عصير الدوم من العصائر التي لم تأخذ حقها رفم فوائده المذهلة للجسم، فيعمل على خسارة الوزن إذا كنت تراعي كم السكر فيه، وله دور كبير في طرد سموم الجسم، لذا نقدم لك طريقة تحضيره وأهم فوائده.

 

عصير الدومطريقة عمل عصير الدوم

المقادير

- دوم : ربع كيلو

- الماء : 8 اكواب

- سكر : كوب

 

طريقة التحضير

انقعي الدوم بالماء في قدر لحوالي 6 ساعات، مع تقليبه من وقت إلى آخر.

ضعي القدر على النار حتى يسخن دون أن يغلي، كي لا يصبح طعمه مراً.

ارفعي القدر عن النار، ثم أضيفي إليه السكر وحركي جيداً، ثم اتركيه جانباً حتى يبرد.

صفّي عصير الدوم بواسطة مصفاة صغيرة الثقوب.

صبّي عصير الدوم في عبوات زجاجية وضعيها في الثلاجة، كما يفضل تناول العصير في فترة قصيرة من تحضيره لأنه يتلف بسرعة.

 

فوائد عصير الدوم

إزالة السموم من الجسم

يعمل عصير الدوم كمدر طبيعي للبول، ومن ثم يساهم في طرد السموم من الجسم وتطهير وتنقية وتنشيط الكلى والكبد والبنكرياس.

 

فقدان الوزن

يساعد الدوم أيضًا على تسريع عملية التمثيل الغذائي، والتي يمكن أن تساهم في التخلص الوزن الزائد، إلى جانب خصائصه المدرة للبول وتخليص الجسم من الكوليسترول الزائد وحرق الدهون تحت الجلد.

 

يعالج ارتفاع دهون الدم

من فوائد عصير الدوم علاج ارتفاع دهون الدم، خاصةً في المتلازمة الكلائية مما يؤدي إلى انخفاض في خطر الإصابة بتصلب الكبيبات وتصلب الشرايين.

 

الحفاظ على صحة القلب

يقلل عصير الدوم بشكل كبير من الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار، مع زيادة الكوليسترول الجيد، وبالتالي يمنع تصلب الشرايين ويقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية أو أمراض القلب والأوعية الدموية، كما يعمل على ضبط ضغط الدم.

 

الوقاية من التهاب البروستاتا

من المعروف أن الخصائص المضادة للسرطان والمضادة للالتهابات لعصير الدوم لها تأثير مهم في الوقاية من التهاب البروستاتا.

 

الوقاية من الأمراض المزمنة

يمكن لمضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات الموجودين في عصير الدوم وقاية الجسم من الجذور الحرة الضارة المسببة للإجهاد التأكسدي والشيخوخة المبكرة وبعض الأمراض المزمنة مثل السكري والسرطان وضعف جهاز المناعة.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الدوم عصير الدوم

إقرأ أيضاً:

أشهر الأمراض التي تواجه مربي الحمام وطرق الوقاية والعلاج

تربية الحمام مشروع شائع ومربح في العديد من الدول، ولكنها تواجه تحديات كبيرة بسبب الأمراض التي قد تصيب الطيور، هذه الأمراض تؤثر بشكل مباشر على صحة الحمام وإنتاجيته، وقد تؤدي إلى خسائر فادحة إذا لم يتم التعامل معها بالشكل المناسب. 

في هذا التقرير، نستعرض أشهر الأمراض التي تواجه مربي الحمام، مع طرق الوقاية والعلاج لضمان الحفاظ على صحة الطيور وتحقيق إنتاجية عالية.
1. مرض النيوكاسل (Newcastle Disease)

الأعراض:

فقدان الشهية.

التواء الرقبة وفقدان التوازن.

صعوبة التنفس.

الموت المفاجئ.
الأسباب:

فيروس ينتقل عن طريق الهواء، أو التلامس مع طيور مصابة.
طرق الوقاية:

تطعيم الحمام دوريًا بلقاح النيوكاسل.

تعقيم الأقفاص والأدوات بانتظام.

عزل الطيور الجديدة في مكان منفصل قبل إدخالها للمجموعة.
العلاج:

لا يوجد علاج فعال للفيروس، لكن يمكن تقديم فيتامينات لتعزيز مناعة الطيور ومساعدتها على مقاومة المرض.

2. مرض الجدري (Pigeon Pox)

الأعراض:

ظهور بثور حول المنقار والعينين.

صعوبة في التنفس إذا أصاب الحلق.
الأسباب:

ينتقل عن طريق لدغات البعوض أو التلامس مع طيور مريضة.

انفوجراف.. جهود مديريات الزراعة والطب البيطري خلال أسبوع


طرق الوقاية:

تطعيم الحمام ضد الجدري.

استخدام ناموسيات لحماية الحمام من لدغات البعوض.
العلاج:

عزل الطيور المصابة.

