7 فوائد مذهلة للقرنفل..أهمها الشعر
تاريخ النشر: 18th, April 2024 GMT
تلعب التوابل مثل القرنفل دورًا حاسمًا في الطهي. إذ يساعد القرنفل، بخصائصه الطبية، في عملية التمثيل الغذائي وفقدان الوزن.
ووفق صحيفة Times of India، يمكن دمج القرنفل بأشكال مختلفة بما يفيد عملية الهضم والتحكم في الوزن.
القرنفل هو توابل شهيرة تستخدم في المطبخ لإضفاء نكهة ورائحة مميزة على الأطعمة. وبالإضافة إلى استخدامه في الطهي، يحتوي القرنفل على عدد من الفوائد الصحية المحتملة.
1. تأثيرات مضادة للالتهابات: يحتوي القرنفل على مركبات تسمى الفلافونويدات والفينولات التي تعتبر مضادات للالتهابات الطبيعية. يمكن أن تساعد هذه المركبات في تقليل التورم والالتهابات في الجسم.
2. تأثيرات مضادة للأكسدة: يحتوي القرنفل على مركبات مضادة للأكسدة مثل الفينولات والفلافونويدات. تعمل هذه المركبات على مكافحة الجذور الحرة وتقليل التأثيرات الضارة للأكسدة في الجسم.
3. تأثيرات مضادة للميكروبات: يحتوي القرنفل على مركب يسمى الأوجينول، وهو مادة تمتلك خصائص مضادة للميكروبات. يمكن أن يساعد استهلاك القرنفل في مكافحة البكتيريا والفطريات الضارة.
4. تأثير مسكن للألم: يُعتَقَد أن القرنفل له تأثير مسكن للألم. يمكن استخدام زيت القرنفل الموضعي لتخفيف ألم الأسنان والتهابات اللثة.
5. تأثيرات على الجهاز الهضمي: القرنفل يعتبر مقويًا للجهاز الهضمي ويعزز إفراز الأنزيمات الهضمية. يمكن أن يساعد في تهدئة القولون العصبي وتخفيف الغازات المعوية.
مع ذلك، يجب التنبيه إلى أن هذه الفوائد لم تثبت علميًا بشكل كامل، وتعتمد على الأبحاث والدراسات المتاحة حتى تاريخ قطع المعلومات الخاص بي في سبتمبر 2021. قبل تناول القرنفل كعلاج طبيعي أو استخدامه بصورة مكثفة، يُنصَح بالتشاور مع مقدم الرعاية الصحية المؤهل.
منقوع القرنفلإن إضافة القليل من فصوص القرنفل الكاملة إلى إبريق من الماء وتركها منقوعة طوال الليل، يسهم عند تناولها على مدار اليوم التالي في تعزيز الترطيب وتعزيز عملية التمثيل الغذائي، ما يساعد في فقدان الوزن.
شاي القرنفليتم تحضير شاي القرنفل عن طريق غلي بضعة فصوص كاملة في الماء الساخن لمدة 5-10 دقائق. ثم يتم تصفية المشروب العطري وشربه بانتظام لتحسين عملية الهضم وقمع الشهية وتعزيز عملية التمثيل الغذائي، وكلها يمكن أن تدعم جهود فقدان الوزن.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: استخدامات القرنفل القرنفل القرنفل للشعر یمکن أن
إقرأ أيضاً:
فوائد البيض وأفضل طرق إعداده للحصول على أطباق لذيذة وصحية
فوائد البيض، البيض من الأطعمة التي تتمتع بشعبية كبيرة وتحظى بسمعة جيدة بسبب فوائدها الصحية المتعددة.
يُعد البيض مصدرًا غنيا بالعديد من العناصر الغذائية الأساسية التي تلعب دورًا هامًا في صحة الإنسان.
وفيما يلي تستعرض لكم بوابة الفجر الإلكترونية بعضًا من الفوائد الرئيسية لتناول البيض بانتظام، مما يبرز أهميته كجزء أساسي من النظام الغذائي الصحي.
فوائد البيضالبيض يُعتبر من الأطعمة الغنية بالفوائد الصحية، ومن أبرز فوائده:
فوائد البيض وأفضل طرق إعداده للحصول على أطباق لذيذة وصحية1. **غني بالبروتينات**: البيض يحتوي على كمية عالية من البروتينات الضرورية لبناء وإصلاح الأنسجة في الجسم، مما يساهم في تقوية العضلات والأنسجة.
2. **مصدر غني بالفيتامينات والمعادن**: يحتوي البيض على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة مثل فيتامين A، فيتامين D، فيتامين E، فيتامين B12، حمض الفوليك، السيلينيوم، والحديد.
3. **داعم لصحة العيون**: يحتوي البيض على اللوتين والزيانثين، اللذان يُعتبران مضادين للأكسدة يساعدان في الحفاظ على صحة العين والوقاية من أمراض العيون مثل الضمور البقعي.
انخفاض ملحوظ في أسعار البيض اليوم الأحد 23-6-20244. **تعزيز الصحة القلبية**: البيض يحتوي على كمية جيدة من الأوميغا-3 الدهنية الصحية، وهو عنصر مفيد للقلب والأوعية الدموية.
5. **تعزيز الشعور بالشبع**: تحتوي البيض على نسبة عالية من البروتينات والدهون الصحية، مما يساعد في تقليل الشهية وزيادة الشعور بالشبع لفترة طويلة.
6. **مفيد للحمل والنمو**: يحتوي البيض على كميات كبيرة من الحديد والحمض الفوليك، اللذان يُعتبران أساسيين لصحة الحمل والنمو السليم للجنين.
تعتبر هذه الفوائد جزءًا من الأسباب التي تجعل البيض ضمن الأطعمة الأساسية لتحسين التغذية والصحة العامة.
ومع ذلك، ينبغي استهلاك البيض بشكل معتدل وفقًا لتوصيات الصحة العامة، خاصة للأشخاص الذين يعانون من أمراض معينة مثل ارتفاع الكولسترول.
مفاجأة..أطعمة تغنيك عن تناول البيض واللحوم للحصول على البروتين طرق مختلفة لإعداد البيضإليك طرق عديدة لإعداد أنواع مختلفة من البيض:
1. **البيض المسلوق:**
- ضع البيض في وعاء واسحبه بحيث يُغطى بالماء.
- قم بغلي الماء ثم قلل الحرارة واترك البيض يغلي لمدة 8-10 دقائق للبيض الناعم، أو 12-14 دقيقة للبيض المتوسط، أو 15-17 دقيقة للبيض الصلب.
- اسكب الماء الساخن وضع البيض في ماء بارد ثم قشره.
2. **البيض المقلي:**
- سخن مقلاة على نار متوسطة وأضف ملعقة كبيرة من الزيت أو الزبدة.
- كسر البيض في وعاء صغير ثم انزله برفق في المقلاة.
سلطان يسمي أكاديمية العلوم الشرطية «أكاديمية الشارقة للعلوم الشرطية»