الجزر يقوي النظر.. حقيقة طبية أم مجرد إشاعة متداولة؟
تاريخ النشر: 17th, April 2024 GMT
الجزر (مواقع)
لا شك أن الجزر يعتبر مصدرًا غنيًا بالبيتاكاروتين، الذي يُحول في الجسم إلى فيتامين “أ”، وهو مهم لصحة البصر.
لكن، وعلى الرغم من ذلك، لا توجد أدلة علمية تثبت بشكل قاطع أن تناول الجزر يقوي البصر أو يعالج الاعتلالات البصرية أو يقلل من حدتها.
اقرأ أيضاً أطعمة سحرية تنسف دهون الكرش خلال أيام.. احرصوا عليها 17 أبريل، 2024 توضيح هام من البنك المركزي في صنعاء حول سحب العملة المعدنية من السوق 17 أبريل، 2024
ـ أصل الفرضية:
وفق المعلومات، فإن أصل هذه الافتراضية يعود إلى الحرب العالمية الثانية، حيث نشر البريطانيون معلومات مضللة لوسائل الإعلام عن تأثير تناول الجزر على قدرات البصر.
وقد تم ذلك لإخفاء السرّ خلف تقنية الرادار الجديدة التي ساعدت في إسقاط الطائرات الألمانية.
أما من الناحية الطبية، فيُثبت أن الجزر يحتوي على البيتاكاروتين وبالتالي فيتامين “أ”. لكن يجب التنويه إلى أن هناك العديد من المصادر الأخرى لهذا الفيتامين مثل الحليب والبيض، لذا لا يُعتبر الجزر النوع الوحيد من الطعام المفيد لصحة العين.
وبرغم فوائد الجزر على الريق، فإنه لا يمكنه حماية العيون من الإصابة بالعيوب البصرية أو علاجها، فالحل في هذه الحالات يكمن في النظارة أو الجراحة، وليس في شرب عصير الجزر بشكل دائم.
المصدر: مساحة نت
إقرأ أيضاً:
الجزر يتسبب في وفاة شخص وإصابات العشرات بأمريكا !
خاص
توفي شخص وأصيب ما لا يقل عن 39 آخرين بجرثومة “إي كولاي” في عدد من الولايات الأمريكية بعد تناول جزر عضوي ملوث بالبكتيريا .
ووفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها “سي.دي.سي”، فإنها رصدت حالات الإصابة في 18 ولاية أمريكية
وقالت في بيان لها إن الحالات ظهرت بين 6 سبتمبر و 20 أكتوبر، فيما سجلت ولايات واشنطن ومينيسوتا ونيويورك أعلى عدد من الحالات بنسبة 289 حالة .
وحذرت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية، من أن تفشي العدوى ربما وصل إلى ولايات إضافية، العدد الفعلي للمصابين من المرجح أن يكون أعلى بكثير مما أبلغ عنه.
وأوضحت المراكز، أن البعض قد يتعافوا من العدوى دون مراجعة طبيب أو الحصول على رعاية طبية، كما ترجح الوكالة الصحية في بيانها.
ومن جانبها، بدأت الشركة وهي واحدة من أكبر منتجي الجزر في العالم، في سحب كميات وعلامات تجارية عديدة من الجزر العضوي الصغير والكامل من الأسواق .