بالصور.. بمناسبة اليوم العالمي للتراث تعرف على قهوة خبيني في الإسكندرية
تاريخ النشر: 19th, April 2024 GMT
ُعُرفت قهوة علي هندي الواقعة في منطقة المنشية بالإسكندرية بقهوة خبيني في فترة التسعينات وذلك لوجود الثورية السياسين بها منذ ثورة ١٩١٩ هروبًا من ظباط الاحتلال وكانت تستخدم كمخبأ للأشخاص في الحرب العالمية الاولي والتانية.
ويرجع تاريخ تأسيس قهوة "خبينى" إلى عام 1882 داخل عمارة على الطراز الإيطالي، وسميت هذه العمارة باسم وكالة "أمفراتو" ومعناها الكهف باللغة الإيطالية ثم أطلق عليها الوكالة لقربها من المركز التجاري بالمنشية.
وامتلكتها سيدة يونانية تدعى "ماريا خرتيوباس" وذيك بالاشتراك مع علي الهندي ثم قام بشراء القهوة بعد ذلك منها، ولا تطل القهوة على شارع رئيسي، حيث يتم الوصول لها عبر 3 ممرات عشوائية غير معروفة الا للشعب السكندري.
وتلقى قهوة علي هندي رواج كبير وشعبية بين أهل الإسكندرية جالسًا عليها جميع الفئات العمرية من الشباب والبنات والرجال والسيدات وجميع طبقات المجتمع من وغني وفقير وبسبب تراثها المعماري ايطالي القديم.
ويميز موقع القهوة وجود الشخشيخة الزجاجية والتي تربط بين 3عمارات على الطراز الإيطالي ببعضها، وظهر ذلك في مشهد العزاء الشهير في فيلم ملاكي الإسكندرية للفنان أحمد عز.
وقال عبده أقدم "قهوجي" بقهوة "خبيني"، للفجر "بينادوني بعد ٤٠ سنة شغل في القهوة بعم عبدو والقهوة ليها ذكريات كتير مع الفن والفنانين وعادل إمام وسعيد صالح ويونس شلبي كانوا بيجوا يقعدوا هنا، ومفيش فرق هنا بين غني وفقير كله بيحب يجي هنا عشان تاريخ وتراث القهوة القديم بيعتبروه مريح نفسيًا".
وأوضح عبده أن مكانة القهوة الان أصبحت فارقة للإعلام والإعلاميين، وشهدت تصوير فيلم ملاكي الإسكندرية ومؤخرا تم تصوير بها حلقة من حلقات مسلسل العتاولة والذي تم عرضه في موسم رمضان ولم يطلب فريق عمل المسلسل تغيير الأشخاص الجالسين بها وقاموا بتصوير المشهد أثناء جلوس الزبائن بالقهوة.
بالصور ...بمناسبة اليوم العالمي للتراث تعرف على قهوة خبيني في الإسكندرية a85b6c08-e98c-4e28-a06f-6a9ce6c08c29 34182f29-94d5-4847-89c2-0e532a3482a3 b42d289c-370c-4644-9880-3e559e8aaca1 51019f38-117c-4c1d-b294-0b5270244096 d5ecf612-3f94-4c06-88c7-52d6291b74e4 489bf75b-56a0-4765-b365-6023fb6d42c1المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الاسكندرية الحرب العالمية الأولى اللغة الإيطالية الزبائن شعبي القهوة منطقة اليوم العالمي موسم رمضان بالإسكندرية المنشية بالاسكندرية الرجال والسيدات مسلسل العتاولة العتاولة في الإسكندرية حلقات مسلسل
إقرأ أيضاً:
«أبوظبي للتراث» تشارك في «موسم طانطان» بالمغرب
أبوظبي (وام)
أخبار ذات صلةتشارك هيئة أبوظبي للتراث بالتعاون مع عدد من المؤسسات المعنية بصون التراث في فعاليات في الدورة الـ18 لموسم طانطان، الذي يقام في المملكة المغربية الشقيقة، تحت عنوان موسم طانطان: «شاهد حي على عالمية ثقافة الرحل»، وذلك خلال الفترة من 14 إلى 18 مايو المقبل، برعاية صاحب الجلالة الملك محمد السادس ملك المملكة المغربية الشقيقة. وتستعرض هيئة أبوظبي للتراث، من خلال جناح الدولة، عدداً من عناصر التراث الإماراتي المعنوي، إلى جانب تنظيم المسابقات التراثية، مثل «سباق الهجن»، و«مزاينة الإبل»، و«مسابقة المحالب»، بالتعاون مع اتحاد الإمارات لسباقات الهجن.
ويزخر الجناح بالعديد من الفعاليات والأنشطة التي تسهم في إطلاع الجمهور على الموروث الإماراتي الحي، كعروض فرق الفنون الشعبية، والعروض الحية للحرف اليدوية التقليدية، وفنون الطهي الإماراتي، ومعارض الصور والألعاب الشعبية والأمسيات الشعرية، إلى جانب إحياء حفلات غنائية بمشاركة عدد من الفنانين الإماراتيين.
كما تسعى الهيئة خلال مشاركتها في هذا الحدث، الذي يعد أهم التظاهرات الثقافية بالمملكة المغربية، وبدأ عام 2014، إلى تسليط الضوء على التراث الإماراتي الغني والمتنوع وجهود إمارة أبوظبي في استدامة التراث المعنوي.
وتتمثل أهمية المشاركة في التعريف بالتراث والسنع الإماراتي، والترويج له في المحافل الدولية بجميع مكوناته الغنية، وتعزيز انسجام القيم والعادات والتقاليد والتراث الثقافي المشترك الذي يجمع البلدين الشقيقين، ما يعكس عمق العلاقات الأخوية الإماراتية المغربية، وما تشهده من نمو وتطور في المجالات كافة، ومنها المجال الثقافي.
ويعد موسم طانطان، الذي تم تسجيله من قبل منظمة «اليونسكو» في عام 2008، ضمن القائمة التمثيلية للتراث الثقافي غير المادي للإنسانية، تجسيداً لأسلوب حياة الرحل القائم على التنقل والتكيف مع الطبيعة، كما يمثل هذا الموسم فضاءً مهماً للحوار الثقافي بين مختلف المجتمعات، والتعبير عن المظاهر التراثية والقواسم الحضارية المشتركة التي تتجسد في الثقافة الشعبية الصحراوية.
العدوان الأمريكي البريطاني يستهدف أمانة العاصمة ومحافظات صنعاء والجوف وصعدة