
ومن جانبها وجهت الدكتورة جاكلين عازر - محافظ البحيرة، بتكثيف الحملات التفتيشية على الأسواق والمحلات التجارية بمختلف مراكز المحافظة لضبط الأسواق، تواصل الأجهزة التنفيذية والرقابية بالمحافظة تنفيذ حملات تموينية مكثفة لمكافحة المخالفات التجارية وضبط الأسعار ومواجهة ظاهرة السوق السوداء، والتصدي لكافة أشكال الغش التجاري والتلاعب بالسلع المدعمة.
بأرقام الشاسيه.. حماية المستهلك: وقف التعامل على هذه السيارات الجديدة