البروكلي.. يقوي العظام ويعالج مشاكل البشرة| فوائد لن تتخيلها
تاريخ النشر: 19th, April 2024 GMT
البروكلي من الخضروات الصحية التي يتناولها الكثير اثناء اتباع نظام غذائي لخسارة الوزن، حيث يتميز بعناصره الغذائية الهامة للجسم، وفيما يلي نقدم لك أهم فوائده.
البروكلي فوائد تناول البروكلي
تعزيز صحة العظام
للبروكلي دور في الحفاظ على صحة العظام، وإمكانية الوقاية من ترقق وهشاشة العظام نتيجة احتوائه على فيتامين ك، وفيتامين ج، والكالسيوم.
حيث أن نقص الكالسيوم أو فيتامين ك عادة ما يكون مرتبط بارتفاع خطر الاصابة بكسور في العظام، إذ يدخل الكالسيوم في تكوين العظام ونموها، كما يساهم فيتامين ك بزيادة امتصاص الجسم للكالسيوم والحد من إفرازه في البول.
ويعد البروكلي مصدر غني لكل من الكالسيوم وفيتامين ك، فالكوب الطازج منه يحوي ما يقارب 92 ميكروغرام من فيتامين ك و43 مليغرام من الكالسيوم.
يقلل من الالتهابات
البروكلى غنى بمضادات الأكسدة ، بما فى ذلك مركبات الفلافونويد والكاروتينات والمركبات الفينولية، وتساعد مضادات الأكسدة هذه على تقليل الالتهاب في الجسم من خلال محاربة الجذور الحرة، ويرتبط الالتهاب بالعديد من الأمراض المزمنة ، بما فى ذلك أمراض القلب والسرطان والتهاب المفاصل، يمكن أن يساعد تناول البروكلى بانتظام فى تقليل مخاطر هذه الأمراض وتعزيز الصحة العامة.
يقوى المناعة
يحتوى البروكلى على نسبة عالية من فيتامين ج ، وهو ضرورى لنظام المناعة الصحى، يحسن فيتامين سى إنتاج خلايا الدم البيضاء التى تساعد على محاربة العدوى والأمراض ، يمكن أن يساعد تناول البروكلى بانتظام فى تقليل مخاطر الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا والتهابات أخرى.
يساعد القرنبيط الأخضر (بروكلي) في التقليل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا، ومنع نمو الأورام، كما أنه يوازن ارتفاع السكر ويقوي العظام ويحافظ على صحة الأسنان، ويحسن من عملية الهضم.
يعد البروكلي صدراً غذائياً غنياً بمضادات الأكسدة والعناصر الغذائية الضرورية مثل المعادن والمعادن بما في ذلك النحاس والزنك، والفيتامين ج، كما أنه يساعد في الحفاظ على بشرة صحية. هذا يعني أنه يحمي الجلد أيضًا من الإصابة بالعدوى بالإضافة إلى الحفاظ على التوهج الطبيعي للبشرة.
كما أن البروكلي غني بفيتامين ك والفولات والأحماض الدهنية، مما يجعله مثاليًا للحفاظ على مناعة الجلد الصحي.
يعتبر البروكلي من الخضروات الصحية المهمة التي يمكن إدخالها في نظام الطفل الغذائي، حيث يمكن هرسه وإطعامه للطفل من 4-6 أشهر فما فوق، للحصول على الفيتامينات الأساسية والدهون الصحية لنمو الطفل.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: البروكلي فیتامین ک
إقرأ أيضاً:
«هاكاثون الأفكار» يساعد الطلاب في استكشاف إمكاناتهم
نظّم مكتب شؤون التعليم الخاص بعجمان، بالتعاون مع دائرة التنمية السياحية، «هاكاثون الأفكار»، بمشاركة واسعة من الطلاب من مختلف المؤسسات التعليمية الخاصة بالإمارة، وذلك في إطار الجهود المستمرة للارتقاء بقطاع التعليم الخاص وتعزيز مهارات الشباب.
وهدفت المبادرة، التي شهدها محمود خليل الهاشمي المدير التنفيذي للمكتب، إلى تعزيز الإبداع والابتكار بين الشباب، وتطوير مهاراتهم القيادية في ظل عالم سريع التغير يحتاج إلى حلول جديدة، كما يأتي تنظيم الهاكاثون كجزء من إستراتيجية المكتب لتعزيز البرامج التعليمية والمعرفية، ما يسهم في توجيه الطلاب نحو استكشاف إمكانياتهم وصقل مهاراتهم في بيئة تعليمية ملهمة.
وأكد الهاشمي، أهمية الابتكار كوسيلة لتعزيز جودة الحياة والتنمية المستدامة، واصفاً الهاكاثون بأنه منصة مثالية لاكتشاف المبدعين ورفع مستوى كفاءات الطلاب، وخطوة حيوية نحو تهيئتهم لمواجهة التحديات المستقبلية.
تضمنت المبادرة، ورش عمل وجلسات توجيهية، حيث تم تزويد المشاركين بالأدوات والمعرفة اللازمة لتطوير أفكارهم.وفي الختام، كرم محمود الهاشمي المدارس الفائزة وأعضاء لجنة التحكيم.(وام)