بيتزا الطاسة اللذيذة.. طريقة عمل البيتزا في 10 دقائق
تاريخ النشر: 18th, April 2024 GMT
نجحت وصفة بيتزا الطاسة مع أغلب الأمهات والفتيات بمجرد التجربة الأولى، حيث تعد تلك الوصفة هي أسهل طريقة لعمل البيتزا في المنزل بمكونات بسيطة ودون مجهود أو وقت كبير، فقد أصبحت بيتزا الطاسة المنقذ الوحيد لمن يبحث عن وجبة لذيذة ومشبعة وسريعة التحضير دون مجهود.
مقادير عمل بيتزا الطاسة في 10 دقائق
أصبحت بيتزا الطاسة المنقذ الوحيد لمن يشعر بالجوع ليلًا، حيث تتكون تلك الوصفة من مقادير بسيطة موجودة في المنزل ولا تتطلب شراء مكونات باهظة الثمن، هذا بالإضافة إلى الطعم الشهي والعجينة الهشة والحشوة المميزة، حيث يتم التحضير في غضون دقائق بعد تجهيز المكونات التالية:
400 جرام دقيق أبيض.
5 جرام خميرة فورية.
125 ماء دافيء للعجن.
رشة من السكر الأبيض.
رشة من ملح الطعام.
200 جرام زيت.
10 جرام ثوم بودرة وبصل بودره.
5 جرام زعتر.
صلصة طعام.
كاتشب.
80 جرام شرائح فلفل ألوان.
40 جرام زيتون أسود حلقات.
80 جرام جبنة موتزاريلا.
طريقة عمل بيتزا الطاسة في 10 دقائق
فيما يلي نوضح الخطوات الدقيقة لتحضير عجينة بيتزا ناجحة في المنزل وحشوة شهية المذاق:
في وعاء مناسب يتم وضع الدقيق المنخول مع البيكنج بودر والملح.
إذابة الخميرة في الماء الدافيء مع وضع رشة السكر وترك الخميرة جانبًا حتى ظهور فقاقيع.
إضافة الخميرة بعد التفاعل مع المقادير الجافة.
البدء في العجن باستخدام اليد.
إضافة الزيت ثم الإستمرار في العجن حتى الحصول على عجينة متماسكة.
تترك العجينة في مكان دافيء لعدة دقائق.
في ذلك الوقت يتم تحضير الحشوة حيث يتم إضافة الثوم البودرة والزعتر والبصل البودرة إلى صلصة الطعام.
يتم فرد العجينة في طاسة غير قابلة للإلتصاق.
توزيع طبقة الصلصة.
إضافة شرائح الفلفل الألوان.
إضافة الجبنة على سطح البيتزا.
تستغرق مدة الطهي عشر دقائق فقط حتى أن تذوب الجبنة مع ضرورة تغطية الطاسة بغطاء محكم.
تقدم البيتزا ساخنة مع الكاتشب.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: بيتزا
إقرأ أيضاً:
مساعدات لآلاف الأردنيين برمضان
#سواليف
بالتزامن مع بدء شهر #رمضان المبارك، كشف وزير الاتصال الحكومي الناطق الرسمي باسم الحكومة، محمد المومني، في منشور بثه عبر صفحته في منصتي إكس وفيسبوك، عن حزمة من الفعاليات و #المبادرات_الإنسانية تشمل مساعدات للأسر الفقيرة وإعفاءات جمركية يستفيد منها الآلاف.
وقال المومني، إن وزارة التنمية الاجتماعية ستنفذ مبادرات تستهدف 139 ألف أسرة خلال شهر رمضان، إلى جانب إقامة العديد من الأنشطة داخل المراكز الإيوائية التي تُعنى بالأيتام وذوي الإعاقة وطالبي الحماية والرعاية، وتشمل موائد إفطار و #مسابقات وتوزيع ملابس العيد لنحو 1373 منتفعا ومنتفعة.
وأنهت الوزارة توزيع #قسائم_شرائية بقيمة 100 دينار على 60 ألف أسرة في 108 مناطق مختلفة من المملكة، بحسب المومني.
مقالات ذات صلة مكتب نتنياهو يرد على فيديو نشرته القسام 2025/03/01وأشار المومني إلى أن القوات المسلحة الأردنية – الجيش العربي والأجهزة الأمنية ستوزّع الآلاف من طرود الخير والمساعدات الغذائية التي يتم إيصالها لمستحقيها من الأسر.
وأبان أن صندوق الزكاة سيطلق حملة توزيع 10 آلاف كوبون تسوّق بقيمة 30 دينارا للكوبون الواحد من المؤسسة الاستهلاكية العسكرية لتوزيعها على الأسر التي تحتاجها في مناطق مختلفة من المملكة، إضافة إلى حملة توزيع 40 ألف طرد تمويني من قبل لجان الزكاة في المملكة من التبرعات العينية التي تردهم أو من حساب لجنة الزكاة.
وسيستمر الصندوق في توزيع #مواد_تموينية على الأسر، وتقديم عيدية نقدية قيمتها 30 ديناراً لكل أسرة وأسر الأيتام ممن يتقاضون مساعدة شهرية تودع لهم في البنوك إضافة لرواتبهم الشهرية، وفق المومني.
وأضاف المومني أنه للمحافظة على وفرة السلع الغذائية واستقرار أسعارها، اتخذت وزارة الصناعة والتجارة والتموين العديد من الإجراءات الاستباقية التي تستهدف المحافظة على توازانات السوق المحلي وتعزيز المخزون الغذائي.
وعدّد المومني مجموعة من الإجراءات، كتمديد العمل بقرار تكليف شركة الصوامع بتقديم أسعار تخزين تشجيعية للشركات المستوردة من القطاع الخاص للمواد الأساسية لضمان الحد من الأثر التضخمي، وبما ينعكس إيجابياً على أسعار السلع التي تباع للمواطنين، إضافة إلى تمديد العمل بقرار الإعفاء من الرسوم الجمركية وضريبة المبيعات العامة والخاصة المترتبة على أجور الشحن البحري لمدة 3 أشهر للمساهمة في استقرار الاسعار في شهر رمضان.
ومن تلك الإجراءات أيضا، تسريع إجراءات التخليص على البضائع الموردة للمملكة من مناشئ مختلفة لإبقاء المخزون عند أعلى المستويات، علما أن سلاسل التوريد تعمل بانتظام، وفق المومني.
وأضاف “تقوم وزارة الصناعة والتجارة والتموين بجولات رقابية على #الأسواق خلال شهر رمضان المبارك، إلى جانب تخصيص أرقام للشكاوى من أي تلاعب بالأسعار”.
وافتتح المومني منشوره قائلا إن “شهر آذار مختلف هذا العام؛ حيث يحلّ علينا شهر رمضان المبارك حاملاً البركات، ويبدأ الإخوة والأخوات المسيحيون صيام عيد الفصح أيضا خلال أيام، في تزامنٍ يذكرنا بقيم الإيمان والتسامح والأخوّة التي يعتز الأردن بها”.
جنبلاط: سأزور دمشق مجدداً وطلبت موعداً للقاء الشرع