طريقة عمل كريم الكراميل على أصوله بسهولة في المنزل بمكونات من مطبخك اخبار اليوم
تاريخ النشر: 29th, July 2023 GMT
وصفة كريم الكراميل من أشهر الوصفات اللذيذة التي يبحث الجميع عن الطريقة الصحيحة لتحضيرها في المنزل، ويعتبر من الحلويات المفيدة لاحتوائه على الحليب المغذي والمتعدد الفوائد النافعة لعظام الأطفال، كما يجب الإشارة أن كريم الكراميل من الحلويات التي تمتاز بمذاقها المميز ويحبها الجميع، ومن خلال الفقرات التالية بإمكانك تحضير كريم الكراميل بكل سهولة في المنزل بمجموعة من المكونات المتاحة في مطبخك.
بالإضافة لما سبق ذكره بإمكانك تحضير كريم الكراميل بالمكونات التالي ذكرها:
عدد عشر ملاعق كبيرة سكر للكراميل. مقدار لتر من الحليب. عدد سبع بيضات متوسطة الحجم. مقدار نصف كوب سكر. طريقة تحضير كريم كراميلفي سياق متصل اتبعي الخطوات التالية لتحضير الكريم كراميل كما الجاهز تمامًا:
أولًا أحضري وعاء عميق وضعي فيه نصف كوب من السكر، مع ربع لتر من الحليب على النار. كذلك قومي بإضافة البيض مع الفانيليا في وعاء آخر ونضيف باقي اللبن. أيضًا قومي بوضع خليط البيض على خليط الحليب، ومن ثم قلبي بشكل جيد. يلي ذلك من خلال طاسة على النار نقوم بإضافة عشر ملاعق السكر واتركيه حتى يتكرمل. الآن قومي بإحضار السكر في قالب. ومن ثم يصب خليط اللبن والبيض على الكراميل. كذلك قومي بوضع ماء ساخن في صينية ونضع قالب الكريم كراميل في الصينية. بعد ذلك يتم إدخالها في الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ لمدة ساعة. في النهاية يتم إخراجها من الفرن ويترك جانبا ليبرد ثم يدخل الثلاجة قبل التقديم. طريقة أخري لعمل كريم كراميل بسرعة وبسهولةعلى جنب آخر إليك طريقة عمل كريم كراميل بمقادير بسيطة وبسرعة، وإليك المكونات:
علبة كريم كراميل الجاهزة. عدد كوبان من الماء البارد. مقدار ربع كوب سكر. عدد خمسة ملاعق كبيرة حليب بودر. طريقة تحضير كريم كراميلفي الختام بإمكانك تحضير الكريم كراميل بسهولة من المنزل من خلال الخطوات التالية:
في البداية يجب عليك إحضار وعاء كبير وضعي به الحليب البودرة وعبوة الكريم الكراميل الجاهزة. كذلك نقوم بوضع الوعاء على النار بدرجة حرارة متوسطة ويتم التقليب جيدا حتى يغلي. أيضًا يتم إضافة السكر ويقلب الخليط بشكل جيد حتى يختفي السكر. يلي ذلك يتم صب الكراميل بالعبوة في القوالب الخاصة بالتقديم. في النهاية يتم وضعها في الثلاجة بعد أن يتماسك ويتم التقديم بارد بعد ذلك. ندمت إني مش عملته كده من زمان.... طريقة سهل وبسيطه لتنظيف الممبار وطريقه تحضيره بالخلطة الجبارة هيعجب عائلتك جدا روعه185.208.78.254
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
تصيب بالسرطان| احذر هذه الأطعمة والمواد في مطبخك
غالبًا ما يُعتبر المطبخ قلب المنزل، حيث تجتمع العائلات معًا لإعداد وجبات الطعام والاستمتاع بها، ومع ذلك قد يكون من المفاجئ أن هذه المساحة التي تبدو نقية يمكن أن تؤوي عوامل مسببة لـ السرطان.
قد تعرضنا العديد من العناصر اليومية وممارسات الطهي في مطابخنا لمخاطر صحية محتملة، سنناقش من خلال السطور التالية بعض العوامل المسببة للسرطان والتي توجد عادة في المطابخ ونناقش طرق تقليل التعرض لها.
-مادة الأكريلاميد، وهي مادة مسرطنة محتملة موجودة في رقائق البطاطس
الأكريلاميد هو مركب كيميائي يتشكل بشكل طبيعي عند طهي بعض الأطعمة في درجات حرارة عالية، مثل القلي أو التحميص أو الخبز، يوجد عادة في الأطعمة مثل رقائق البطاطس والبطاطس المقلية والخبز المحمص، صنفت الوكالة الدولية لأبحاث السرطان (IARC) مادة الأكريلاميد على أنها مادة مسرطنة محتملة للإنسان، لتقليل التعرض لمادة الأكريلاميد، فكر في طهي الطعام على البخار أو غليه أو وضعه في الميكروويف بدلاً من قليه أو خبزه.
