الوقت المناسب لتناول الشعير للاستفادة من فوائده الخمسة بشكل صحيح
تاريخ النشر: 18th, April 2024 GMT
يظهر الشعير، المعروف بفوائده الغذائية والصحية، كمصدر متعدد الاستخدامات يمكن تناوله في أوقات مختلفة، إذ يعزز تناوله في أوقات معينة من استفادة أقصى مقدار من فوائده.
وفقًا لموقع "Onlymyhealth"، يعتبر الشعير جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي الصحي، ويشير البحث الذي شمل أكثر من 360 ألف شخص إلى أن المتناولين لأعلى كميات من الحبوب الكاملة، مثل الشعير، كانوا أقل عرضة للوفاة بنسبة 17٪ من الأمراض مثل السرطان والسكري مقارنة بالذين يتناولون كميات أقل من الحبوب الكاملة.
يمكن دمج الشعير في وجبات الطعام بطرق متعددة للاستفادة من فوائده الصحية. على سبيل المثال، يمكن تضمينه في وجبة الإفطار مع العصائر لتوفير طاقة مستدامة وعناصر غذائية أساسية لبدء عملية التمثيل الغذائي. وفي وجبة الغداء، يمكن دمجه مع السلطات أو الشوربة للحصول على وجبة مغذية ومرضية، حيث يعزز احتواؤه العالي من الألياف الشبع ويمنع الإفراط في تناول الطعام، مما يجعله خيارًا ممتازًا للتحكم في الوزن.
ومن بين الفوائد الصحية الرئيسية للشعير
غنية بالألياف
يُعتبر الشعير مصدرًا ممتازًا للألياف الغذائية، التي تساعد على الهضم وتعزز انتظام حركة الأمعاء، وتخفيض مستويات الكوليسترول.
كثافة المغذيات
يحتوي الشعير على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية مثل فيتامين ب، والحديد، والمغنيسيوم، والسيلينيوم، والزنك، والتي تعتبر حيوية لإنتاج الطاقة وتعزيز وظيفة المناعة.
صحة القلب
تساعد ألياف بيتا جلوكان القابلة للذوبان في الشعير على خفض مستويات الكوليسترول، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
التحكم في نسبة السكر في الدم
يحتوي الشعير على نسبة سكر في الدم منخفضة ونشا مقاوم، مما يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم والحد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
إدارة الوزن
يساهم ارتفاع محتوى الشعير من الألياف والبروتين في الشبع وتقليل الجوع، مما يجعله مفيدًا في الأنظمة الغذائية للتحكم في الوزن.
طرق التعامل مع طنين الأذن
من ناحية أخرى، الطنين في الأذن هو مشكلة شائعة تؤثر على ملايين الأشخاص حول العالم. يمكن أن يكون الطنين شديدًا لدرجة تؤثر على حياتهم اليومية. على الرغم من أن الطنين ليس مرضًا بحد ذاته، إلا أنه يعد أحد أعراض العديد من الحالات الطبية. الأطباء لا يمكنهم علاج الطنين، ولكن يمكنهم المساعدة في إدارة تأثيره.
1- الدعم النفسي: تذكر أن الطنين ليس مشكلة فريدة لك. وفقًا لجمعية Tinnitus UK، يعاني حوالي 7.6 مليون شخص من الطنين في المملكة المتحدة وهذا يوحي بأنك لست وحيدًا.
2- استخدام الضوضاء البيضاء: يمكن استخدام الراديو أو تشغيل الموسيقى لتغطية صوت الطنين. إذا لم يكن ذلك كافيًا، فجرب فتح نافذة للسماح بدخول الضوضاء من الخارج، مثل صوت المطر.
3- التحكم في التوتر: يمكن أن يتفاقم صوت الطنين في حالة التوتر أو القلق. حاول تقليل هذه العوامل وستجد أن مستوى الطنين يتحسن بشكل طفيف.
4- حماية الأذن: تجنب التعرض المتكرر للضوضاء الصاخبة، وفي الأماكن التي تتوقع فيها وجود ضوضاء عالية، استخدم سماعات الأذن للحماية.
باختصار، يمكن التعامل مع الطنين من خلال تبني استراتيجيات لإدارة الأعراض وتقليل التوتر المرتبط به.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الشعير فوائد تناول الشعير السكر القلب الألياف فوائد الشعير
إقرأ أيضاً:
ما هي المصادر الغذائية الرئيسية لـ«فيتامينC» لتعزيز المناعة؟
يشهد العالم هذا الشتاء، ما يسمى بـ”الوباء الرباعي”، مع انتشار الإنفلونزا و”كوفيد-19″ وفيروس الجهاز التنفسي المخلوي (RSV) وعدوى فيروس نورو (Norovirus)، وهو ما يتطلب العمل على تعزيز المناعة قدر الإمكان لمواجهة مخاطر العدوى.
ولمجابهة هذه المخاطر، نصح الخبراء الصحيون بتعزيز الجهاز المناعي من خلال ضمان الحصول على المزيد من “فيتامين C” من النظام الغذائي، والذي يعدّ أساسيا في عملية شفاء الجسم، حيث يساعد على حماية الخلايا.
وعرضت صحيفة ” ميرور”، “قائمة بالأطعمة التي تحتوي على كميات كافية من فيتامين C، لتعزيز المناعة في موسم البرد، وهي:
الفلفل الحلو: يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن بما في ذلك فيتامين C، وهو من أغنى المصادر الغذائية لهذا العنصر الغذائي الضروري، رغم أنه غالبا ما يتم تجاهله.
البروكلي: تحتوي 100غ من البروكلي على 89.2 مغ من فيتامين C، ويمكن تناوله نيئا أو مطهيا لتستفيد من فوائده.
الليمون: تحتوي 100غ من الليمون على 53 مغ من فيتامين C، لذا يمكن إضافته إلى النظام الغذائي سواء في الأطباق الحلوة أو المالحة في هذا الشتاء لمكافحة الفيروسات.
الغريب فروت: يعد من الفواكه الغنية بفيتامين C حيث تمنحنا 100غ منه نحو 31.2 مغ من الفيتامين، ويتمتع بمذاق حلو وحامض ومر بنفس الوقت، ما يجعل تناوله على شكل عصير أو استخدامه في إعداد الحلويات أفضل خيار للاستفادة من خصائصه.
ملفوف بروكسل: ينتمي إلى عائلة الكرنب أو الملفوف، وتحتوي 100غ من ملفوف بروكسل على 85 مغ من فيتامين C، ويفضل طهيه بالبخار للاستفادة بأكبر قدر من الفيتامين ومن مادة السولفورافين المضادة للجراثيم.
1.5% زيادة في إجمالي المساحة المنزرعة عام 2022 / 2023