طريقة عمل بسكوت الخلاط السريع.. دون زبدة ودون سمنه
تاريخ النشر: 17th, April 2024 GMT
هل تبحث عن وصفة سهلة وسريعة لتحضير بسكويت لذيذ إليك وصفة بسكوت الخلاط السريع دون زبدة أو سمن، والتي تحضر في غضون عشر دقائق فقط تعد هذه الوصفة مثالية لجميع الأعمار ومستويات الخبرة في الطهي، ولا تتطلب أدوات معقدة سوى خلاط كهربائي استمتع بقرمشة البسكوت اللذيذ مع العائلة والأصدقاء في أي وقت من اليوم
مكونات بسكوت الخلاط السريع
بيضتان
كوب إلا ربع سكر
كوب إلا ربع زيت
ملعقة صغيرة فانيليا
3 أكواب إلا ربع دقيق
نصف كوب نشا
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
(اختياري) بشر برتقالة أو ربع كوب كاكاو خام غير محلى (للبسكوت بنكهة الشوكولاتة)
طريقة تحضير بسكوت الخلاط السريع
ضعي جميع المكونات في خلاط كهربائي واخلطيها جيدًا حتى تتجانس.
صفي صينية خبز بورق زبدة.
باستخدام ملعقة صغيرة، خذي كمية من العجين وشكّليها على شكل كرات صغيرة، ثم ضعيها على
صينية الخبز مع ترك مسافة بين كل كرة والأخرى.
اخبزي البسكويت في الفرن لمدة 10-15 دقيقة، أو حتى يصبح ذهبي اللون.
اتركي البسكويت يبرد على صينية الخبز لبضع دقائق قبل تقديمه.
اسرار نجاح البسكويت
يمكنك إضافة مكونات أخرى إلى العجين حسب الرغبة، مثل المكسرات أو رقائق الشوكولاتة.
تأكدي من أن جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة قبل البدء بالخلط.
لا تعجني العجين بشكل زائد حتى لا يصبح قاسيًا.
يمكنك استخدام قوالب البسكويت لعمل أشكال مختلفة للبسكويت.
خزني البسكويت في وعاء محكم الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى أسبوع.
مميزات وصفة بسكوت الخلاط السريع
سهلة التحضير ولا تتطلب خبرة سابقة في الطهي.
سريعة التحضير، حيث لا تستغرق أكثر من 10 دقائق.
لا تتطلب أدوات معقدة، فقط خلاط كهربائي وصينية خبز.
مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل.
غنية بالعناصر الغذائية، مثل البروتين والنشويات والفيتامينات.
لذيذة ومقرمشة، مثالية لتناولها مع الشاي أو القهوة أو الحليب.
خالية من الزبدة والسمن، مما يجعلها خيارًا صحيًا أكثر.
تناسب الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا أو نباتيًا.
إمكانية إضافة مكونات مختلفة حسب الرغبة.
تُحضر بكميات قليلة أو كبيرة حسب الحاجة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: بسكويت
إقرأ أيضاً:
تستعين بها قبل حفلاتها.. أصالة تكشف سر وصفة غريبة لأم كلثوم
كشفت المطربة السورية أصالة نصري عن عادتها الغذائية الغريبة التي تتبعها قبل حفلاتها، مؤكدة أنها تستلهم طقساً خاصاً من كوكب الشرق أم كلثوم.
وفي مقابلة تلفزيونية قالت أصالة إنها تحرص على تناول الفسيخ قبل يوم واحد من أي حفل غنائي كبير، وذلك بعدما لاحظت التأثير الإيجابي لهذا الأمر على صوتها وأدائها على المسرح.
طقس خاصوأوضحت أن هذه الوصفة الغريبة لم تكن وليدة المصادفة، بل جاءت بعد معرفة تفاصيل ما كانت تفعله أم كلثوم قبل حفلاتها الكبرى، حيث قيل لها إن كوكب الشرق كانت تتناول الفسيخ والبصل قبل يوم من صعودها على المسرح.
وهو ما قررت أصالة تجربته بنفسها، لتكتشف أنه يمنحها إحساساً مختلفاً عند الغناء، ويجعلها تشعر بالدفء أثناء الحفلات، مشيرة إلى أنها كررت هذا الطقس مئات المرات.
وأضافت الفنانة السورية أنها لا تتناول الطعام قبل حفلاتها إلا نادراً، مشيرة إلى أنها قد تحصل على التغذية الكافية من خلال تناول ملعقة واحدة من عسل "المانوكا" الطبيعي، قبيل صعودها على المسرح.
أما عن الأطعمة المفضلة لها بعيداً عن طقوس الحفلات، فقد كشفت أصالة عن عشقها الشديد لـلثوم، مؤكدة أنها تواظب على تناوله باستمرار، لكنها لجأت إلى استخدام حبوب خاصة للتخفيف من رائحته، حتى لا يؤثر على تعاملاتها اليومية.
وأضافت أن من بين الأطباق التي تحبها بشدة صحن الفول الشامي، معتبرة أنه أكثر الأكلات التي تعيدها إلى طفولتها، مشيرة إلى اختلاف مذاقه عن الفول المصري أو اللبناني، حيث يحمل في نكهته مزيجاً خاصاً من الذكريات والنكهة المميزة.
غضب يمني عارم إزاء استهداف الأعيان المدنية