الكرواسون من المعجنات سريعة التحضير، وتتميز بأنها خفيفة في تناولها، خاصة على الفطار أو العشاء أو كوجبة خفيفة بجانب كوب من الشاي، وترغب الأمهات في عملها لتفوح رائحتها الشهية في أرجاء المنزل، أو إعدادها مع أطفالهن لإسعادهم، ونقدم لكِ وصفة الميني كرواسون حلو وحادق زي المحلات، على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها «على قد الإيد» على قناة «سي بي سي سفرة».

مقادير الميني كرواسون حلو وحادق 3 أكواب من الدقيق. رشة صغيرة من الملح. ملعقة ونصف كبيرة من الخميرة الفورية.  ملعقة كبيرة من السكر. كوب من الزبدة. بيضة للوجه.  كوب لبن دافئ. شيكولاتة مبشورة للحشو.  جبن رومي مبشور للحشو. طريقة عمل الميني كرواسون حلو وحادق 

الخطوة الأولى: ضعي السكر مع الزبدة في العجان واخلطيهما بشكل جيد، ونذيب الخميرة الفورية مع اللبن والقليل من السكر.

الخطوة الثانية: قومي بإضافة خليط اللبن إلى الزبدة المخفوقة، وقلبي الدقيق مع القليل من الملح وضفيه بالتدريج إلى الخليط، وأتركي العجينة حتي تتخمر، والآن يمكنك فردها بالنشابة وقطعها على شكل مثلثات صغيرة.

الخطوة الثالثة: قومي بوضع نوع الجبنة المفضلة أو الشيكولاتة على طرف المثلث، ولفيه، وأدهني الوجه بالبيض المخفوق واللبن، وضعي القليل من الجبن أو الشيكولاتة، حسب الحشو، وادخلية في فرن محمي سابقًا حتى تمام النضح.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: وصفات نجلاء الشرشابي

إقرأ أيضاً:

جولات تفتيشية على المحلات التجارية للتأكيد على استخدام الخدمات المصرفية

الوطن| متابعات

باشرت دوريات الحرس البلدي بنغازي رفقة اللجنة المشكلة برئاسة الغرفة التجارية وعضوية جهاز الحرس البلدي ومندوبين عن المصارف التجارية عملها بجولة ميدانية بقيادة اللواء عبدالمنعم المهشهش وعبدالمنعم السعيطي رئيس اللجنة المشكلة، بجولة تفتيش ميدانية استهدفت المحلات التجارية للتأكيد على استخدام الخدمات المصرفية.

وأغلقت اللجنة بقفل العديد من الأنشطة لعدم الالتزام بالقرار المشار إليه وتسهيل إجراءات فتح الخدمة عن طريق مندوبين المصارف المرافقين لاعضاء اللجنة.

الوسوماللواء عبدالمنعم المهشهش جهاز الحرس البلدي بنغازي ليبيا

مقالات مشابهة

  • فاطمة التابعي تفوز بعضوية مجلس إدارة اتحاد الميني فوتبول
  • أسهل طريقة لتجديد جواز السفر السعودي إلكترونيًا 1446-2025 واستلامه عبر البريد السعودي
  • أسهل طريقة لتجديد جواز السفر السعودي إلكترونيًا 1446-2025 واستلامه عبر البريد السعودي في لحظات
  • قانوني يوضح موقف المحلات التجارية من حكم «الدستورية» بشأن الإيجار القديم
  • مواعيد غلق المحال التجارية بالتوقيت الشتوي
  • أدوات جوجل الجديدة التي تعتمد على الذكاء الاصطناعي لجعل حياتك أسهل
  • من السوشيال ميديا إلى المعارض الكبرى: هل أصبحت الشهرة أسهل من الإبداع؟
  • طريقة تحضير السكر البني بالمنزل
  • جولات تفتيشية على المحلات التجارية للتأكيد على استخدام الخدمات المصرفية
  • أسعار الذهب اليوم الخميس 21-11-2024 في المحلات وسوق الصاغة