أسهل طريقة لعمل الميني كرواسون.. حلو وحادق زي المحلات
تاريخ النشر: 19th, April 2024 GMT
الكرواسون من المعجنات سريعة التحضير، وتتميز بأنها خفيفة في تناولها، خاصة على الفطار أو العشاء أو كوجبة خفيفة بجانب كوب من الشاي، وترغب الأمهات في عملها لتفوح رائحتها الشهية في أرجاء المنزل، أو إعدادها مع أطفالهن لإسعادهم، ونقدم لكِ وصفة الميني كرواسون حلو وحادق زي المحلات، على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها «على قد الإيد» على قناة «سي بي سي سفرة».
الخطوة الأولى: ضعي السكر مع الزبدة في العجان واخلطيهما بشكل جيد، ونذيب الخميرة الفورية مع اللبن والقليل من السكر.
الخطوة الثانية: قومي بإضافة خليط اللبن إلى الزبدة المخفوقة، وقلبي الدقيق مع القليل من الملح وضفيه بالتدريج إلى الخليط، وأتركي العجينة حتي تتخمر، والآن يمكنك فردها بالنشابة وقطعها على شكل مثلثات صغيرة.
الخطوة الثالثة: قومي بوضع نوع الجبنة المفضلة أو الشيكولاتة على طرف المثلث، ولفيه، وأدهني الوجه بالبيض المخفوق واللبن، وضعي القليل من الجبن أو الشيكولاتة، حسب الحشو، وادخلية في فرن محمي سابقًا حتى تمام النضح.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: وصفات نجلاء الشرشابي
إقرأ أيضاً:
جولات تفتيشية على المحلات التجارية للتأكيد على استخدام الخدمات المصرفية
الوطن| متابعات
باشرت دوريات الحرس البلدي بنغازي رفقة اللجنة المشكلة برئاسة الغرفة التجارية وعضوية جهاز الحرس البلدي ومندوبين عن المصارف التجارية عملها بجولة ميدانية بقيادة اللواء عبدالمنعم المهشهش وعبدالمنعم السعيطي رئيس اللجنة المشكلة، بجولة تفتيش ميدانية استهدفت المحلات التجارية للتأكيد على استخدام الخدمات المصرفية.
وأغلقت اللجنة بقفل العديد من الأنشطة لعدم الالتزام بالقرار المشار إليه وتسهيل إجراءات فتح الخدمة عن طريق مندوبين المصارف المرافقين لاعضاء اللجنة.
الوسوماللواء عبدالمنعم المهشهش جهاز الحرس البلدي بنغازي ليبيا