بوابة الوفد:
2024-11-27@08:07:34 GMT

اكثر فواكه غنية بالبروتين

تاريخ النشر: 18th, April 2024 GMT

يعد البروتين جزءًا لا يتجزأ من نمو الأنسجة وإصلاحها، كما أنه يشارك أيضًا في وظائف المناعة والعضلات وتخثر الدم، وإذا كان الشخص يتطلع إلى إنقاص الوزن، فربما تساعد خطة الوجبات الغنية بالبروتين في تحقيق الهدف.
بحسب ما نشره موقع Eating Well، تشمل الخيارات الواضحة الغنية بالبروتين البروتينات الحيوانية مثل اللحوم الحمراء والدواجن والأسماك، ولكن هناك أطعمة نباتية أخرى، مثل بعض الفواكه، التي تحتوي على مستويات مناسبة من البروتين إلى جانب عدد كبير من العناصر الغذائية الأخرى مثل الألياف ومضادات الأكسدة والمغذيات النباتية المقاومة للأمراض، مما يجعلها إضافة رائعة للنظام الغذائي اليومي.


إن استهلاك المزيد من الفاكهة يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض، في حين يقدم أيضًا فوائد للتحكم في الوزن وتعزيز الشيخوخة الصحية.

ورغم أنها لا تحتوي على نسبة كبيرة جدا من البروتين مقارنة بالدجاج والمصادر الحيوانية الأخرى على حد قول خبيرة التغذية نيكول رودريغيز، فإن دخولها ضمن الاستهلاك اليومي، بخاصة الأنواع التي تشتمل على نسبة عاليةيعد مفيدا.

وإليكم فيما يلي أنواع الفواكه ذات المحتوى العالي من البروتين:

 الجوافة

يحتوي كوب من الجوافة على 4.2 غرام من البروتين، إلى جانب 9 غرامات من الألياف، أو حوالي ثلث الاحتياجات اليومية.

 الجاكيه

تعتبر الكاكايا، المعروفة أيضا باسم الجاك فروت أو الجاكيه، فاكهة استوائية من آسيا وإفريقيا وبعض المناطق في أميركا الجنوبية، وهي منجم ذهب للمغذيات، حيث يتم تناول البذور واللحم في بعض الثقافات بأشكال مختلفة، فإن اللحم الذي يباع في علب هو الأكثر شيوعًا في الولايات المتحدة.

بالإضافة إلى 2.6 غرام من البروتين لكل كوب واحد من الكاكايا، فإنها تحتوي أيضًا على 2 غرام من الألياف وهي مصدر جيد للبوتاسيوم.
 التوت
 

يعتبر التوت إضافة لذيذة لنظام غذائي غني بالألياف، لكن التوت الأسود على وجه الخصوص يحتوي على كمية أكبر من البروتين مقارنة بأنواع التوت الأخرى. للمقارنة، يحتوي كوب من التوت الأزرق على حوالي 1 غرام من البروتين، في حين أن كوب من التوت الأسود يحتوي على ضعف هذه الكمية تقريبًا. في حين أن جميع أنواع التوت توفر المغذيات النباتية الخاصة بها بسبب الصبغات الملونة الموجودة في لحمها، فإن التوت الأسود يحتوي على مادة الأنثوسيانين، والتي يمكن أن تساعد في حماية القلب والدماغ.
الأفوكادو

تحتوي نصف ثمرة من فاكهة الأفوكادو على 1.5 غرام من البروتين. تشمل محتويات ثمار الأفوكادو أيضًا الألياف بواقع 5 غرام لكل نصف ثمرة بالإضافة إلى الدهون الصحية.

الرمان

يقدم نصف كوب من حب الرمان نحو 1.5 غرام من البروتين. كما يوفر حب الرمان 3.5 غرام من الألياف علاوة على أنها غنية أيضًا بمضادات الأكسدة التي تسمى بالأنثوسيانين.
 