-تتشكل الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات في اللحوم المطبوخة في درجات حرارة عالية
الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات (PAHs) هي مجموعة من المواد الكيميائية التي يمكن أن تتشكل عند طهي اللحوم في درجات حرارة عالية، مثل الشوي، ارتبطت الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات بزيادة خطر الإصابة بالسرطان، خاصة عندما تكون اللحوم متفحمة أو سوداء، لتقليل تكوين الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات، استخدم لهبًا أقل وتجنب الإفراط في طهي اللحوم أو حرقها، إن نقع اللحوم في الأعشاب والتوابل والمكونات الحمضية مثل الخل أو عصير الليمون يمكن أن يساعد أيضًا في تقليل الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات.
-نتريت ونترات الصوديوم الموجود في اللحوم المصنعة
يشيع استخدام نتريت الصوديوم ونترات كمواد حافظة في اللحوم المصنعة مثل لحم الخنزير المقدد والنقانق، عندما تتفاعل هذه المركبات مع بروتينات معينة أثناء الطهي أو المعالجة في درجات حرارة عالية، فإنها يمكن أن تشكل النتروزامين، وهي مواد مسرطنة قوية، لتقليل التعرض للنيتروزامين، قلل من استهلاك اللحوم المصنعة واختر البدائل الخالية من النتريت أو النترات عند توفرها.
-مادة BPA في عبوات المواد الغذائية
البيسفينول أ (BPA) هو مادة كيميائية اصطناعية توجد عادة في حاويات المواد الغذائية البلاستيكية وبطانات العلب وزجاجات المياه، يمكن أن تتسرب مادة BPA إلى الأطعمة والمشروبات، خاصة عند تسخين الحاويات أو تعرضها لدرجات حرارة عالية، تشير الأبحاث إلى أن مادة BPA قد يكون لها تأثيرات هرمونية ويمكن أن تساهم في خطر الإصابة بالسرطان، لتقليل التعرض لـ BPA، اختر حاويات زجاجية أو فولاذية مقاومة للصدأ لتخزين وتسخين الطعام، وتجنب استخدام الحاويات البلاستيكية التي تحمل رموز إعادة التدوير 3 (كلوريد الفينيل، PVC) و7 (أخرى).
-العثور على مادة الفثالات في أغلفة المواد الغذائية البلاستيكية
الفثالات هي مجموعة من المواد الكيميائية المستخدمة في إنتاج أغلفة المواد الغذائية البلاستيكية ومواد التعبئة والتغليف، كما هو الحال مع مادة BPA، يمكن أن تصل الفثالات إلى الطعام عندما تتلامس مع الغلاف البلاستيكي، أشارت بعض الدراسات إلى أن الفثالات قد يكون لها خصائص مسرطنة، لتقليل التعرض للفثالات، فكر في بدائل للأغلفة البلاستيكية، مثل ورق الشمع أو أغطية الطعام المصنوعة من السيليكون القابلة لإعادة الاستخدام.
-بقايا المبيدات
يمكن العثور على بقايا المبيدات الحشرية في الفواكه والخضروات، وقد ارتبط التعرض لهذه البقايا بزيادة خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، لتقليل التعرض للمبيدات الحشرية، فكر في غسل الفواكه والخضروات جيدًا تحت الماء الجاري، واستخدم فرشاة أو قطعة قماش لإزالة البقايا من السطح كلما أمكن، اختر المنتجات العضوية التي تزرع بدون مبيدات حشرية صناعية.
-الأفلاتوكسينات الموجودة في العفن الشائع في الحبوب
الأفلاتوكسينات هي سموم تحدث بشكل طبيعي وتنتجها بعض أنواع العفن التي يمكن أن تلوث الحبوب والمكسرات والبقوليات، خاصة عند تخزينها في ظروف دافئة ورطبة، تم تصنيف الأفلاتوكسين على أنها مواد مسرطنة، خاصة فيما يتعلق بسرطان الكبد، لتقليل التعرض للأفلاتوكسين، قم بتخزين الحبوب والمكسرات والبقوليات في مكان بارد وجاف وتخلص من أي منتجات تبدو متعفنة أو لها رائحة كريهة.
-الفورمالدهيد الموجود في منتجات التنظيف
الفورمالديهايد هو مادة كيميائية تستخدم كمادة حافظة في بعض الأطعمة وكمطهر لأسطح المطبخ، في حين أن المستويات المنخفضة من الفورمالديهايد تعتبر آمنة بشكل عام، فقد تم ربط المستويات العالية من التعرض لها بزيادة خطر الإصابة بالسرطان، لتقليل التعرض للفورمالدهيد، اختر الأطعمة التي تحتوي على عدد أقل من الإضافات والمواد الحافظة، وتأكد من التهوية الجيدة عند استخدام المنتجات التي تحتوي على الفورمالديهايد في المطبخ.
المصدر: timesofindia
هيئة البث الأوكراني: وفد كييف في السعودية يلتقي بالفريق الأمريكي في الرياض