تنظيف وتعقيم المناطق المصابة باستخدام محلول اليود.
3. السالمونيلا (Salmonellosis)

الأعراض:

إسهال مائي أخضر اللون.

ضعف وخمول عام.

فقدان الوزن.
الأسباب:

بكتيريا تنتقل عن طريق الماء أو الطعام الملوث.
طرق الوقاية:

تقديم غذاء نظيف ومياه عذبة يوميًا.

تعقيم أواني الطعام والشراب بانتظام.

التخلص من الفضلات بشكل يومي.
العلاج:

استخدام مضادات حيوية مخصصة مثل "تيراميسين" بعد استشارة الطبيب البيطري.
4. مرض التنفس (Respiratory Disease)

الأعراض:

صعوبة في التنفس.

إفرازات من الأنف والعينين.

أصوات حشرجة أثناء التنفس.


الأسباب:

التعرض للبرد أو الرطوبة.

عدوى بكتيرية أو فيروسية.

التحديات والفرص.. كيف يسهم الغاز الحيوي في تطوير الزراعة المستدامة بمصر؟


طرق الوقاية:

توفير تهوية جيدة في مكان تربية الحمام.

تجنب تعرض الحمام للبرد الشديد أو تيارات الهواء المباشرة.
العلاج:

استخدام المضادات الحيوية الخاصة بالجهاز التنفسي مثل "تيلوسين".

تقديم فيتامينات لتقوية مناعة الحمام.


5. الكوكسيديا (Coccidiosis)

الأعراض:

إسهال مدمم.

ضعف وخمول.

فقدان الشهية.
الأسباب:

طفيليات تنتقل عن طريق المياه أو الطعام الملوث.


طرق الوقاية:

تنظيف الأقفاص باستمرار.

تقديم مياه نظيفة وتجنب تلوث الطعام.


العلاج:

استخدام أدوية مضادة للكوكسيديا مثل "أمبروليوم".


6. ديدان الجهاز الهضمي

الأعراض:

فقدان الوزن رغم تناول الطعام.

إسهال مستمر.

انخفاض النشاط.
الأسباب:

الإصابة ببيض الديدان عن طريق المياه أو الطعام الملوث.
طرق الوقاية:

تقديم الطعام النظيف والماء المعقم.

تنظيف الأقفاص بانتظام.
العلاج:

استخدام أدوية مضادة للديدان مثل "فينبندازول" بعد استشارة الطبيب.
7. الطفيليات الخارجية (مثل الفاش)

الأعراض:

حكة شديدة.

تساقط الريش.

ضعف عام.
الأسباب:

عدم النظافة وانتشار الطفيليات في الأقفاص.
طرق الوقاية:

تعقيم الأقفاص بشكل دوري.

رش الحمام بمبيدات حشرية آمنة.

وزير الزراعة يبحث مع الفاو الاستعدادات للدورة الـ 92 من معرض زهور الربيع


العلاج:

استخدام بودرة أو سبراي مخصص للطفيليات الخارجية.
نصائح عامة للوقاية من الأمراض

1. التطعيم الدوري: الالتزام بجدول التطعيمات للحفاظ على صحة الحمام.
2. النظافة اليومية: تنظيف الأقفاص والأعشاش بانتظام.
3. المتابعة اليومية: مراقبة صحة الحمام واكتشاف أي أعراض مرضية مبكرًا.
4. عزل الطيور الجديدة: عزل الطيور الجديدة لمدة 10-14 يومًا قبل إضافتها للمجموعة.
5. التغذية السليمة: تقديم غذاء متوازن يحتوي على العناصر الغذائية اللازمة لتقوية المناعة.

تربية الحمام تتطلب اهتمامًا كبيرًا للحفاظ على صحة الطيور وزيادة إنتاجيتها. الوقاية دائمًا أفضل من العلاج، لذلك يجب على المربين الالتزام بالنظافة والتطعيمات ومتابعة الحمام بانتظام. باستخدام هذه الإرشادات، يمكن التغلب على الأمراض وتحقيق نجاح كبير في تربية الحمام.

مقالات مشابهة

  • أبرزها للقلب والسرطان.. 10 فوائد لا تعرفها لـ بذور الكمون
  • أضرار الجلوس لفترات طويلة وتأثيرها على صحة الجسم وطرق الوقاية
  • منها الوقاية من السرطان: فوائد صحية مدهشة للكمون
  • مرض التيتانوس «Tetanus».. الأعراض وطرق الوقاية
  • فوائد مغلي البقدونس لإنقاص الوزن وللوقاية من الأمراض
  • أشهر الأمراض التي تواجه مربي الحمام وطرق الوقاية والعلاج
  • يسحق الكوليسترول ويقي من السرطان.. نوع من التوابل يبهر الباحثين بتأثيراته
  • كنوز غذائة تساهم في الوقاية من أمراض قاتلة..اكتشفها الآن
  • نزلات البرد في الشتاء: طرق الوقاية والعلاج الفعَّال
  • فوائد غير متوقعة لتناول التمر الهندي.. يحمى من أخطر الأمراض