الجزر يقوي النظر.. حقيقة طبية أم مجرد إشاعة متداولة؟
تاريخ النشر: 17th, April 2024 GMT
الجزر (مواقع)
لا شك أن الجزر يعتبر مصدرًا غنيًا بالبيتاكاروتين، الذي يُحول في الجسم إلى فيتامين “أ”، وهو مهم لصحة البصر.
لكن، وعلى الرغم من ذلك، لا توجد أدلة علمية تثبت بشكل قاطع أن تناول الجزر يقوي البصر أو يعالج الاعتلالات البصرية أو يقلل من حدتها.
اقرأ أيضاً أطعمة سحرية تنسف دهون الكرش خلال أيام.. احرصوا عليها 17 أبريل، 2024 توضيح هام من البنك المركزي في صنعاء حول سحب العملة المعدنية من السوق 17 أبريل، 2024
ـ أصل الفرضية:
وفق المعلومات، فإن أصل هذه الافتراضية يعود إلى الحرب العالمية الثانية، حيث نشر البريطانيون معلومات مضللة لوسائل الإعلام عن تأثير تناول الجزر على قدرات البصر.
وقد تم ذلك لإخفاء السرّ خلف تقنية الرادار الجديدة التي ساعدت في إسقاط الطائرات الألمانية.
أما من الناحية الطبية، فيُثبت أن الجزر يحتوي على البيتاكاروتين وبالتالي فيتامين “أ”. لكن يجب التنويه إلى أن هناك العديد من المصادر الأخرى لهذا الفيتامين مثل الحليب والبيض، لذا لا يُعتبر الجزر النوع الوحيد من الطعام المفيد لصحة العين.
وبرغم فوائد الجزر على الريق، فإنه لا يمكنه حماية العيون من الإصابة بالعيوب البصرية أو علاجها، فالحل في هذه الحالات يكمن في النظارة أو الجراحة، وليس في شرب عصير الجزر بشكل دائم.
المصدر: مساحة نت
إقرأ أيضاً:
فوائد البرتقال لصحة الجسم
فوائد البرتقال لصحة الجسم، يُعتبر البرتقال من الفواكه الشهيرة واللذيذة التي تحظى بشعبية واسعة حول العالم. بفضل طعمه المنعش وقيمته الغذائية العالية، يعد البرتقال خيارًا صحيًا ومغذيًا يمد الجسم بالعناصر الضرورية.
فهو غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، مما يجعله فاكهة مثالية لتعزيز الصحة العامة.
تعرفكم بوابة الفجر الإلكترونية في السطور التالية على أبرز الفوائد الصحية للبرتقال وكيف يمكن أن يساهم في تحسين وظائف الجسم المختلفة.
فاكهة البرتقالالبرتقال هو من الفواكه الحمضية الشهيرة التي تتمتع بنكهة لذيذة وفوائد صحية عديدة.
يعد البرتقال من المصادر الغنية بالفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم، وخاصة فيتامين C. إليك بعض فوائد البرتقال بالتفصيل:
فوائد البرتقال لصحة الجسمفوائد البرتقال لصحة الجسم1. تعزيز جهاز المناعة
البرتقال غني بفيتامين C، الذي يلعب دورًا مهمًا في تعزيز جهاز المناعة، هذا الفيتامين يساعد في مكافحة العدوى وتعزيز إنتاج خلايا الدم البيضاء، مما يجعل الجسم أكثر مقاومة للأمراض مثل نزلات البرد والإنفلونزا.
2. تحسين صحة الجلد
فيتامين C الموجود في البرتقال يحفز إنتاج الكولاجين، الذي يعتبر ضروريًا للحفاظ على مرونة الجلد ومنع ظهور التجاعيد.
كما أن مضادات الأكسدة في البرتقال تحمي البشرة من الأضرار الناتجة عن التعرض للأشعة فوق البنفسجية والعوامل البيئية.
3. الحفاظ على صحة القلب
البرتقال يحتوي على مضادات الأكسدة مثل الفلافونويدات، التي تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وتحسين صحة القلب.
كما أن محتواه من البوتاسيوم يساهم في تنظيم ضغط الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
4. تحسين صحة الجهاز الهضمي
البرتقال غني بالألياف الغذائية، التي تساعد في تحسين الهضم ومنع الإمساك.
الألياف تعزز حركة الأمعاء وتحافظ على صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.
5. المساعدة في تنظيم مستوى السكر في الدم
على الرغم من أن البرتقال يحتوي على السكر الطبيعي، إلا أن الألياف الموجودة فيه تساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم.
هذا يجعل البرتقال خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو يسعون للسيطرة على مستويات السكر.
فوائد عصير البرتقال للأطفال لصحة ونمو أفضل6. تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة
مضادات الأكسدة الموجودة في البرتقال، مثل فيتامين C والفلافونويدات، تحمي الجسم من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة، التي يمكن أن تؤدي إلى الإصابة بأمراض مزمنة مثل السرطان وأمراض القلب.
7. تحسين صحة العيون
البرتقال يحتوي على فيتامين A ومركبات أخرى مثل الكاروتينات، التي تساهم في تحسين صحة العيون.
هذه المركبات تساعد في الوقاية من أمراض العيون المرتبطة بالعمر، مثل الضمور البقعي وإعتام عدسة العين.
8. ترطيب الجسم
نظرًا لاحتواء البرتقال على نسبة عالية من الماء، فهو يساعد في ترطيب الجسم، خاصة خلال فترات الطقس الحار، تناول البرتقال يساهم في الحفاظ على توازن السوائل في الجسم.
9. توفير الطاقة
البرتقال يحتوي على السكريات الطبيعية والكربوهيدرات، مما يجعله مصدرًا فوريًا للطاقة.
تناوله يمكن أن يعزز النشاط البدني والعقلي ويقلل من الشعور بالإرهاق.
إعصار ميلتون يهدد محصول البرتقال الأمريكي تزامنا مع موسم الحصادالبرتقال ليس مجرد فاكهة لذيذة فحسب، بل هو مصدر غني بالعديد من العناصر الغذائية الأساسية التي تعزز صحة الجسم وتحمي من الأمراض.
إدخال البرتقال إلى النظام الغذائي اليومي يمكن أن يكون خطوة فعالة لتحسين الصحة العامة والاستفادة من فوائده المتعددة.