وصفة مشبعة وسريعة التحضير.. طريقة عمل بيتزا الطاسة في 10 دقائق
تاريخ النشر: 18th, April 2024 GMT
تُعتبر بيتزا الطاسة واحدة من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين، فهي لذيذة وسهلة التحضير، وتتميز هذه الوصفة بأنها لا تحتاج إلى فرن، بل يمكن إعدادها على الطاولة باستخدام الطاسة.
وسنتعرف في هذا الموضوع على طريقة تحضير هذه البيتزا بخطواتها البسيطة والمكونات الشهية التي تضاف عليها النكهة الرائعة.
مقادير عمل بيتزا الطاسة في 10 دقائقأصبحت بيتزا الطاسة المنقذ الوحيد لمن يشعر بالجوع ليلًا، حيث تتكون تلك الوصفة من مقادير بسيطة موجودة في المنزل ولا تتطلب شراء مكونات باهظة الثمن، هذا بالإضافة إلى الطعم الشهي والعجينة الهشة والحشوة المميزة، حيث يتم التحضير في غضون دقائق بعد تجهيز المكونات التالية:
400 جرام دقيق أبيض.5 جرام خميرة فورية.125 ماء دافيء للعجن.رشة من السكر الأبيض.رشة من ملح الطعام.200 جرام زيت.10 جرام ثوم بودرة وبصل بودره.5 جرام زعتر.صلصة طعام.كاتشب.80 جرام شرائح فلفل ألوان.40 جرام زيتون أسود حلقات.80 جرام جبنة موتزاريلا. طريقة عمل بيتزا الطاسة في 10 دقائق
فيما يلي نوضح الخطوات الدقيقة لتحضير عجينة بيتزا ناجحة في المنزل وحشوة شهية المذاق:
في وعاء مناسب يتم وضع الدقيق المنخول مع البيكنج بودر والملح.إذابة الخميرة في الماء الدافيء مع وضع رشة السكر وترك الخميرة جانبًا حتى ظهور فقاقيع.إضافة الخميرة بعد التفاعل مع المقادير الجافة.البدء في العجن باستخدام اليد.إضافة الزيت ثم الإستمرار في العجن حتى الحصول على عجينة متماسكة.تترك العجينة في مكان دافيء لعدة دقائق.في ذلك الوقت يتم تحضير الحشوة حيث يتم إضافة الثوم البودرة والزعتر والبصل البودرة إلى صلصة الطعام.يتم فرد العجينة في طاسة غير قابلة للإلتصاق.توزيع طبقة الصلصة.إضافة شرائح الفلفل الألوان.إضافة الجبنة على سطح البيتزا.تستغرق مدة الطهي عشر دقائق فقط حتى أن تذوب الجبنة مع ضرورة تغطية الطاسة بغطاء محكم.تقدم البيتزا ساخنة مع الكاتشب.المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: بيتزا بيتزا الطاسة طريقة عمل بيتزا الطاسة
إقرأ أيضاً:
مكلارين يتصدر «التجارب الثالثة» في «جائزة اليابان»
سوزوكا (رويترز)
تصدر لاندو نوريس سائق مكلارين لائحة الأزمنة في التجارب الحرة الثالثة لسباق جائزة اليابان الكبرى، ضمن بطولة العالم لسباقات «الفورمولا-1» للسيارات، مسجلاً لفة مذهلة في دقيقة و27.965 ثانية، متفوقاً على الزمن الذي حققه ماكس فيرستابن ليحرز مركز الانطلاق الأول العام الماضي.
كانت اللفة السابعة عشرة لمتصدر البطولة أسرع بفارق 0.026 ثانية عن أفضل زمن حققه زميله في الفريق أوسكار بياستري، بينما حل جورج راسل سائق مرسيدس ثالثاً، متقدماً على شارل لوكلير سائق فيراري وبطل العالم فيرستابن، سائق رد بول.
تسببت حرائق العشب الناجمة عن شرارات من السيارات المارة في التوقف مرتين من أصل أربع مرات بسبب رفع العلم الأحمر في التجارب الحرة الثانية، ورغم الإجراءات الاحترازية، اندلع حريق آخر قبل أقل من سبع دقائق من انطلاق التجارب الثالثة، واستمرت فترة التجارب دون انقطاع حتى اندلع حريق آخر قرب النهاية، مما أدى إلى تقليصها ست دقائق.
كان أداء فيرستابن جيداً بما يكفي، ليتقدم على لويس هاميلتون سائق فيراري وبطل العالم سبع مرات، وجاء أليكس ألبون سائق وليامز وبيير جاسلي سائق ألبين في المركزين السابع والثامن.
وواصل الياباني يوكي تسونودا تألقه في أسبوعه الأول مع رد بول، بعد أن حل مكان ليام لاوسون الأسبوع الماضي، وسجل تاسع أسرع زمن، ليبقى على المسار الصحيح قبل التجارب التأهيلية.
تفوق إسحاق حجار سائق ريسنج بولز مرة أخرى على زميله في الفريق لاوسون، واحتل المركز العاشر، بينما جاء السائق النيوزيلندي في المركز الثاني عشر في لائحة الأزمنة خلف كارلوس ساينز في سيارة وليامز الثانية.
أمضى فريق ألبين الليلة في إعادة تجميع سيارة جاك دوهان، بعد حادثه بسبب السرعة العالية، وجاء السائق الأسترالي في المركز الرابع عشر خلف الصاعد من مرسيدس أندريا كيمي أنتونيلي، لكنه كان متقدماً على فرناندو ألونسو سائق أستون مارتن.
ارتفاع درجات الحرارة على جميع الأنحاء اليوم مع رياح مثيرة للأتربة