7 فوائد مذهلة للقرنفل..أهمها الشعر
تاريخ النشر: 18th, April 2024 GMT
تلعب التوابل مثل القرنفل دورًا حاسمًا في الطهي. إذ يساعد القرنفل، بخصائصه الطبية، في عملية التمثيل الغذائي وفقدان الوزن.
ووفق صحيفة Times of India، يمكن دمج القرنفل بأشكال مختلفة بما يفيد عملية الهضم والتحكم في الوزن.
القرنفل هو توابل شهيرة تستخدم في المطبخ لإضفاء نكهة ورائحة مميزة على الأطعمة. وبالإضافة إلى استخدامه في الطهي، يحتوي القرنفل على عدد من الفوائد الصحية المحتملة.
1. تأثيرات مضادة للالتهابات: يحتوي القرنفل على مركبات تسمى الفلافونويدات والفينولات التي تعتبر مضادات للالتهابات الطبيعية. يمكن أن تساعد هذه المركبات في تقليل التورم والالتهابات في الجسم.
2. تأثيرات مضادة للأكسدة: يحتوي القرنفل على مركبات مضادة للأكسدة مثل الفينولات والفلافونويدات. تعمل هذه المركبات على مكافحة الجذور الحرة وتقليل التأثيرات الضارة للأكسدة في الجسم.
3. تأثيرات مضادة للميكروبات: يحتوي القرنفل على مركب يسمى الأوجينول، وهو مادة تمتلك خصائص مضادة للميكروبات. يمكن أن يساعد استهلاك القرنفل في مكافحة البكتيريا والفطريات الضارة.
4. تأثير مسكن للألم: يُعتَقَد أن القرنفل له تأثير مسكن للألم. يمكن استخدام زيت القرنفل الموضعي لتخفيف ألم الأسنان والتهابات اللثة.
5. تأثيرات على الجهاز الهضمي: القرنفل يعتبر مقويًا للجهاز الهضمي ويعزز إفراز الأنزيمات الهضمية. يمكن أن يساعد في تهدئة القولون العصبي وتخفيف الغازات المعوية.
مع ذلك، يجب التنبيه إلى أن هذه الفوائد لم تثبت علميًا بشكل كامل، وتعتمد على الأبحاث والدراسات المتاحة حتى تاريخ قطع المعلومات الخاص بي في سبتمبر 2021. قبل تناول القرنفل كعلاج طبيعي أو استخدامه بصورة مكثفة، يُنصَح بالتشاور مع مقدم الرعاية الصحية المؤهل.
منقوع القرنفلإن إضافة القليل من فصوص القرنفل الكاملة إلى إبريق من الماء وتركها منقوعة طوال الليل، يسهم عند تناولها على مدار اليوم التالي في تعزيز الترطيب وتعزيز عملية التمثيل الغذائي، ما يساعد في فقدان الوزن.
شاي القرنفليتم تحضير شاي القرنفل عن طريق غلي بضعة فصوص كاملة في الماء الساخن لمدة 5-10 دقائق. ثم يتم تصفية المشروب العطري وشربه بانتظام لتحسين عملية الهضم وقمع الشهية وتعزيز عملية التمثيل الغذائي، وكلها يمكن أن تدعم جهود فقدان الوزن.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: استخدامات القرنفل القرنفل القرنفل للشعر یمکن أن
إقرأ أيضاً:
مفاجأة.. مضغ القرنفل بعد الفطار والسحور يخلصك من الحموضة
القرنفل من التوابل المميزة ، الذي يتم تناوله غالبا نيئًا بعد الوجبات لإضفاء رائحة منعشة للفم، إلا أن تناول القرنفل بعد تناول الطعام لا يقتصر على انه مجرد معطر للفم، لكنه يقدم بعض الفوائد الصحية المحتملة التي تساعد في علاج العديد من المشكلات الصحية، مثل إبطاء عملية التمثيل الغذائي، أو علاج السعال أو علاج التهاب الحلق أو صحة الفم.
- يمنع حرقة المعدة والارتجاع الحمضي
يعتقد أن مضغ القرنفل بعد تناول الوجبات مباشرة يحسن عملية الهضم، ويساعد في موازنة مستوى حمض المعدة، كما أن مضغ القليل من القرنفل بعد تناول الطعام يقلل من خطر ارتجاع الحمض وحرقة المعدة، تعمل المواد الكيميائية الطبيعية الموجودة في القرنفل على تهدئة بطانة المريء، مما يمنع التهيج ويخفف الألم بعد تناول وجبة كبيرة.
- يدعم الهضم
هذا البهار على مركب الأوجينول، وهو مركب يحفز الإنزيمات الهضمية، مما يجعل المعدة تهضم الطعام بشكل أفضل، مما يقلل من خطر عسر الهضم أو الانتفاخ أو الغازات، كما يمكن أن يعالج الغثيان وهو علاج طبيعي ممتاز لاضطراب المعدة بعد الأكل.
المصدر times of india
حالة الطقس ودرجات الحرارة المتوقعة اليوم الخميس 6 مارس 2025