أسهل طريقة لعمل الميني كرواسون.. حلو وحادق زي المحلات
تاريخ النشر: 19th, April 2024 GMT
الكرواسون من المعجنات سريعة التحضير، وتتميز بأنها خفيفة في تناولها، خاصة على الفطار أو العشاء أو كوجبة خفيفة بجانب كوب من الشاي، وترغب الأمهات في عملها لتفوح رائحتها الشهية في أرجاء المنزل، أو إعدادها مع أطفالهن لإسعادهم، ونقدم لكِ وصفة الميني كرواسون حلو وحادق زي المحلات، على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها «على قد الإيد» على قناة «سي بي سي سفرة».
الخطوة الأولى: ضعي السكر مع الزبدة في العجان واخلطيهما بشكل جيد، ونذيب الخميرة الفورية مع اللبن والقليل من السكر.
الخطوة الثانية: قومي بإضافة خليط اللبن إلى الزبدة المخفوقة، وقلبي الدقيق مع القليل من الملح وضفيه بالتدريج إلى الخليط، وأتركي العجينة حتي تتخمر، والآن يمكنك فردها بالنشابة وقطعها على شكل مثلثات صغيرة.
الخطوة الثالثة: قومي بوضع نوع الجبنة المفضلة أو الشيكولاتة على طرف المثلث، ولفيه، وأدهني الوجه بالبيض المخفوق واللبن، وضعي القليل من الجبن أو الشيكولاتة، حسب الحشو، وادخلية في فرن محمي سابقًا حتى تمام النضح.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: وصفات نجلاء الشرشابي
إقرأ أيضاً:
مركز الأرصاد: اليوم طقس بارد وأمطار خفيفة على بعض المناطق
تشهد مناطق الشمال حسب توقع المركز الوطني للأرصاد الجوية اليوم السبت، درجات حرارة منخفضة نسبياً، لاسيما في مناطق الجبل الأخضر.
وأشار المركز أن تكون هناك رياح نشطة في بعض مناطق الجنوب، مما يؤدي إلى إثارة الأتربة والرمال، و تكاثر السحب في بعض المناطق، مع احتمال سقوط أمطار خفيفة على بعض المناطق الوسطى والغربية.
وفي وقت لاحق من اليوم، ستتكاثر السحب في المناطق الممتدة من الجفرة إلى سبها والمناطق المجاورة لها، مع احتمالية تساقط أمطار متفرقة، و من المحتمل أن تتكاثر السحب مساءً على الواحات مع فرصة لهطول أمطار خفيفة.
واشنطن: "اتفاق المعادن" مع أوكرانيا لا يشمل ضمانات أمنية