"طعام خارق" يسيطر على ارتفاع ضغط الدم
تاريخ النشر: 18th, April 2024 GMT
كشف خبراء الصحة عن "طعام خارق" يساعد على تنظيم ضغط الدم في الجسم والحفاظ على صحة الأمعاء.
وأظهرت الدراسة أن الزبادي الطبيعي يساهم في التحكم بضغط الدم والسكر، كما يعد غنيا بالكالسيوم والمغنيسيوم والأحماض الدهنية التي تساعد في تقليل خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني.
ولطالما روّج أخصائيو التغذية لفوائد الزبادي الطبيعي، حيث قالت اختصاصية التغذية نوفيلا لوي، الزبادي "أحد أكثر الأطعمة الكاملة المغذية" لأنه مليء بالفيتامينات والمعادن "الضرورية" للجسم.
وأوضحت نوفيلا أن الزبادي هو "مصدر ممتاز" للكالسيوم، الذي لا يحافظ على قوة العظام والأسنان فحسب، بل يدعم أيضا "إطلاق الهرمونات" ويساعد في تخثر الدم.
ويدعم هذا "الطعام الخارق" المناعة بالزنك، و"يحافظ على ضغط الدم تحت السيطرة" بفضل البوتاسيوم.
وأفاد علماء من جامعة هارفارد أن تناول 28 غراما من الزبادي يوميا ارتبط بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 18%، في حين أظهرت دراسة أخرى أن تناول وجبة يومية من الزبادي الطبيعي يمكن أن يخفض ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
واقترح العلماء أيضا أن البكتيريا الموجودة في الزبادي يمكن أن تساعد في تعزيز إطلاق البروتينات التي تخفض ضغط الدم.
وقال تيم سبيكتور، أستاذ علم الأوبئة الوراثية في جامعة كينغز كوليدج لندن: "يبدو أن الزبادي يدعم نظام المناعة، وهو أمر حيوي للغاية لمكافحة الحساسية والالتهابات والسرطان والشيخوخة، وذلك بفضل تفاعله مع بكتيريا الأمعاء".
يوصى باستشارة الطبيب المختص قبل تطبيق أي نصيحة صحية.
المصدر: ميرور
المصدر: RT Arabic
كلمات دلالية: البحوث الطبية الطب امراض امراض القلب بحوث مواد غذائية ضغط الدم
إقرأ أيضاً:
أضرار الكحك على الصحة.. استشاري يكشف مخاطر عديدة
يعد الكحك من السمات الأساسية للاحتفال بعيد الفطر في البلاد العربية ولكن هذا الطعام الشهي يجب تناوله باعتدال حيث ان الاسراف فيه يعرض الجسم لمشاكل صحية خطيرة.
أضرار الكحك على الصحةكشف دكتور سعيد متولى، استشاري التغذية العلاجية، أن الاسراف في تناول الكحك يسبب مجموعة كبيرة من الأضرار أبرزها زيادة نسبة السكر في الدم مما يسبب شعور بالدوخة وفقدان التركيز للأصحاء ومضاعفات خطيرة لمرضى السكري ومقاومة الأنسولين .
وأشار سعيد في تصريح خاص لموقع"صدي البلد" ، إلى أن الاسراف في تناول الكحك يجعل الأشخاص الأكثر عرضة لمرض السكري يصابوا به لذا يجب تناوله باعتدال.
وأضاف أن الإكثار من الكحك خاصة الأنواع الغنية بالإضافات الغنية بالسكر يضر البنكرياس والكبد والكلى وذلك بسبب احتوائه على قدر كبير من المواد الضارة مثل السكر والدقيق والسمن.
أضرار الكحك الجاهزوحذر سعيد من تناول الكحك المصنع من السمن المهدرج لأن له أثار مدمرة على الكلى والقلب والشرايين والمخ والكلى والكبد والبنكرياس كما تسبب ارتفاع نسبة الكوليسترول الضار في الدم.
واضاف أن الإكثار من الكحك يعرض الإنسان لزيادة كبيرة في الوزن ومعدل السمنة كما أنه يساهم في زيادة ارتفاع ضغط الدم مما يعرض الأشخاص للجلطات فضلا عن تأثيره على صحة الفم والأسنان وزيادة الالتهابات في الجسم.
نصح سعيد بضرورة عمل الكحك في المنزل أو شرائه من مكان موثوق لضمان جودة مكوناته وسلامتها على الصحة حيث أن بعض المحلات تقوم ببيع كحك مصنع من سكر ردئ أو دقيق فاسد مما يعرض الجسم لمضاعفات عديدة.
فى ذكراها.. سر اعتزال وداد حمدى لـ الفن قبل رحيلها