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الأفوكادو الرمان التوت الجوافة کوب من

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل شوربة الكريمة بالدجاج| وصفة غنية ولذيذة

شوربة الكريمة بالدجاج من الأطباق المثالية التي تجمع بين النكهات الغنية والقيمة الغذائية العالية. تعتبر هذه الشوربة خياراً ممتازاً للأيام الباردة أو كوجبة خفيفة مليئة بالبروتينات والفيتامينات. تتميز هذه الوصفة بكونها سهلة التحضير وسريعة، وتُقدم في دقائق معدودة، مما يجعلها مثالية للأسر التي تبحث عن وجبة دافئة وشهية.

طريقة عمل شوربة الكريمة بالدجاج

المكونات:
• 2 صدر دجاج مسلوق ومفروم
• 1 بصلة مفرومة ناعم
• 2 جزرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة
• 2 عود كرفس مفروم
• 1 فص ثوم مفروم
• 4 أكواب مرق دجاج
• 1 كوب كريمة طبخ
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• 2 ملعقة كبيرة دقيق

طريقة التحضير:
1. تحضير الدجاج والخضروات:
• في وعاء كبير، سخني الزبدة على نار متوسطة.
أضيفي البصل المفروم، الجزر، والكرفس وقلبيها لمدة 5 دقائق حتى تصبح الخضروات طرية.
• أضيفي الثوم المفروم وقلبي لمدة دقيقة إضافية.
2. إعداد الشوربة:
• أضيفي الدقيق إلى الخضروات وقلبي جيداً حتى يتماسك الخليط.
• أضيفي مرق الدجاج تدريجياً مع التحريك المستمر لتجنب تكوّن التكتلات.
• اتركي الشوربة تغلي على نار متوسطة لمدة 10 دقائق حتى تتكاثف.
3. إضافة الدجاج والكريمة:
• أضيفي الدجاج المفروم إلى الشوربة وقلبي.
• أضيفي الكريمة، وقلبي مرة أخرى.
• اتركي الشوربة على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
4. التوابل:
• تبل الشوربة بالملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
5. التقديم:
• صبي الشوربة في الأطباق وقدميها مع قطع الخبز المحمص أو الأعشاب الطازجة حسب الرغبة.
 

 

وفاة ابن شقيقة رابح صقر في حادث مأساوي ونجله يتلقى العلاج ميار الببلاوي تحتفي بحكم المحكمة الاقتصادية في نزاعها مع الشيخ محمد أبو بكر خاص| سلاف فواخرجي تكشف كواليس "سلمى" وأصعب لحظات التصوير هند عاكف لـ"الوفد": "عزيزتي مالوتي" يجذب القلوب بأدائه المميز وقصته المؤثرة طارق الإبياري: مهرجان القاهرة يجمع الفن والقضية الفلسطينية في لوحة إنسانية مغيث صقر يكشف لـ"لوفد" كواليس "سلمى" وتجربته الأولى مع سلاف فواخرجي خاص| مغيث صقر: شخصية "أبو نواس" تجسد الانتهازية في فيلم "سلمى" بطلة "عزيزتي مالوتي" للوفد: الفيلم يجسد الرحلة بين الألم والصمود..دراما إنسانية تهز القلوب خاص| هند عاكف تثني على تجربة درة الإخراجية بفيلم "وين صيرنا" خاص| تامر رجلي: نادين لبكي أبدعت كممثلة وتخلت عن دور المخرجة في "وحشتيني"

مقالات مشابهة

  • سلطة فواكه بالجبن الكريمي مع رذاذ الكراميل
  • فوائد تناول البروتين لصحة العضلات والجسم
  • أطعمة تحتوي على كميات ضخمة من السكر
  • الهام شاهين: صورت اكثر من 15 فيلم فى الفيوم
  • سعر غرام الذهب ينخفض محلياً ألفي ليرة سورية
  • إسماعيل: اتفاق الصخيرات يحتوي على طريقة خروج الليبيين من متاهتهم
  • طريقة عمل شوربة الكريمة بالدجاج| وصفة غنية ولذيذة
  • الإعمار تنجز اكثر من 94% بمشروع تأهيل طريق (بغداد - خالص)
  • مدير «تعليم الجيزة» يمنع بيع مخبوزات لا تحتوي على تاريخ صلاحية داخل المدارس
  • أطعمة غنية بمضادات الأكسدة