دراسة: تناول القهوة يقلل الإصابة بأمراض الكبد
تاريخ النشر: 19th, April 2024 GMT
كشفت دراسة حديثة أجرتها كلية الطب جامعة واشنطن عن أن تناول القهوة يحسن وظائف الكبد، مشيرة إلى أن مشروب القهوة يعد من أكثر المشروبات شعبية حول العالم، ويفضلها عشاقها لنكهتها المحببة ورائحتها الذكية ودورها في شحذ أذهانهم بفضل ما تحتويه من كميات وفيرة من الكافيين.
وأوضحت الدراسة أن استهلاك القهوة قد يكون له آثار وقائية ضد أمراض الكبد .
ولفتت الدراسة إلى أنها تتبعت العادات الصحية لاستهلاك القهوة ما بين 495,000 شخص، على مدار عدة سنوات، وأنه لوحظ حدوث أكبر انخفاض في المخاطر لدى أولئك الذين تناولوا ثلاثة إلى أربعة أكواب من القهوة يوميا.
وأوضحت أن القهوة غنية بمجموعة متنوعة من المركبات، بما في ذلك الكافيين ، وعنصر "الديتيربين"، ومضادات الأكسدة، مثل أحماض "الكلوروجينيك" و"الكاهويول"، وتساعد هذه المركبات الطبيعية في تقليل الالتهاب، وهي إحدى العمليات الرئيسية في تطور أمراض الكبد .. كما يمكن لمضادات الأكسدة المتواجدة في القهوة تحييد الجذور الحرة الضارة، في حين أن المكونات الأخرى قد تعمل على تحسين كفاءة إنزيمات الكبد التي تعمل على علاج وإزالة السموم من الجسم.
ولفتت إلى أن استهلاك القهوة بانتظام يمكن أن يحسن استجابة الجسم للأنسولين، وهو ما يساعد في تقليل خطر الإصابة بمرض السكر من النوع الثاني، وهي حالة مرتبطة ارتباطا وثيقا بمرض الكبد الدهني.
وشددت الدراسة على ضرورة الاعتدال في الاستهلاك بحيث لا يتعدى مابين 3 إلى 4 أقداح يوميا.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: إلى أن
إقرأ أيضاً:
أسرار غير متوقعة وراء دخول الحمام بعد شرب القهوة صباحا.. ماذا يحدث؟
القهوة من المشروبات الدافئة التي يحرص الكثير من الأشخاص على تناولها بالأخص في الصباح مما يجعل العديد من الأشخاص يشعر بالرغية في دخول الحمام بعد تناول مشروب القهوة.
يعتبر الشعور بدخول الحمام بعد تناول القهوة من الأمور المزعجة للعديد من الأشخاص، لذا نعرض لكم فيما يلي أبرز أسباب دخول الحمام بعد مشروب القهوة.
كفتة وكباب بدون لحم.. هذه المادة قد تحدث ثورة في المطابخ بالعالم احذر استخدام هذا النوع من البخور.. مخاطره كبيرة على الجهاز التنفسي
دخول الحمام بعد شرب القهوة في الصباح يعود لعدة أسباب،أبرزها:
1. تحفيز الجهاز الهضمي: القهوة تحفز حركة الأمعاء، مما قد يؤدي إلى رغبة في التبرز.
2. الكافيين: يعمل الكافيين كمدر للبول، مما يزيد من إنتاج البول ويؤدي إلى الحاجة إلى الذهاب إلى الحمام.
3. الاسترخاء: شرب القهوة في الصباح قد يساعد على الاسترخاء وتحفيز الجسم للقيام بأنشطة صباحية، بما في ذلك استخدام الحمام.
4. التأثير النفسي: بعض الأشخاص يربطون شرب القهوة بالذهاب إلى الحمام كعادة.
5. زيادة اليقظة: الكافيين الموجود في القهوة يساعد على تعزيز اليقظة وتحسين التركيز، مما يساعدك على بدء اليوم بنشاط.
6. تعزيز الأداء البدني: الكافيين يمكن أن يحسن من الأداء البدني ويزيد من القدرة على التحمل أثناء التمارين.
7. مصدر مضادات الأكسدة: القهوة تحتوي على مضادات أكسدة قوية، والتي يمكن أن تساعد في مكافحة الالتهابات وتقليل خطر بعض الأمراض.
8.تحسين المزاج: تشير بعض الدراسات إلى أن تناول القهوة يمكن أن يحسن المزاج ويقلل من خطر الاكتئاب.
مع ذلك، من المهم الاعتدال في تناول القهوة، حيث أن الإفراط قد يؤدي إلى آثار جانبية مثل القلق، الأرق، وزيادة ضربات القلب، يفضل أيضًا تجنب تناولها على معدة فارغة لبعض الأشخاص لتفادي مشاكل الهضم.